Морковите при гастрит с висока и ниска киселинност могат да бъдат сурови и варени

Това заболяване се причинява от различни фактори: хранително отравяне, недохранване, алкохол, тютюнопушене, преяждане и вирусни бактерии. Традиционната медицина придобива голяма популярност при лечението на гастрит, заедно с приема на лекарства. Лечителите препоръчват използването на кореноплодна култура като моркови при лечението на гастрит. Помислете какви са ползите от морковите и дали има противопоказания. В каква форма ще донесе облекчение - пресен или задушен?

Гастритът се лекува с балансирана диета. Само гастроентеролог може да предпише определена диета, като вземе предвид дали имате ниска или висока киселинност. В противен случай, самолекувайки се и независимо от секрецията, можете само да влошите здравето си.

Действието на кореноплода при гастрит

Този зеленчук има много витамини, микро и макро елементи, бета-каротин. Морковите с гастрит допринасят за неутрализирането на средата, подходяща за възпроизводството на Helicobacter pylori. Поради тази причина се препоръчва консумацията на моркови, но само за тези, които страдат от гастрит с намалена секреция. Единственото условие за това е пресните моркови да са сварени. В допълнение, морковите възстановяват увредените клетки, имат антиспазматичен ефект, предпазват стените на стомаха и облекчават възпалението.

Нормализира метаболизма на въглехидратите, което трябва да се има предвид при съставянето на диета.

Сок от моркови при гастрит

За да се предотврати гастрит, се препоръчва да се използва прясно изцеден сок от моркови, тъй като напитката много бързо губи полезните свойства на кореноплода. Ако прясно изцеден сок се разрежда със сметана или мляко в съотношение 3: 1, тогава такава напитка се усвоява по-добре от тялото.Не забравяйте, че само здрави хора или хора с ниска киселинност имат право да пият сок от моркови за профилактика на заболявания три пъти на ден преди хранене за 150-200 г. Курсът на прием е до един месец. Избягвайте предозиране, което води до обезцветяване на кожата. Разбира се, като се откажете от сока, жълтеникавостта ще изчезне с времето и кожата ще възстанови естествения си цвят.

В каква форма да използвате кореновата култура

За облекчаване на възпалението на стомашната лигавица се препоръчва да се използват моркови в следната форма:

1. Пресни моркови. Преди да ядете сурови моркови, които повишават киселинността на стомашния сок, трябва да се подложите на преглед и да определите киселинността на тялото. При повишена киселинност морковите могат да се ядат след термична обработка, а при ниска киселинност този зеленчук може да се консумира по-добре по време на ремисия.

Здравословна салата от моркови, настъргани ябълки, подправена с нискомаслена заквасена сметана ще помогне за нормализиране на метаболизма, прочистване на кръвта от токсини и опасни вещества. Яденето на моркови се препоръчва не само при гастрит, но и при хипертония, атеросклероза, за укрепване на имунната система и венците, както и за профилактика на онкологията.

1. Варените моркови често се включват в различни ястия. Във варена форма кореноплодът е най-полезен за тялото. В него наличието на каротин се увеличава с 15%, а той се усвоява по-бързо и по-добре. За да направите морковите здрави и вкусни, гответе в плътно затворен съд. Приготвяйки пюре от моркови, можете да го включите в диетата не само при гастрит, но и при панкреатит.
2. Прясно изцеден сок с висока киселинност е противопоказан, а с ниска киселинност трябва да се консумира само след консултация с гастроентеролог. Неспазването на тези правила може да влоши ситуацията ипричиняват много странични ефекти. Предозирането на сок понякога води до негативни явления. Прясно изцеденият сок може да повлияе благотворно на стомашната лигавица с цел профилактика на гастрит.

Противопоказания при прием на моркови

Без значение колко витамини и други ценни вещества има в морковите, трябва да знаете за неговите противопоказания, за да избегнете възможни усложнения и други странични ефекти. Първоначално този зеленчук е противопоказан при алергия към него. Необходимо е да се избягва употребата на този зеленчук при обостряне на гастрит, диария, захарен диабет и пептична язва, при възпаление на дванадесетопръстника и тънките черва, при наличие на камъни в бъбреците.

---