Методи за отглеждане на разсад

В зависимост от зоната, културата, времето за сеитба, вида на конструкциите, разсадът се отглежда без бране или с пикиране на разсад. В първия случай семената се засяват директно в почвата или подготвения субстрат на конструкцията за разсад. Във втория случай първо се извършва удебелена сеитба в школа или в кутии за семена. След това разсадът (растения във фаза котиледон - първи същински лист) се разсажда (пикира) с осигуряване на разсада с необходимата площ за хранене.

По правило се отглеждат разсад от ранно бяло зеле, карфиол и ранни домати в саксии с пикиран разсад и саксийни разсад от средно и къснозреещи сортове бяло зеле, пипер, патладжан и домати с дати на масово засаждане, както и саксийни разсади от краставици, зеленчукови тикви и кратуни.

Като субстрат се използват смеси от различни компоненти. Силно плодородна полска земя, тревна земя, хумус, торф от високи треви, компост от борова кора, дървени стърготини, слама, едър пясък и др. Минералните торове се добавят към субстрата в количество и съотношение в доста широк диапазон, като се вземат предвид отглежданата култура, съставът на субстрата и наличието на хранителни вещества в него. При определяне на дозите на торовете се отчита повишената нужда на доматения разсад от фосфорно-калиево и зелето от азотно-фосфорно хранене.

Разсадът се отглежда или директно върху подготвения субстрат, или в хранителни кубчета (саксии).

Безсаксийният разсад изисква по-малко пари и труд от саксийния разсад (почти 4 пъти). Саксийният разсад обаче има по-дълъг период на развитие, което е много важно за получаване на ранна продукция. Освен това при пресаждането на саксийни разсад кореновата система се уврежда много по-малко, по-добре и по-бързо.пуска корени след слизане, боледува по-малко, започва да расте по-бързо. Не по-малко важно е голямото количество (в състава на саксиите) хранителни вещества, лесно достъпни за младото растение, чийто ефект понякога е не по-малък от този на основния тор. Имайки предвид всичко това, всяка ферма се стреми да определи най-подходящото съотношение на броя на разсадите, произведени по саксийни и безсаксийни методи. По правило разсадът се отглежда в саксии, предназначени за ранно производство (ранен и карфиол, маруля, ранни домати), както и тези видове растения, които не понасят разсаждане (краставици, тиквички, тиква, кратуни). С напредването на север делът на саксийните разсад се увеличава. В южните райони на България разсадът се отглежда предимно по безсаксиен начин.

Съставът на смесите за приготвяне на саксии, в зависимост от местните условия, може да бъде различен. Основните компоненти са торф, хумус, копка, дървени стърготини, лопен и минерални торове. Съотношението им е подбрано така, че сместа да е безвредна за растенията, питателна, добре задържаща влагата, структурна, рохкава, пореста, но запазваща дадената й форма.

Най-добрият компонент е езда или преходен торф. Ако не е там, тогава използвайте хумус и тревна почва. Най-често в северните райони на търговското зеленчукопроизводство се правят торфени саксии, а на юг, където няма торф, се правят хумусни и глинени саксии. За кохезията на саксиите се добавя лопен не повече от 5 ... 10% от общия обем на сместа. Смесите с торф се неутрализират с вар, креда или пепел. Към сместа се добавят минерални торове, а понякога и микроелементи. Приблизителният състав на смесите за приготвяне на саксии от различни субстрати може да бъде както следва (в обемни проценти):

низинаторф - 75, копка - 20, лопен - 5;
низинен торф - 75, конски тор (без слама) - 20, лопен - 5;
оборски тор - 45, копка - 50, лопен - 5;
копка - 50, конски тор - 45, лопен - 5.

Саксиите с кубична форма с размери 5, 6, 8 и 10 см се правят на специални машини непосредствено преди сеитбата или предварително през зимата.

В последния случай те се замразяват и съхраняват до сеитбата. Преди сеитба саксиите се поставят в разсад, размразяват се и се извършва сеитба или бране. За 1000 саксии с размери 6X6X6 cm са необходими до 0,2 ... 0,3 m 3 от сместа.

Хранителните кубчета също се правят по метода на хидроторфа или се разпръскват директно на мястото на отглеждане. При този метод сместа, приготвена от миксера под формата на кремообразна каша, се излива в слой от 5 ... 6 cm върху почвената повърхност на разсада. След 5-7 часа излишната вода се просмуква в почвата и пулпата се нарязва с ножове надлъжно и напречно на кубчета с желания размер.