Курсове по готварство, Услуги - Гастрономическо студио - Кафене - В кухнята - Гастрономическо
Embankment лейтенант Шмид,
Майсторски класове
Предлагаме образователни и забавни кулинарни и гастрономически майсторски класове. Нашите програми са предназначени както за професионалисти, така и за най-широк кръг любители.
Гастрономическо ателие & Кафе "Na Kukhne", наред с други неща (и на първо място!), Е прекрасно модерно кулинарно училище, където можете да научите всички тънкости на изкуството на готвенето, да изследвате разнообразие от кухни от различни времена и народи. Класическа и модерна кухня, Европа и Япония, Кавказ и Панасия, силата на сочните пържоли и изтънчената вегетарианска философия, птици и риба, зеленчуци и зърнени храни, бароково сладкарство и фитнес конструктивизъм, халал и кошрут, българско строителство и космополитен фюжън - ястия и цели менюта за всеки най-взискателен гурме - нашите готвачи и поканени кулинарни майстори ще ви помогне да овладеете изкуството да приготвяте всякакви храни - от най-простите и достъпни до най-странните, редки и сложни. Под ръководството на чувствителни опитни професионалисти ще научите тънко разбиране на гастрономическите комбинации, изкуството на съставяне на кулинарни композиции и изкуството на сервиране и сервиране. Индивидуални и групови, семейни и корпоративни, строго мъжествени и бляскави момичешки, за грижовни домакини и весели купонджии - програмите на нашите майсторски класове са разнообразни като самата гастрономия. Програми за любители и ценители на кафе, чай, вино, уиски, коняк. Можете да донесете вашите риболовни и ловни трофеи при нас - нашите готвачи ще ви помогнат да ги приготвите по най-добрия начин, така че гастрономическата почивка да се превърне в логично продължение на успешното производство. Няма ограничение за разнообразието от теми на нашите гастрономически работилници и кулинарни програми!
Средна ценамайсторски клас на човек - 1700 рубли
Майсторският клас включва:
- Klpliment за среща
- основно ястие от групата деликатеси
- сложна гарнитура
Продължителността на майсторския клас е 45-90 минути. с изключение на празниците.
Отделна история -програми и майсторски класове за деца.
Нашите млади готвачи и гастрономи ще се научат на практика как да готвят италианска паста и немски щрудел, архангелски меденки и кубански борш и много, много повече. Забавната и вълнуваща почивка ще се превърне в полезно училище за труд, самоуважение от вкусните резултати от вашата работа.
Средната цена на майсторски клас за деца е 1000 рубли.
За HoReCa професионалисти: Гастрономическо ателие & Кафе "В кухнята" е тренировъчна площадка за компанията "Ресторант Консултинг / Петербургска ресторантьорска школа". Професионални практици в ресторантьорския бизнес провеждат програми за обучение и консултации за работници в хотелиерството. За готвачи, мениджъри, мениджъри, линеен персонал (сервитьори, бармани) организираме обучителни семинари, програми за повишаване на квалификацията, майсторски класове, презентации. За завършени програми се издават сертификати и дипломи.