Напитки от горски плодове и плодове
Вкусни и най-важното, здравословни напитки могат да бъдат приготвени от горски плодове и плодове. Плодови напитки, прясно изцедени сокове, лимонади и студен плодов чай, това ни интересува най-много сега. А напитките, приготвени у дома със собствените си ръце, са толкова вкусни, че определено трябва да ги опитате!
1. Лимонада. Домашната лимонада не е лимонада, която можете да купите в магазина. Между тези напитки няма нищо общо, освен може би името и задължителното присъствие на лимон.
Ягодова лимонада.За да направим вкусна ягодова лимонада са ни необходими:
Пресни ягоди - 0,5 кг., Прясна мента - 50 гр., Лимон - 2 броя среден размер, Светъл мед - 3-4 супени лъжици, Питейна вода - 2 литра.
Начин на готвене:Изплакнете обилно лимоните, залейте ги с вряла вода. Ягодите, лимоните (с кората) и листата чиста мента (без клонките) се смилат в блендер до гладкост. Оставете водата да заври и веднага отстранете от котлона, залейте с гореща вода (не вряща!) Получената смес, добавете мед. Поставете в хладилника на долния рафт за една нощ, прецедете напитката на сутринта, изсипете я в стъклена кана. Сервирайте с кубчета лед.
Малинова лимонада.За да си направим малинова лимонада у дома ни трябва:
Пресни малини - 0,5 кг., Минерална вода - 1 литър, Мента - 50 гр., Лимон - 1 парче среден размер, Захар - 4 с.л.
Начин на приготвяне:Изплакнете добре лимона, залейте го с вряла вода. Смелете лимона, ментата и малините в блендер до гладкост. Добавете захарта, разбъркайте добре. Прецедете сместа. Комбинирайте получения сок с минерална вода.Приберете в хладилника за една нощ. Сервирайте с кубчета лед.2. Морз.Морзът е освежаваща, негазирана напитка, изключително вкусна и полезна.
Сок от касис:Съгласете се, че не всеки харесва пресен касис, в крайна сметка вкусът на зрънцето не е за всеки. Но сок от касис, това е точно това, от което се нуждаем. Здравословно и изключително вкусно!
За да приготвим сок от касис, се нуждаем от:
Червено и бяло френско грозде, микс - 300 гр., Захарен пясък - 150 гр., Питейна вода - 1 литър.
Начин на приготвяне:Изплакнете обилно касиса, отделете го от клонката. Смелете плодовете в блендер до гладкост, прецедете през ситна цедка. Добавете питейна вода, сок от касис, захар в тигана. Поставете на огъня, оставете да заври, но не кипете. Сервирайте охладено!
Сок от цариградско грозде:От цариградско грозде се приготвя страхотна и вкусна напитка. Невероятен вкус, перфектно освежаващо и съдържа много витамини.
За да приготвим сок от цариградско грозде, се нуждаем от:
Цариградско грозде-500 гр., Мед -5 супени лъжици, Питейна вода -1 литър.
Начин на готвене:Изплакнете цариградското грозде, смилайте в блендер, добавете мед и разбийте отново. Прецедете получената смес през цедка, добавете питейна вода, оставете да заври. Махнете тенджерата от котлона. Сервирайте сока изключително охладен
3. Студен плодов чай.Плодовият чай, приготвен у дома, отлично тонизира и утолява жаждата за дълго време. Този чай трябва да се сервира с кубчета лед.
Чай от ябълки и круши:За да си направим плодов чай ни трябват:
Ябълка x1, Круша x1, Захар x50гр., Прясно сварен черен чай - 50 мл., Питейна вода - 0,5 л.
Начин на готвене:Сваряваме черен чай, трябва да се получи около половин чаша силен черен чай. Обелете чистите ябълки и круши, настържете на едро ренде, добавете захар. Нека се запари за няколко минути. Прецеждаме през фино сито, смесваме получения плодов сироп със сварен чай и добавяме вода. Не забравяйте да охладите в хладилника за няколко часа, сервирайте на масата с кубчета лед.
Ягодов чай.За да направим страхотен ягодов чай, имаме нужда от:
Пресни ягоди -200 гр., Прясно сварен зелен чай - 50 мл., Захар - 50 гр., Питейна вода - 0,5 л., Охладена сметана.
Прясно сварено силно зелено, смесено със сок от ягоди. Добавете захар и питейна вода. Охлаждаме. Преди сервиране добавете сметана и кубчета лед.