Нарязани пилешки котлети с майонеза и нишесте
Котлетите излизат много сочни и вкусни. Такива котлети не се срамуват да сервират на масата и да посрещат гости. Рецептата е оригинална и интересна, така че лесно можете да изненадате гостите или да зарадвате домочадието си с вкусна вечеря, ако сервирате със салата, или обяд, ако сварите пюре или някаква зърнена каша за тях.
- Време за готвене: половин час
- Трудност на приготвянето: лесно
съставки:
- Две големи пилешки филета;
- Горчица - 1 лъжица
- Майонеза - 2 супени лъжици
- подправки;
- Две яйца;
- Лук 1 бр.;
- Растително масло;
- Нишесте - 1 голяма лъжица
Процесът на приготвяне на кюфтета от кайма:
Избираме всички необходими продукти за готвене по рецептата.
Измийте филето под течаща вода. Отстраняваме излишните филми. Нарежете на малки кубчета - колкото по-малки, толкова по-добре.
Отстраняваме люспата от лука. Нарежете на ситно на кубчета. Добавете в купата с филето.
Загрейте кокосовото (зехтина) масло в тиган. То е много по-полезно от другите масла и съдържа полезни за организма микроелементи, но може да се замени с всяко друго масло.
Разстиламе котлетите в тавата, като с лъжица оформяме желаната форма. Запържете няколко минути, първо на среден огън, така че да се появи коричка, след което намалете огъня.
Обърнете от другата страна и също пържете до пет минути.
Слагаме нашите готови нарязани пилешки котлети на чинийка, украсяваме с магданоз по желание, сервираме с всякаква зеленчукова салата. Яжте за здраве!