Мобилно кафене на колела
Какво да направите, ако клиенти, купувачи и други потребители на вашите стоки и услуги не желаят, нямат възможност, време и др. идва при теб? За да перифразирам добре известната поговорка за Мохамед и планината, ще кажа: „Ако клиентът не дойде при вас, тогава вие трябва да отидете при клиента!“ Мисля, че е повече от ясно. Между другото, много предприемачи наскоро започнаха да използват този принцип. Мобилна търговия, мобилни услуги - всичко това стана актуално в съответствие с новите потребителски изисквания. Днес ще говорим само за една такава иновация на колела. Мобилното кафене вече започна да набира скорост в българския бизнес.
Колко уместна е идеята за организиране на мобилно кафене? Ще бъде ли тя търсена? Дали нещата, които са ежедневие в западните страни, ще пуснат корени в България? Нека да разгледаме заедно. обратно към индекса ↑
Предимства на мобилните кафенета пред стационарните
Мисля, че изброените фактори са ви убедили в успеха и популярността на този проект не по-малко, отколкото веднъж убедиха мен. обратно към индекса ↑
Какво ви е необходимо, за да отворите кафене на колела?
Най-важното е превозното средство. По правило за такива цели най-оптималният вариант е малък ван, микробус или дори комби. Основното е, че в него се побира цялото необходимо оборудване за мобилно кафене. Е, и, разбира се, колата беше, както се казва, "на добра писта".
Следва - оборудване за мобилно кафене, професионални кафе машини, които ви позволяват да приготвяте няколко от най-често срещаните сортове кафе. Ако пространството позволява в колата, можете допълнително да поставите хладилно оборудване, защото топли напитки и сладкишиопределено не е ограничено. В студено време добре се продава кафето, а в горещо - сладолед и сокове. Говорих за нещо подобно преди време. Можете да опресните паметта си на този линк.
Следващата позиция е кафемелачка. Малко вероятно е да дадете на клиентите си евтина разтворима напитка за пиене - в крайна сметка целият процес на приготвяне ще се проведе пред тях, така че трябва да се погрижите за добро кафе на зърна и надеждна кафемелачка.
Трябва да се погрижите и за батерията, която осигурява непрекъснато захранване с електричество на цялото оборудване, бойлер и консумативи, които включват:
- Различни продукти за поддръжка на кафе машини и кафемелачки
- Еднократни прибори за топли напитки (по-добре е да изключите обикновените пластмасови чаши, те изгарят ръцете ви), салфетки, еднократни пръчици за коктейли
- маркови дрехи
- Всъщност самото кафе, чай, шоколад, сухо мляко, сметана, захар, вода (които трябва да се съхраняват в техническото отделение на автомобила) и други стоки, които ще търгувате.
Между другото, изобщо не е необходимо да „събирате“ мобилно кафене лично. Сега се продават готови решения за такъв бизнес и във всяка конфигурация. Производителите на такива мобилни автокафенета вземат предвид всички желания на клиента, до марката на автомобила. Друг вариант включва използването на малки ремаркета, които ще съдържат цялото оборудване и от които ще се извършва търговия. обратно към индекса ↑
Как да оправите бизнеса си
Стъпка по стъпка регистрацията на вашия бизнес ще изглежда така:
- Регистрация като индивидуален предприемач (можете да научите за тази процедура тук - http://business-poisk.com/kak-otkryt-ip-samostoyatelno-poshagovaya-instrukciya-po-registracii-ip.html)
- Избор на форма на данъчно облагане
- Получаване на разрешение от общината за право на разпродажба, което се счита за продажба на храна от мобилно кафене
- Получаване на одобрение от местния клон на Роспотребнадзор за продажба на дребно на напитки (ако е необходимо и други продукти)
Къде да търсим клиенти
На пръв поглед няма нищо трудно в намирането на място, където да поставите вашето мобилно кафене. Всъщност се оказва, че много начинаещи предприемачи, поради банално объркване, започват да правят абсолютно нелогични неща. Ето защо е по-добре да планирате няколко маршрута за вашето кафене предварително.
Това могат да бъдат райони, в които са разположени офис сгради (служителите консумират буквално декалитри кафе), университети, паркове и площади, пазари, площади - всички онези места, където винаги има много хора. обратно към индекса ↑
Собствена марка или франчайз?
Стартирането на собствен бизнес винаги е трудно. Особено ако не знаете по кой път да поемете. Ето защо, за тези, които просто не са уверени в способностите си, но все пак биха искали да направят такъв бизнес, си струва да обмислят възможността за организиране на франчайзинг мобилно кафене на колела, тъй като има достатъчно такива предложения на пазара. Можете да прочетете какво е франчайз и как да работите върху него тук - http://business-poisk.com/franchajzing-plyusy-i-minusy.html.
Определено ще успеете. Пожелавам ти успех!