Маркетинг на хляб от опитни професионалисти
Тя отвори собствен малък магазин за хранителни стоки. Сами си печем хляба и сами го продаваме. Мястото е добро, има достатъчно купувачи, нещата вървят добре. Нямам опит в маркетинга, но бих искал да работя върху него, защото ми се струва, че това ще помогне за по-бързото популяризиране на магазина. Ще се радвам на помощ или съвет относно това как се прави маркетинг на хляб.
Искам да рекламирам хляб, а не магазин, защото хлябът ми е много вкусен и здравословен. Нямам нужда от маркетинг на магазини, но имам нужда от маркетинг на хляб. Затова искам да попитам откъде започва? Как да го направим? На какво трябва да се обърне специално внимание. Как да организирате всичко евтино, но ефективно, защото магазинът е малък и не можете да харчите много пари за маркетинг.
Маркетингът на качествения хляб като ключ към успеха
Първото нещо, което трябва да разберете е, че маркетингът на хляб, както и маркетингът на пекарна, е невъзможен без канали за излъчване на идеята зад хляба. Съответно, първото нещо, което трябва да направите, е да създадете тези канали. Вие сте един от каналите за излъчване на тази идея. Можете лесно да съобщите идеята зад хляба на всеки, с когото общувате.
По същия начин каналите са всички служители, които работят във вашия магазин. Всеки от тях е канал за излъчване на идея, но само ако е напомпан от тази идея и излъчва точно нея. За съжаление, много често служителите излъчват всяка друга идея, но не и тази, за която продават стоките, а това намалява тяхната лична ефективност и като цяло ниски резултати от реализация.
Като маркетинг консултант с 20-годишен опит мога да кажа, че с правилния подход към маркетинга можете лесно да направите всичко евтино, ефективно и ефикасно. Правилният подход е тозив който за основа се приема идеята, а не продуктът, тъй като продуктът е следствие, а идеята е причина. Маркетингът на хлябa всъщност не означава популяризиране на хляба като такъв, а популяризиране на идеята зад хляба.
Откъде да започнете да продавате хляб
Съответно е необходимо да се започне с формирането на тази идея. По-нататък просто ще е необходимо да се организира излъчването на тази идея, чрез която потребителите ще създадат нужди и изисквания към вашия хляб, който ще се превърне в успешен продукт. Това може да се направи самостоятелно и с минимални разходи на време и пари.
. продавачите на хляб не трябва просто да им продават хляб, т.е. продавачите трябва не само да вземат пари и да дават хляб, но и да общуват с клиентите
Самият ви магазин също е един от каналите за излъчване на идеята, но само ако екстериорът и интериорът му отразяват идеята, която е в основата на хляба. Влизайки в магазина, хората се докосват до неговия екстериор и интериор и получават съответната мотивация, а това трябва да се възползва. Друга група канали са вашите клиенти. Чрез тях може да се осъществява маркетинг на хляб.
Но от друга страна, за да могат да предадат правилната идея, тя трябва първо да бъде заложена в тях. Следователно продавачите на хляб не трябва просто да им продават хляб, т.е. продавачите трябва не само да вземат пари и да дават хляб, но и да общуват с клиентите. Чрез живо и приятелско общуване те ще въведат правилната идея на клиентите, а клиентите ще я излъчат към тези, с които комуникират.
Къде да вземем купувачи на хляб
Разбира се, не всеки веднага влиза в магазина ви и не всеки излъчва идеята. За да разрешите този проблем, можете да поръчате евтина целева страница, с коятоМожете да привлечете много купувачи от Интернет.
Постепенно, чрез предаването на идеята, която стои в основата на вашия хляб, вие ще създадете група от хора, в които тя ще бъде внедрена. Създаването на тази група е маркетинг на хляб.
С други думи, вие ще създадете пазар за вашия хляб, а вашият пазар е основният актив на всеки бизнес, дори и толкова малък като малка пекарна. Това със сигурност не е класически маркетинг, а ноомаркетинг. Ето за какво е ценен ноомаркетингът, който ви позволява да създавате пазари за продажби и да ги управлявате в бъдеще, за да постигнете целите си.
Много хора пренебрегват това, не създават пазар за продажби за себе си и всъщност работят не на собствения си пазар на продажби, а на общия. Можете да работите на общия пазар без маркетинг, но има много силна конкуренция и много малко приходи.
Ето защо много компании предпочитат да харчат за маркетинг и да имат собствен пазар, който печели повече, отколкото да не харчи за маркетинг и да печели стотинка от общия пазар. Освен това, ако използвате маркетингов аутсорсинг, тогава всичко това може да се направи доста евтино.