Най-екзотичните плодове, Всичко най
Зеленчуците и плодовете присъстват в нашата диета всеки ден и всеки знае за тяхната полезност. Обичайният набор от плодове, които ядем, е ограничен до това, което купуваме в магазин или пазар.Но освен тях на Земята има много екзотични плодове, за които дори нямаме представа. Предложената селекция ще ви запознае с някои от тях.
Да започнем с плода, който получи името си поради необичайната си форма. Това екарамбола, популярен като звезден плод. Това чудо расте в югоизточните райони на Азия, въпреки че може да се отглежда във всяка тропическа страна. Тези сладки плодове са не само екзотични, но и много здравословни - те са богати на антиоксиданти и витамин С, а също и с ниско съдържание на захар, киселина и натрий.
Питая, известна още като драконов плод, произлиза от семейството на кактусите. Плодовете са често срещани в много азиатски страни и следователно, в зависимост от страната на растеж, те имат различни имена, например перлени плодове или ягодова круша. Ядливата каша от питая с черни семена има много подобен вкус на киви. Този оригинален плод е много полезен за хората, занимаващи се със спорт.
Друг азиатски роден едуриан. Много хора го подценяват заради миризмата, която е наистина неприятна. Но въпреки това в Азия го наричат кралят на плодовете. Пулпът от дуриан всъщност е много универсален и вкусен и се използва в много ястия от Югоизточна Азия. Има около 30 вида дуриан, от които само една трета са годни за консумация. Така че, когато избирате този необичаен плод, бъдете внимателни.
Следващият в нашия списък екитайска ягода или янгмей. Той растепредимно в Китай и затова се нарича още китайско ягодово дърво. Плодовете му са сочни и сладки, имат доста специфичен вкус. Декоративно дървото янгмей се отглежда в китайските паркове и градини.
А ето и още един особен плод -нони. Този необичаен плод има няколко забавни имена, като сирене и кнедли. Естествено, той също е родом от азиатския континент. На първо място, плодът се използва за производство на сок, който е много полезен за организма от медицинска гледна точка. Помага при лечение на конвулсии, заболявания на пикочните пътища и червата.
Обикновено отглеждан в района около Малайзия,рамбутан е много популярен в местните градини и се смята за един от най-известните плодове в Югоизточна Азия. Този плод е покрит с бодлива червена кожа. Прозрачната розова или бяла плът е сладка на вкус и изглежда доста апетитна. Семената на този необичаен плод са неподходящи за човешка консумация.
Произхождащ от югозападна Индия, Филипините, Шри Ланка и Бангладеш,джакфрутът също е популярен в Австралия и се нарича още индийско хлебно дърво. Мнозина смятат джакфрута за дървото, което дава най-големи плодове. Семената вътре в плода са заобиколени от месеста и сочна плът, малко наподобяваща на вкус ананас. Тази каша се използва при производството на сладък чипс, както и в много други ястия.
Следващата позиция в списъка е заета от китайски плод -личи, който расте също в Тайван и Индия. Личи дърветата са вечнозелени, а плодовете им са покрити с твърда червена кора. Месото на личи е бяло, има вкус малко като грозде. Тези здравословни и сладки плодове постепенно навлизат в рафтовете на супермаркетите по целия свят.
списъкекзотичните плодове не биха били пълни без чудотворния жълъдмангостан. Тези плодове с необичайна форма растат по вечнозелените дървета на островите Малака. Месото на плодовете е кремаво на цвят, а външната им страна е лилава. Мангостанът има много уникален вкус, напомнящ смес от цитрусови плодове и праскова. Учените са установили, че мангостанът помага при лечението на рак.
Китайски мини-портокали -кумкуат също попаднаха в нашия топ. Тези сравнително малки ядливи плодове наистина са много подобни на портокалите, тъй като растат на далечни цитрусови дървета. Китайците добавят кумкуат към чая, а ако плодът се потопи във вряща вода и след това се изпие, ще помогне срещу настинки.
Нашият списък се допълва от плод, нареченрогат пъпеш или африканска краставица. Имайки африкански корени, плодът сега се отглежда в много страни по света: в Австралия и Нова Зеландия, Калифорния, САЩ, Чили. Много приятна на вкус, пулпата на този плод има тъмнозелен цвят. Плодът често се използва като украса за различни ястия, както и като добавка към сладолед.
Повечето от изброените плодове са с азиатски произход. Разбира се, в родината си те не се смятат за необичайни, но за нас това е екзотика.