Маралов корен мед, неговите полезни свойства и характеристики на снимка и видео
Един от необичайните сортове мед, известен със своите полезни свойства, е медът от маралов корен. За какво точно е полезен този сорт и какви лечебни свойства проявява, нека разберем заедно.
Отличителни черти
Мараловият корен е уникално растение и пренася всичките си необичайни качества в нектара на цветята си. Като отлично медоносно растение, Leuzea привлича много насекоми и не само пчели, но и земни пчели и мравки.
Медът от левзея се усвоява перфектно, повишава тонуса на тялото. Мараловият нектар узрява в топли условия с умерена влажност (60-70%). През топлия сезон растението отделя до 0,40 mg нектар на ден.
Необичайното име на растението се дължи на факта, че благородните елени (марали) много обичат да ядат левзея по време на коловоза. Именно този корен, както смятат зоолозите, повишава потентността на елените и ги прави още по-активни по време на периода на ухажване на женските.На същата основа подобни свойства се приписват и на меда от маралов корен - тонизиращо, укрепващо, възстановяващо.
Произход
Рядкостта на този сорт се дължи на доста ограничената площ на растеж на цветето. Левзеята е разпространена главно в Алтай, Източен и Западен Сибир, както и в Южна Азия. Следователно цената на такъв пчелен продукт е по-висока от например обикновения липов или цветен мед.
При правилна грижа и добри природни условия растенията получават до 100 кг мед и значително количество перга от един хектар. За да се получи чист сорт, растението маралов корен се нуждае от големи площи.
В зависимост от наситеността и преобладаването на чистия компонент цветът на продукта може да варира. Обща сянкалевзеевият мед варира от бяло-жълт до жълтеникаво-зелен. Пчеларите казват, че цветовата вариация зависи от примесите, условията на съхранение и дори времето, когато се събира. За да предотвратите обезцветяване на продукта, съхранявайте го правилно, без прегряване или замразяване. Чистата, свежа, прясно набрана маса е силно прозрачна.
Вкусови качества
Вкусът на меда от левзея е много деликатен, сладостта е силна, стига до приятен вкус. Съчетава се със силен чай, сладкиши, ядки или лимон. Медният вкус и миризмата на пчелните пити се усеща много силно, което показва високото качество на веществото, концентрацията на полезни вещества.
Медът от левзея има прекрасен аромат: силен, богат, класически мед. Тъй като самото цвете мирише много интензивно, продуктът, произведен от пчелите от неговия нектар, също има характерна миризма. Ароматът може да се опише като сладък, богат, богат. След като сте опитали веднъж такъв мед, ще бъде трудно да забравите миризмата и вкуса му.
Кристализация
Полезни и лечебни свойства
Левзеята често се сравнява с китайски женшен. Нищо чудно, защото това растение и продуктите на основата на неговия корен лекуват повече от десет заболявания. Сред тях: мъжко безплодие, импотентност, загуба на сила, депресия, психични разстройства. Медният продукт от маралов корен подобрява паметта при редовна употреба, поради същата причина трябва да се яде от възрастни хора с атеросклероза.
Също така, деликатесът Leuzea може да се дава на деца по време на заболяване или след него - за укрепване на имунитета, бързо възстановяване. Сладостта е полезна и за жени в периода на отслабване, като подмладяващо средство. И въпреки че не можете да ядете много от него, полезните качества на продукта със сигурност ще имат ефект. Важно е не само да ядете мед, но иизградете диетата си така, че да премахнете рафинираната захар от нея.