Месна супа в бавна готварска печка - рецепта стъпка по стъпка
Месото е източник на сила и енергия. Супа - трябва да ядете поне веднъж на ден. Защо не комбинирате тези две съставки и не направите месна супа в бавна готварска печка с ориз? Взимаме свинско месо и дългозърнест ориз, както в тази оризова супа, и задушени (за да не се слепват).
Компоненти:
- Свински ребра 6 бр.
- Лук 1 бр.
- Морков 1 бр.
- Картофи 4-6 бр.
- Ориз (количество по желание, може 1 с.л.)
- Подправки, сол.
- вода
- Ръжда. масло
ВАЖНО! Супата може да се приготви напълно автоматично, като просто поставите всички съставки в купата и включите желания режим. Но в този случай в супата се образува неприятна пяна от месото, която при нормално варене извличаме по време на варенето. За да не се образува пяна, месото се запържва предварително със зеленчуци.
Рецепта
- Изсипваме раст. олио на дъното на купата за мултикукър, запържете морковите и лука в режим „Печене“. Нарязваме свинските ребра, разпределяме ги при зеленчуците и също внимателно запържваме от всички страни.
- Обелете, измийте, нарежете и сложете картофите в купа. Поръсете с подправки, заспивайте ориз.
- Напълнете всичко с гореща вода, така че водата да е няколко сантиметра над съдържанието.
- Стартираме автоматичната програма "Гасене".
Супата с месо може да се сервира на масата и по желание да се гарнира с билки. Освен това можете да опитате супа от леща и супа от шампиньони.