Месни гнезда с яйце

Най-вкусните рецепти от домашната кухня

Месни гнезда с яйца

Здравейте скъпи читатели на DomMenu.ru! Възползвайки се от празниците, се опитвам да наваксам пропуснатото време и да попълня блога с нови рецепти.

Днес ще приготвя месни гнезда с яйца. Ястието е много лесно за приготвяне, не отнема много време, но е доста вкусно и задоволително.

Обикновено ми отнема много време да избера следващата рецепта, но този път реших веднага, тъй като никога не съм готвила това ястие и много исках да опитам месни гнезда.

Необходими продукти:

1. Свинска кайма - 1 кг
2. Яйца - 12 бр (малки)
3. Лук - 2 бр.
4. Моркови — 1 бр.
5. Бяла питка - половин кифла
6. Растително масло
7. Сол
8. Черен пипер

Рецепта за месни гнезда с яйца

Почистваме морковите и ги натриваме на ситно ренде.

Обелете и нарежете лука на ситно.

Накиснете питката във вода, изцедете и накъсайте на малки парчета.

Към свинската кайма се добавят: три яйца, настъргани моркови, наситнен лук, хляб, сол, черен пипер и всичко се разбърква добре.

Отделяме част от каймата с размер на длан, оформяме от нея гнездо с вдлъбнатина в центъра и я поставяме в тава за печене, намазана с растително масло. Счупете яйцето в дупката, която сте направили. Желателно е жълтъкът да остане непокътнат.

Загрейте фурната на 180 градуса и сложете гнездата да се пекат за около 40-45 минути.

Приятен апетит!

Шега

Дойдох при приятелите си да се оплача от живота ... - те се смееха до сутринта 🙂

Усмихнете се ипоследвайте ме в Twitter.

С най-добри пожелания,Виталий Кирилов

---