Нагетс с фуразолидон, Бълха - инф
Антибиотици са открити в продуктите на доставчика на Ефремов McDonald`s
Някои подробности от историята, докладвани в статията „Самородките на Ефремов се оказаха опасни за здравето“
Снимка: Олег Харсеев / Комерсант
Росселхознадзор съобщи, че е идентифицирал опасния за потребителите антибиотик фуразолидон в партида самородки, произведени от Cargill за веригата ресторанти McDonald's. Фирмата също е изложена на риск от загуба на валидност на декларацията за този продукт, което може да доведе до спиране на производството и в резултат на това до загуби.
Cargill стартира завод за преработка на птиче месо в района на Тула през 2013 г. Първоначално сайтът е създаден основно за доставки до McDonald`s. Капацитетът на предприятието е 18 хиляди тона продукти годишно, обемът на инвестициите е $40 млн. Приходите на Cargill LLC през 2015 г. са 66,2 милиарда рубли, нетната печалба е 2,7 милиарда рубли. (данни от kartoteka.ru).
Cargill също беше глобен с 300 хиляди рубли. и издаде заповед за спиране на декларирането на тези продукти, съобщи Росселхознадзор. Cargill не е получил заповед от Rosselkhoznadzor, но ако документът бъде получен, той ще бъде оспорен по предвидения от закона начин, каза представител на компанията. Както показва практиката, е напълно възможно да се оспорват подобни решения, но освен ако не говорим за възможни щети за потребителите, казва Владимир Шалаев, адвокат в Адвокатска кантора BMS. Ако поръчката бъде получена и влезе в сила, Cargill ще трябва да проведе тестове на нови продукти и да получи нова декларация, този процес ще спре дейността на предприятието за неопределен период от време, казва източник на Комерсант от бранша. Процесът може да отнеме много време, което очевидно ще доведе до загуби за предприятието,предупреждава той. Докато Cargill спря доставките на самородки в McDonald's, казаха от компанията.
От McDonald`s казват, че са наясно със ситуацията и са в постоянен контакт с партньора. Според представител на веригата Cargill редовно се тества за съответствие с изискванията на компанията, системата се прилага на всички етапи от производството. McDonald`s има най-високи стандарти на работа: компанията сертифицира не само производителите на същите хапки, но и доставчиците на суровини за тях, потвърждава ръководителят на Националната асоциация за месо Сергей Юшин. Ако нарушенията се потвърдят, McDonald`s може да задължи Cargill да откаже услугите на този доставчик, но компанията няма да има проблеми със замяната му в условията на пренасищане на пазара, добавя Мушег Мамиконян, президент на Съвета за месо на Общото икономическо пространство. Miratorg доставя самородки и на McDonald's, откъдето казаха, че са готови да увеличат доставките, ако е необходимо.
Анатолий Костирев, Комерсант