Лактоза 200 меша
| 0,00 | - | - | - |
Хранителната лактоза (или както се нарича още млечна захар) е въглехидрат от групата на дизахаридите. Присъства в млякото. Изглежда като бял кристален прах.
Обхватът на това вещество е много обширен. Използва се в производството на млечни продукти, бебешка храна. Благодарение на използването на лактоза се създават заместители на човешкото мляко, които задоволяват всички нужди на новороденото. В допълнение, лактозата е търсена във фармацевтиката, както и в производството на фуражи за селскостопански животни.
Лактозата се използва и в хлебопекарната промишленост, благодарение на това вещество се получава златистокафява коричка в хлебните продукти и обемът на мъфина се увеличава. При производството на карамел лактозата се използва активно и това вещество се добавя към кондензирано мляко, шоколадови продукти, конфитюри, мармалади, бисквити и др. и др. Освен това лактозата се добавя към месни продукти, както и към някои алкохолни напитки.
Pharmmedkhim LLC се занимава с доставка на висококачествена хранителна лактоза на най-добри цени и в най-кратки срокове. При транспортиране и съхранение на продукти служителите на компанията стриктно спазват всички правила, така че физичните и химичните свойства на продукта да останат непроменени.