Малко пиле, да бройлер!
Не толкова отдавна птиците-бройлери „отлетяха“ от рафтовете на Уляновск, както и пилешки полуфабрикати от редица производители: Елховска птицеферма, Симбирск бройлер, Уляновска птицеферма и други. Причината за изчезването на любимите на мнозина продукти е заплахата от фалит, която виси веднага над пет местни птицеферми. Очертават ли се "краката" на Обама на вътрешния хоризонт? Това се разбра онзи ден в квартал Мелекесски.
Тежкотоварниците изчезнаха Въпреки всички трудности, птицефермата за бройлери Simbirsk все още е в работно състояние. Въпреки това, с изчезването дори на една от съставките на хранителната база (те не отчитат малко от всичко), птицата рязко губи тегло. Влизаме в цеха за бройлери и виждаме ... пилета. Те все още ще растат и ще растат, но остават по-малко от две седмици преди клането по отношение на термините. Оказва се, че пилето-бройлер набира тегло за рекордните 42 дни и по това време е готово да попълни тавите на супермаркета. Въпреки това, наскоро в Симбирск се колят пилета-бройлери с тегло 800 грама, двукилограмови тежки пилета не са виждани тук от дълго време. Ситуацията е критична, но поправима – сигурни са регионалните власти. - От 7-те хиляди жители на Нова Майна почти 1,5 хиляди души работят в тази птицеферма - градообразуващо предприятие, - каза Алсу Балакишиева, заместник-председател на Законодателното събрание на Уляновска област от петото свикване, председател на комисията по бюджет и икономическа политика. - Необходимо е своевременно да се формира антикризисна програма и да се пусне в експлоатация неработещо оборудване, поради което предприятието търпи огромни загуби. От името на депутатите от Законодателното събрание на нашия регион ще бъде изпратено писмо до министър-председателя Дмитрий Медведев за необходимостта да се обърне специално внимание на проблемазапазване и развитие на българското птицевъдство. - Птицефермата току-що започна да се съживява, достигнахме добро ниво на заплати за работниците, - каза Сергей Тимошенко, генерален директор на Simbirsk Broiler LLC. – През 2012 г. имахме високи производствени показатели, но кризата от 2013 г. си свърши работата. Когато цената на зърното се покачи достатъчно високо и цената на месото падна, имахме голям спад. Надявам се да преодолеем този труден период с подкрепата на местната власт. И ние самите ще положим всички усилия, така че фабриката да продължи да работи, да се развива и нашите продукти да не изчезнат от рафтовете на Уляновск.