Овесена каша "Дружба" класическа рецепта за бавна готварска печка, фурна, печка, възможност за готвене с

Много от нас познават рецептата за грис каша с мляко от детската градина, както и такова ястие като „Приятелство“. Вкусно, със златист оттенък, то се харесва дори на тези, които не си падат особено по този вид ястия. По популярност и вкусност тогава с нея можеше да се мери само рецептата за гювечета с извара като в детската градина.

Овесената каша получи името си, защото се състои от 2 или повече вида зърнени храни: първият винаги е ориз, а вторият е просо. Понякога елдата се добавя като трета, но тогава вкусът на ястието се променя драстично.

В такава каша обикновено се добавят олио и захар и се варят в мляко. По желание в процеса на готвене се добавя тиква или се добавят малко сушени плодове и ядки непосредствено преди сервиране.

Рецептата за каша Дружба в мляко включва готвене по различни начини: на печката или в бавна готварска печка, или можете да изпечете ястието във фурната.

Съвети за готвене

Приготвили сме за васняколко прости съвета, които ще ви помогнат да разкриете напълно вкуса на ястието:

За да придадете на кашата още по-богат вкус, след готвене тя трябва да се увие в топли дрехи или одеяло и да се остави за 30-40 минути;
За да направите кашата по-богата, по време на готвене покрийте тигана плътно с капак;
Ако храната ви често загаря, варете я в съд с двойно дъно;
За да не горчи просото, оставете го в гореща вода за половин час;
За тези, които често остават без мляко, заменете го с вода (половин порция);
Сред захаросаните плодове, които са в добра хармония с ориз и просо, стафидите и кайсиите са се доказали добре;
Хранителна стойност на 0,1 g каша - 340 kcal;
По-добре е ястието да се яде впървите 24 часа съхранявайте в хладилник за не повече от два дни.

За обяд не можете без първи ястия. Затова трябва да прочетете как да готвите супа с кюфтета. Повярвайте ми, това ястие ще бъде идеално за масата!

Ползи за тялото

Както всяка каша,"Приятелство" съдържа голямо количество фибри, които:

Извежда вредните токсини и радионуклиди от тялото;
Помага за намаляване нивата на холестерола в кръвта;
Нормализира чревната микрофлора и спомага за бързото отстраняване на отпадъчните продукти, което означава липса на запек;
Помага в борбата със затлъстяването, тъй като абсорбира вода, поради което увеличава обема си и изпълва стомаха, а вие се чувствате сити;
Помага за понижаване на кръвното налягане;
Помага за нормализиране на нивата на глюкозата;
Бори се с образуването на камъни в бъбреците.

Просото съдържа силиций, който е отговорен за структурата на костите, косата, зъбите и кожата. Оризът също съдържа калций и магнезий.

Що се отнася до млякото, на което се вари Дружба, то е полезно за скелета, защото съдържа много калций. Между другото, има много от него в рецептата за тънки палачинки с мляко.

Вкусни рецепти

Преди да пристъпите към директно готвене, независимо от начина на приготвяне,зърнените култури трябва да бъдат сортирани и измити с вода (топла или гореща).

Готовата каша изглежда така: зърната й са напълно сварени, няма мирис на изгоряло.

След готвене можете да добавите парче масло, захаросани плодове и сладко от мандарини към ястието, чиято рецепта е на нашия уебсайт.

класическа каша

Класическата рецепта за млечна каша Дружбу е много простаготвене.

Бул - 0,5 чаши всяка;
Мляко - 0,9 л;
Захарен пясък - 2-3 супени лъжици. л;
Сол на вкус;
Маслото е малко парче.

Готвене на каша по този начин:

Оставете млякото да заври в тенджера.
Към него добавяме каша и захар с подправки;
Оставете отново да заври, намалете огъня до максимум, гответе до омекване (около 25-30 минути);
Сервирайте 15-20 минути след готовност, като овкусите с парче масло.

Рецептата за Дружби каша с тиква е може би дори по-популярна от класическата каша.

Предлагаме на вашето внимание рецепта със снимка на каша "Приятелство".

Ще вземемследните съставки:

Пулп от тиква - 0,25 кг;
Ориз и просо - по 0,15 кг;
Мляко - 0,6 л;
Вода - 0,2 л (или я заменете със същото количество мляко);
Масло - 0,005 кг;
Захарен пясък - 3 супени лъжици. л.

Имаме нужда от тези съставки

Стъпки на готвене:

Залейте ориза и просото с вода, добавете сол (на върха на ножа);

Залейте зърнените култури с вода и добавете сол (на върха на ножа)

Поставяме тигана със зърнени храни на среден огън, изчакваме да заври

Намалете топлината, внимателно добавете млякото, гответе още 20 минути

Добавете захар, масло и, ако е необходимо, малко повече вода към масата.

Нарежете тиквата и я добавете в купата

Прилича на хомогенна готова каша

Класическа каша

Следните съставки ще са необходими за приготвяне на каша Дружба според рецептата за фурната:

Каши - 0,5 чаши;
Вода и мляко - по 1,5 чаши;
Сол - 1 щипка;
Захар - 2 с.л. л;
Масло - на вкус.

В керамична купа или в котел смесете зърнени храни, налейте мляко и вода;
Смесете всичко, добавете захар и сол, както и масло;
Включете фурната, оставете да се загрее до 180 градуса;
След 15 минути след това слагаме ястия с овесена каша в него, гответе 45-60 минути, в зависимост от фурната.

Със сушени плодове

Тази рецепта ще озари вашата каша и ще й добави малко пикантност.

Съставки:

Ориз + просо - по половин чаша;
Мляко - 3 чаши;
Сушени кайсии - 8-10 неща;
Сини сливи - 5 броя;
Стафиди - 20-30 г;
Маслото е малко парче.

Готвене:

Пригответе захаросани плодове: измийте ги и ги залейте с вряла вода, оставете да набъбнат за 20 минути;
Изсипете зърнените храни в съдовете за фурната, сложете сушени плодове отгоре, поръсете със сол и захар, добавете мляко (можете с вода) и завършете слоевете с парче масло;
Загряваме фурната (до 180-190 градуса) и поставяме в нея съд с каша;
Печете масата за около 1 час до готовност;
След това изключете фурната, но не изваждайте котлите, оставете я за 15 минути да се поти.

Ако използвате керамични, стъклени или фаянсови съдове, сложете ги в студена фурна!

В бавна печка

класическа каша

Предлагаме на вашето внимание рецепта за каша "Приятелство" в бавна готварска печка.

Ще ни трябва:

Бул в равни пропорции - по 100 г;
Мляко - 1-1,2 литра;
Масло - 50 г;
Захар - 3 с.л. л.;
Солта е на върха на ножа.

Процес на готвене:

Слагаме всички продукти в съд за мултикукър, разбъркваме;
Затваряме капака на устройството, включваме го, задаваме режим „Млечна каша“ (40-45 минути);
Когато мултикукърът сигнализира за края на готвенето, смесете масата;
Оставете да вари половин час и можете да сервирате.

Тиквената каша с просо и ориз в бавна готварска печка също се приготвя без много усилия.

Ориз и просо - по 0,5 чаши;
Тиква - 0,25 кг;
Мляко и вода - по 0,5 л (или едно мляко);
Захар - 3-3,5 супени лъжици. лъжици;
Сол - по ваш вкус;
Масло - 0,004 кг.

Нарежете тиквата на малки кубчета;
Поставете зърнени храни и тиква в купа, поръсете със захар, добавете сол, олио;
Добавяме течност. Ако вземете и вода, и мляко, но не в равни количества, тогава трябва да има повече мляко;
Включваме мултикукъра в режим „Млечна каша“;
След края на готвенето сменете режима на "Отопление" (за 30-35 минути);
В края смесете масата.

Имаме и интересни съвети за зеленчукови закуски. И така, в специална статия се казва какви зеленчуци се добавят към салатата. Тези съвети със сигурност ще ви помогнат.

Видео за млади хостеси

Овесената каша по тази рецепта е просто необходима на вашето дете, защото освен тиква към нея се добавят и моркови.