Лучени кръгчета в галета - рецепти със снимки

Обелете лука, нарежете на кръгчета. Дебелината на халката е около 5-7 мм.

Разделете на тънки кръгчета. Изберете най-големия.

Потопете всяка в леко разбито яйце.

След това се овалват в смес от галета, сол, а може и малко смлян пипер.

Запържете пръстените от двете страни в растително масло до златисто кафяво.