Мангал от тухли в селска беседка

Уикендите на чист въздух могат да се насладят не само през лятото, но и през есенните и дори зимните месеци. Но за да стане такава ваканция незабравима и желана, е необходимо да се оборудва специално място, което ще ви позволи да се отпуснете със семейството или най-близките си приятели. Обикновено това е зона за барбекю, но най-удобният и удобен вариант е беседка, в която е разположено барбекюто.

Мангал от тухлена схема.

Как да направите със собствените си ръце не само беседка, но и атрактивна тухлена скара за барбекю?

Как да изградите беседка с барбекю със собствените си ръце?

Схема на тухлен мангал.

Мангал в беседка под покрива е идеален вариант за организиране на място за почивка, но най-добре е да планирате изграждането на самата беседка и печката едновременно. Това ще позволи да се направи солидна и надеждна основа за пещта за барбекю, за да се осигурят всички необходими мерки за пожарна безопасност.

Преди да започнете да изграждате беседка и печка под покрива, ще трябва да извършите редица подготвителни работи. Това включва избор на място за инсталиране на беседка с покрив, който трябва да е близо до къщата. Идеалното място е равна площ до езеро или в сянката на дърветата, разстоянието трябва да е такова, че димът от барбекюто да не пречи на останалите хора, живеещи в къщата.

Вторият момент от подготвителната работа е основата за пещта.

Почвата, където ще се извърши строителството, трябва да е стабилна, да не се утаява под тежестта на доста тежка конструкция.

За пещи за барбекю може да се използва или лентова основа, или бетонна монолитна възглавница върху пясъчно легло.

Дизайн на беседка

Проекти на беседки под мангал.

След товакак се избира мястото за основата и за самата беседка, е необходимо да се вземе решение за вида на конструкцията. Тук трябва да се ръководите от вашите нужди, тъй като самата беседка може не само да има различни размери и форми, но и възможността да се разглобява за зимата. Най-добре е да направите капитална конструкция от надеждни материали, което ще ви позволи да се отпуснете през цялата година.

Има няколко вида беседки, които са чудесни за инсталиране на барбекю в тях:

Напълно отворен дизайн, който има само сенник. Тази опция е идеална в този случай, тъй като е лесно да прекарате комина през покрива, самият навес предпазва от лошо време и ярко слънце, а напълно отвореното пространство ви позволява да се насладите перфектно на летния ден. Освен това димът от печката изобщо не пречи на почиващите.
Малка конструкция с малка пещ, маса за хранене и пейки. Тази опция може да бъде инсталирана на всяка лятна вила, дори ако нейният размер е малък. Обикновено такава беседка е само опорни стълбове с навес, подредена платформа с маса. Ако е необходимо, мебелите лесно се прибират за зимата в стаята. Огнището е малко, но е напълно достатъчно за приготвяне на вкусни ястия дори за голяма компания.
Столична просторна сграда, която е разделена на няколко отделни функционални зони. Такава беседка е истинска сграда, чиито стени могат да бъдат частично затворени. Тухленият мангал е разположен в отделна зона, не влиза в контакт със зоната за отдих.

След като се определи мястото и дизайнът на беседката, е необходимо да се изготви проект за бъдещото тухлено барбекю, да се подготвят всички материали и инструменти, необходими за работа. Строителството трябва да започне сподготовка на площадката, основата за бъдещата пещ.

Тухлен мангал

Мангал от тухлена схема.

Тухлен мангал в близост до селска къща е възможност за изграждане на уютно и удобно място за почивка, но за да го направите, ще трябва да подходите към въпроса отговорно и сериозно. Помислете стъпка по стъпка как можете да изградите такава пещ със собствените си ръце, без да отделяте много време за това.

За да направите беседката възможно най-удобна, първо трябва да изберете място за такова барбекю. Не забравяйте за безопасността. Факт е, че печката, като правило, е построена под покрива на беседката. При готвене температурата се повишава, което означава, че е необходимо да се гарантира безопасността на всички материали. В този случай се препоръчва изграждането на козирка над барбекюто. Идеалният вариант е да се изгради тухлена пещ за барбекю, която вече има такъв навес, тоест вече не е необходима специална защита.

Освен това, когато избирате място за тухлена фурна, трябва да се има предвид, че беседката в този случай ще бъде разделена на две зони:

работна зона за готвене;
зона за отдих, която може да бъде както под покрива, така и на открито под небето.

Всяка зона трябва да е удобна, достатъчно просторна, трябва да има място за готвене, запас от въглища или дърва за огрев, инвентар. Когато избирате място за мангал, трябва да вземете предвид, че той се нуждае от основа, която да издържи теглото на печката.

Избор на тухла

Схема за полагане на тухлен мангал.

За да изградите пещ, ще трябва да изберете правилните материали за работа. Това се отнася не само за това от какво да направите основата, но и за тухлата за самата пещ.

За да може основата да издържи теглото на доста тежка пещ, по-добре е да се изгради от бетон.В допълнение към бетонната смес, която ще се излее в подготвената яма, е необходимо да се подготви почистен пясък, който се изсипва върху дъното на ямата преди изливането.

Тухлата за фурната също се избира внимателно. Трябва да се вземат предвид следните критерии:

пещта за барбекю може да се използва през цялата година. Това означава, че използваният материал трябва да издържа не само на силна топлина, но и на замръзване, внезапни промени в температурата, без да се срутва в същото време;
храната ще бъде приготвена с помощта на фурната. Това означава, че трябва да се използват само керамични, огнеупорни тухли, които при нагряване няма да отделят вредни вещества.

Ако мангалът ще бъде изграден не от закупени тухли, а от домашно приготвени, тогава трябва да се отбележи, че за разтвора се използва само глинесто-пясъчна смес, докато се препоръчва глината да се накисва в обикновена вода за около два дни.Разтворът за тухли, когато е окачен, става хомогенен, без да съдържа бучки. Тухлите по време на формоване трябва да са равни, с еднакъв размер и форма.

Технология на строителството

Технологията за изграждане на тухлен мангал е едновременно проста и сложна. Ще трябва да следвате следната последователност от действия:

Технология за полагане на тухли за барбекю.

първо, в избраната област, трябва да изкопаете яма за бъдещата пещ за барбекю, нейната дълбочина трябва да бъде около 600 mm, ширина и дължина - съответно 800x1600 mm. След това дъното на ямата е покрито с пясък със слой от 100 mm;
кофражът е изработен от влагоустойчив шперплат за изливане на основата, извършва се армировка;
бетонната смес се излива в подготвения кофраж;
основата за барбекюто трябва да бъде хидроизолирана, за която е положен полиетилен отгорефилм или обикновен покривен лист;
една от най-важните стъпки е полагането на тухли за печката. На всеки два слоя трябва да се направи армировка от метална мрежа, след 6-7 реда след началото трябва да се извърши припокриването. Последните редове ще бъдат предназначени да направят място за готвене. На това място е необходимо да се оборудват специални малки пролуки за навлизане на въздух;
след като пещта за барбекю е завършена, външните й стени могат да бъдат покрити със слой мазилка или облагородени по друг начин.

При изграждането на тухлена фурна трябва да се помни, че процесът на нейното полагане до голяма степен ще зависи от това кой дизайн сте избрали. Не забравяйте за безопасността при използване на фурна за барбекю, по-добре е да вземете специална огнеупорна тухла за нейното производство. Възможно е да се изгради навес от материали, които не се влияят от високи температури или се обработват с определени средства.

Беседката е място, където можете да си починете чудесно. Но можете да го направите по-удобен и функционален с помощта на инсталирана тухлена пещ за барбекю. За да изградите такава пещ, първо трябва да изберете правилното място за нейното инсталиране, след това да направите основа, която да издържи теглото й (трябва да бъде бетонна подложка). След това се извършва направете сами зидария с армировка. Ако всичко е направено правилно, тогава фурната ще ви служи повече от дузина години.