Меню за сватбен банкет за втория ден
Да празнувате или да не празнувате сватба на втория ден е бизнес на ново младо семейство. Решихте да удължите този прекрасен празник? Много добре! Точно така – ходи, та ходи. Чувствайте се свободни да организирате банкет на втория ден. Освен това има толкова много причини за това: опитайте се в нова роля (домакин и домакин), доближете се до скъпите си гости, направете всичко, което не сте имали време да направите вчера, и просто се забавлявайте отново на собствената си сватба.
На банкетното меню на втория сватбен ден трябва да се обърне много внимание. Тук е необходимо да се вземат предвид не само всички доминиращи фактори при организирането на просто банкетно меню, но и обичаите и традициите. В крайна сметка те са в състояние да украсят този ден, да го направят специален.
На втория сватбен ден обикновено няма толкова гости, колкото на първия. Само най-близките и скъпи. Въпреки че може да има много от тях. И всички да останат сити и доволни. На този ден булката е домакиня на празника и трябва предварително да помисли как ще почерпи и поглези скъпите гости.
Ако организирате сватбен банкет на втория ден в ресторант или кафене, тогава предварително, както и менюто за основния сватбен ден, обсъдете това с администратора на институцията или организатора на вашата сватба. Ако е трудно да се определи точният брой гости, изчислете колко гости ще има и техния състав.
Не забравяйте, че банкетът на втория сватбен ден е по-спокоен и семеен празник. Затова тук не трябва да има толкова алкохол, колкото беше вчера. И не всеки ще иска силни напитки след вчерашния бурен празник. Нека в по-голямата си част ще бъде, например, вино.
В банкетното меню обърнете повече внимание на присъствието на домашно приготвени ястия: сладкиши, овесена каша, традиционни палачинки и зърна, питки и пайове. Не могаспрете да изненадвате гостите, а на този ден пригответе и някое специално ястие, за което нямаше място в първия ден на сватбата. Например пълнена пъстърва или патица по пекински. Добавете повече плодове и десерти към менюто, може би не всички гости са успели да ядат сладки през първия ден. Наистина, докато се сервират сладки ястия на първия ден от сватбата, не всеки има сили и място за тях.
И има още една страхотна идея за банкетното меню на втория сватбен ден. Ако младите хора отиват на меден месец след сватбата, тогава би било оригинално да добавите ястия от страната, в която ще отидат в менюто. Например младите отиват в Италия. Можете да добавите към менюто лазаня, повече пица, изобилие от различни видове паста и т.н. Това ще създаде определена атмосфера, сякаш всички гости ще могат да посетят с младите на пътешествие. И това ще помогне на младите хора да се настроят към страната, където скоро ще почиват!