Лучена супа със сирене - рецепта със снимка
Лучената супа със сирене се приготвя много бързо и просто, за нейното приготвяне ще ви е необходим прост и достъпен набор от продукти.
| Оценете рецептата Оценете Приложете | съставки
- 3 литра пилешки или зеленчуков бульон
- 1 кг лук
- 300 гр твърдо сирене
- 150 мл сметана 30-35%
- 100гр масло
- 1 ч.ч Сахара
- сол, черен пипер на вкус
Рецепта за готвене у дома
- Сварете предварително месен, пилешки или зеленчуков бульон. Обелете лука и нарежете на тънки полукръгчета, сложете нарязаното на парчета масло в тигана и го сложете на слаб огън. Добавете захарта към разтопеното масло и разбъркайте добре, докато се разтвори напълно.
- Добавете лука към разтопеното в тигана масло и разбъркайте. Задушете лука 40 минути под капак на слаб огън, като разбърквате от време на време. След определеното време сварете бульона в отделен съд, добавете към него задушения лук и разбъркайте.
- Варете лучената супа на слаб огън за около 5 минути. Налива се затоплената сметана, изсипва се натрошеното сирене и се разбърква добре. Гответе лучена супа със сирене за 2-3 минути на слаб огън, като разбърквате от време на време. Посолете, поръсете с черен пипер супата на вкус и разбъркайте, свалете тигана от котлона.
- Разпределете супата от сирене и лук в купички и гарнирайте с пържен бекон, крутони или нарязани фъстъци/шамфъстъци. Добър апетит!
Подобни рецепти:
Супа от пюре от тиквички: бързи и вкусни рецепти със снимки
Крем супа от тиква
Картофена супа със сирене
Крем супа с манатарки
Вашите отзиви и съвети
Ново в сайта:
За сезона на десерта:
480 мин. / Средно
480 мин. / Средно
180 мин. / Труден
480 мин. / Средно
480 мин. / Труден
480 мин. / Средно
Ние сме в социалните мрежи
FOODideas (идеи за храна) е сайт, посветен на изкуството на готвенето у дома, който обединява най-добрите рецепти за кулинарни ястия със снимки и подробни инструкции стъпка по стъпка, специално за да можете да приготвите всяко, дори и най-сложното ястие у дома.
