Лов и риболов Хранене на яребици
Ориз. 98. Сиви яребици през зимата
Тъй като сивите яребици се хранят със зимата и различни семена през зимата и търсят храна предимно на земята, дълбоките непрекъснати снегове винаги са причина за значително намаляване на тези птици. Ако снегът замръзне и освен това ще има продължителни студове, тогава обикновено до пролетта няма да има дори една десета от яребиците, които са оцелели до началото на зимата. Повечето от тях се ловят с мрежи и други снаряди на хармана и въобще край жилища, край които стадата неволно се задържат, принудени от гладна смърт; оцелелите птици или умират от глад, или се преместват в райони с малко сняг - на запад или югозапад. В чужбина и тук в почти цялата западна част на България от Санкт Петербург до Киев, от по-богати собственици или наематели на ловни полета, яребиците са защитени от мрежите на индустриалеца от надеждни пазачи или ловци и за да не мигрират стадата, които са на лицето, от глад към притежанията на други хора, яребиците се хранят повече или по-малко всяка зима, в зависимост от дълбочината на снега и количеството храна в дивата природа.
Като правило, от есента, по протежение на черната гора, в онези храсти или храсталаци, в които стадата предпочитат да останат, на различни места се поставят колиби от малки борове или ели, с дупето надолу, така че птиците да могат да преминават свободно. С първия сняг в близост до колибите започва така нареченото пресяване или засяване и скоро яребиците свикват да посещават тези места. Когато снегът стане много дълбок или покрит с кора, храната се изсипва в самата колиба, точно на голата земя. Разходите за хранене във фермата са много малки. Дори да храните яребица с пълноценно, добро зърно, например. ечемик, тогава за сто птици е напълно достатъчно за кръг от 2гранати, т.е. броене на една четвърт ечемик в 5 рубли, за 15 копейки на ден. При топло време този дял се намалява, а при студено леко се увеличава. Вместо два граната от ечемик можете да дадете 1 1/2 пшеница или 2 1/4 овес: яребиците най-малко обичат ръжта от всички зърна. Много е полезно от време на време да хвърляте в колибата картофи, ряпа, зелеви листа, като цяло различни, дори и развалени зеленчуци. Когато се появят големи размразени петна, храненето се спира. Необходима е бдителна защита от всякакви хищници.