Манти с тиква и пилешка кайма - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Сочни, сърдечни, пикантни манти с пиле и тиква ще се харесат на вас и вашите гости. Гответе и няма да съжалявате с рецептата за манти с тиква и пилешка кайма още сега!
СЪСТАВКИ
- Брашно 700-800 грама
- Яйца 1-2 бр
- Пилешка кайма 500 грама
- Тиква 400 грама
- Зелените, подправки на вкус
- Лък 1-2 бр
- Аджика на вкус
- Картоф на вкус
Подгответе съставките за мантите.
Пригответе пилешко месо, добавете към него нарязани зеленчуци.
Нарежете лука, добавете тиквата към каймата. Добавете любимите си подправки, по желание можете да настържете и картофите в плънката.
От вода, брашно, яйца и сол се замесва обикновено тесто за кнедли. Колкото по-еластичен е, толкова по-добре за крайния продукт. Разточете малки питки и поставете една или две чаени лъжички от плънката. Слепете мантите и ги сложете в тенджера под налягане (или котел за двойни котли). Варим 30-40 минути.
Сервирайте готови манти с тиква и мляно пиле с билки и аджика. Добър апетит!