Направи си сам българска печка за изграждане, ремонт и правила за камина - Лесен бизнес

Как да направите българска фурна със собствените си ръце

От древни времена нашите славянски предци са били известни със своята чистота и здраве. Има много причини за това - тежки условия на живот, закаляване от детството и дори такова чудо, създадено от човека, познато ни като българската печка. Тя е важна част от националната култура и бит, въплътена в киното и приказките.

Класическата българска печка е тухлена отоплителна конструкция с внушителни размери и уникален дизайн. В старите времена българската печка е била поставена не само в колиби, но и в бани. Дизайнът на такива печки беше различен, както и някои от изпълняваните функции.

Строителна култура

Като строителни материали са използвани само глина и тухла, но това не се е отразило на експлоатационния живот - пещите са служили на собствениците си десетилетия. Един от цитатите гласи: „Те бяха толкова силни, че беше трудно да се счупят с чук“. Всъщност силата на тухлата, допълнена от свойствата на глината да се превръща в камък по време на изпичане, дизайнерски характеристики и технология на зидария - всичко това прави отоплителната конструкция почти вечна. Ето защо те все още са търсени.

В интериора изглежда като модерна българска фурна. Снимка на имот, работеща фурна

Как работи българската печка

Традиционно за отопление на къщата се е използвала българска печка с пейка. Структурно той се състоеше от следните елементи:

Тигелът е горивна камера (горивна камера), която образно може да се нарече "сърцето" на пещта. Използва се и за готвене. Горната му част се нарича свод. долни - под или платика. а предната стена е бузата.

горивосе полага през устата. което е дупка в българската пещ пред тигела, с височина малко по-малка от арката на горивната камера. Пред устата има стълб - спомагателна платформа, върху която се поставят съдове или други предмети по време или след работа. Тя е отделена от устата с клапа. Неотопляемата част под огнището (субуфер) се използва за съхранение на съдове и кухненски предмети. Дърва за огрев се съхраняваха в подпещта - вътрешната ниша под платиката.

Българската печка била снабдена с градушка – специално устройство, с което насилствено се изпускал дим в комина. Вътре в тялото на пещта са направени малки ниши (печки), с помощта на които се увеличава нагряващата повърхност, в тях се сушат билки, горски плодове и гъби и се съхраняват ястия.

Българска печка с камина и пейка

Пейката е изградена върху горната част на пещта, така нареченият таван. Тя беше продължена от леглото - настилка от дъски между стената на къщата и печката, където можете удобно да седнете, да спите и да се насладите на топлината на тухлите, а през лятото да изсушите зеленчуци, плодове и гъби.

Как да го направите сами: технология и тънкости

Трябва да се отбележи, че изграждането на такава масивна конструкция не е лесна задача дори за опитен майстор. Но ако трудностите не ви плашат, тогава нека да започнем.

В зависимост от размерите те се различават между големи (231x160 cm), средни (213x147 cm) и малки (178x124 cm).

Чертеж на българска пещ

Най-често се изгражда българска печка с размери 180х213 см и ширина 142 см - този дизайн е в състояние да затопли стая от 30 кв.м.

За изграждането му ще ви трябва:

тухла - приблизително 1650 бр.;
пясък, глина за приготвяне на разтвор в количество 70-80кофи;
вентил с отвор 260х240 мм;
изглед, оборудван с половин врата.

Чертежите показват външния вид и вътрешното разположение, размерите на пещта със специална скала за ниво на тухлени редове

От тези изображения може да се види, че арката на пещта и под нея имат наклон към устието (чертеж А). Показани са и местата за монтаж на слушалките на пещта - клапани, изгледи, полуврати, как е подреден коминът, къде се намира перваза на издатината, който предотвратява изтичането на искра в комина и събира сажди от пещта (чертеж B). Рисунката на В.

Схема на българската печка

Отлична представа за дизайна на българската печка може да се получи с помощта на хоризонтални секции - поръчка, която дава пълна информация за това как да поставите определен ред, кои тухли да използвате (цели, частични) и къде да инсталирате слушалки или различни тела.

Поръчка на българска фурна

Точно следвайки схемата, можете да сглобите българската печка със собствените си ръце. Но трябва да се има предвид, че размерите на тухлата са нестандартни и могат да варират. Това със сигурност ще даде резултат на 4-5-ия ред зидария. Ще трябва да предприемете различни трикове, за да изравните стените.

Избор на строителни материали

За зидарията на пещта на българската печка се използва предимно обикновена червена тухла, която е в състояние да издържи на излагане на открит огън за дълго време и има добра здравина. Основното е, че има прави ръбове, правилна форма и висококачествено изпичане, няма чипове и празнини, а при почукване издава звънлив звук.

За свързването на конструкцията е използван разтвор, приготвен от пясък и глина - в старите времена не е имало други строителни материали. Относно подготовката на материали замесене и пропорции на глинен разтвор можете да прочетете тук. Използването на висококачествени материали ще гарантира надеждността на отоплителното съоръжение, ще осигури продължителността на поддържане на необходимата температура в помещението.

Температура в българската фурна

Селяните определяли температурата във фурната по необичаен начин - с помощта на лист хартия. Те го сложиха вътре и наблюдаваха колко време ще се овъгли хартията:

ако веднага - топлината в пещта е повече от 300 ° C;
след 5 секунди - 270 °С, 15 секунди - 250 °С, 30 секунди - 230 °С;
1 min - 200 °C, 5 min - 180 °C, 10 min - 150 °C;
не овъглени - по-малко от 150 ° C.

Снимката не предава уюта и топлината, които идват от българската печка

Как да се удавя

Единственото гориво винаги са били обикновени дърва за огрев и дървени стърготини. В степните райони на България, където дървесината изпитваше остър недостиг, само заможните семейства можеха да си позволят да използват дърва за разпалване. Останалите се адаптираха по свой начин: използваха се торф, тор и слама. Освен тях широко се използвали бурените и изсушената на слънце тръстика.

Как правилно да отоплявате българска печка

Има следните начини за запалване на българска печка:

Преди да започнат разпалването, те изваждат съдовете от пещта, почистват я и духалката от пепелта, отварят клапата на комина.

Първият метод е ефективен, цялата структура се затопля.

Горивото е плътно опаковано в горивната камера (тигел) до ниво точно под вратата на пещта. Толкова много дърва за огрев се поставят само в първата отметка, след това 1,5–2 пъти по-малко. Запалването на трупи се извършва отдолу или отгоре.

Долният (разпалване под дървата за огрев) е по-често срещан и продуктивен. Тойви позволява да разтопите дори мокро гориво, но бързото разпространение на пламъка може да доведе до непълно изгаряне на трупи и прекомерно топлинно натоварване на горивната камера.
За предпочитане е да използвате горно запалване, но само ако дървата за огрев са сухи. При този метод пламъкът се разпространява бавно, отгоре надолу. Горивото изгаря по-пълно и горивната камера изпитва по-малко топлинни натоварвания.

При запалване на българската печка гърлото и вентилационният клапан са плътно затворени, а след началото на интензивно горене последният леко се отваря, регулирайки тягата.

внимание! българската печка не може да се нагрява в режим на тлеене, създаден при напълно затворен вентилатор. Такава операция води до бързо образуване на сажди и запушване на каналите на пещта.

Модерна българска фурна с пейка

Вторият начин, "на български". Използва се, когато трябва да готвите храна и няма нужда да затопляте цялата стая.

Под тигела се подреждат дърва за огрев. В началото на устието се сгъват няколко цепеници и се запалват при затворен кран на пещта. След това огнището внимателно се премества в центъра на пещта до останалите трупи. Вентилът на печката, вратите на пещта и вентилатора са затворени, отворена е само вентилационната врата.

С този метод не се получава пълно нагряване на отоплителната конструкция, но можете перфектно да готвите храна или да гледате открит огън (камина).

След пещта гърлото и клапаните се затварят, за да се намалят топлинните загуби и леко, постепенно охлаждане на тигела.

Модерна българска фурна с пейка

При изгаряне е забранено:

използвайте запалими течности за запалване на трупи;
носете различни боклуци и лъскави списания в него - това ще доведе до запушване на печкатаканали с катранени сажди, които трудно се отстраняват;
използвайте сурови дърва за огрев;
изпълнете пещта с отворен амортисьор;
оставяйте горими материали на тавана, които могат да причинят пожар;
съхранявайте запалими предмети между стената и печката по същата причина.

внимание! Горивната камера на българската печка не трябва да надвишава 2,5 часа. Не трябва да се допуска прегряване на стените на пещта, т.е. температурата им на нагряване да надвишава 70 ° C. Неспазването на правилата за работа ще доведе до разрушаване на зидарията на пещта, което ще изисква ремонт.

българската фурна може да бъде поставена на улицата

По време на работа могат да възникнат следните проблеми:

малки пукнатини;
дълбоки пукнатини;
няма тяга.

В първия случай причината се крие в износването на разтвора на пещта или неговия некачествен състав. По време на ремонта старата шпакловка се почиства, мястото се навлажнява и запечатва с нов разтвор. Значително намалете вероятността от проблеми под формата на пукнатини, като използвате топлоустойчиви плочки или мазилка.

Дълбоките пропуски могат да бъдат причинени от различни причини: грешки в технологията на полагане на пещта, термичен шок, неправилна работа, натиск от тавани и други. Такива проблеми се елиминират чрез частичен анализ на зидарията и подмяна на повредената зона, елиминиране на влиянието на други части на конструкцията.

Българска пещ с ъглова камина

Причината за липсата на тяга може да бъде запушване на канала на комина от продукти от горенето или тухлени фрагменти. Ремонтът в този случай се състои в почистване на вътрешността на комина с помощта на специални отвори за почистване. Ако тягата се загуби поради дълъг престой на пещта безработа, първо трябва да изгорите хартията във фурната, докато чуете бръмчене в тръбата, което е характерно за елиминирането на въздушната брава и появата на сцепление.

Как изглежда съвременната българска фурна?

Съвременната българска печка се е променила доста в сравнение с "класиката". Структурата му е променена, тъй като няма нужда да се готви храна в него. Популярните му разновидности вече са станали българска печка с котел за баня, българска печка с камина и пейка. Голям интерес представлява българската мини-печка, която идеално се вписва в почти всеки модерен архитектурен стил и през последните години придоби огромна популярност сред любителите и почитателите на традициите на своите предци.