НАСТЪПВА ЛИ МЕДНАТА ЕРА В КОЗМЕТОЛОГИЯТА
НАСТЪПВА ЛИ МЕДНАТА ЕРА В КОЗМЕТОЛОГИЯТА?
Автор: д.ф.н. Анатолий Иванович Деев
Читателите на Les Nouvelles Esthetiques несъмнено знаят къде е родена богинята на любовта и красотата Афродита. Е, разбира се, на красивия остров Кипър, на чийто бряг тя изплува от морската пяна. Защо точно тук? Ще се опитаме да отговорим на този въпрос, въоръжени със знанията, натрупани от съвременната биохимия, геронтология и козметология за ролята на медта в нашия организъм.
Господарката на медната планина Римляните наричали медта cyprium aes - "метал от Кипър". В късния латински cyprium става cuprum. Медта се добива в Кипър повече от 4000 години. Развитието на човечеството след бронзовата епоха до голяма степен се дължи на способността на хората да намират руда и да топят метали от нея, изкуството да ги обработват и превръщат във всякакви продукти. Освен това металургията имаше наистина революционно въздействие върху мирогледа на нашите предци, защото, влизайки в контакт с металите, човек за първи път отвори завесата на неизвестна досега тайна. Той разбра, че неживата природа е способна радикално да промени своята същност и външен вид: от зелен крехък камък, под въздействието на огъня, възникна тежка червена субстанция - мед, чиито късове се срещат много рядко в природата. Всичко това породи мисли за съществуването на свръхестествени и мощни сили, неподвластни на човека, на които са подчинени неизчерпаемите, но скрити от очите подземни богатства, както и стихията огън. И само избраните имаха дарбата да се свържат с мистериозните същества и се радваха на тяхното местоположение. Тайните на топене и обработка на метали бяха строго пазени от любопитни очи от отделни кланове занаятчии, магьосници, шамани (Черних Е., 2006). Първият метал, познат на хората, бешеа именно мед. Това се е случило преди около 10 хиляди години в Югоизточна Анатолия. Археолозите откриха много древно селище от предкерамичния неолит - Чайоню тепеси, което ги порази с неочакваната сложност на каменната архитектура. Сред руините са открити около стотина малки парчета мед, както и много фрагменти от медния минерал - малахит, някои от които са обработени в мъниста. Използването на мед в козметиката има почти толкова дълга история! Египетската царица Нефертити (нефер означава „красива“) била майстор в изкуството на грима. Особено изразителни бяха очите, които тя подчерта в зелено и черно. Черното багрило се получава от галенит (оловен сулфид), а зеленото багрило се получава от малахит, който е основният меден карбонат. Малахитовите мини обаче започват да се разработват в Египет 4 хиляди години пр.н.е. Използван е за приготвяне на козметични и очни мехлеми. Сред стоките, с които александрийските търговци са пътували по света в онези далечни времена, "медните зелени" - натрошен малахит - са били много популярни. С помощта на тази боя модниците рисуваха зелени кръгове под очите си - тогава това се смяташе за проява на добър вкус и стана възможно да се имитира самата Нефертити. Медта и бронзът (медна сплав) са били известни не само на египтяните, но и на индусите, китайците, асирийците, римляните, гърците. Омир описва в Илиада как древният бог ковач Хефест изковава победоносен щит от мед за Ахил, героя от Троянската война: „Той самият хвърли неразрушима мед в огъня. ". В Русия господарката на Медната планина е била пазителка на тайните на малахита. Така я наричали понякога – Малачитница. Пред хората тя се появи под формата на приказно красива жена със зелени очи, облечена в луксозна малахитова рокля, с елегантендиадема-кокошник, украсена с малахит и скъпоценни камъни. Нейните зали също бяха украсени с малахит, а също и с диаманти и цветя от медни късове. Така ни я представят народните приказки, така описва Домакинята Павел Петрович Бажов.
В тялото на гръбначните животни значителни количества мед присъстват в черния дроб (0,004 mg/kg) и кръвта (0,001 mg/l). Някои мекотели и ракообразни имат в хемолимфата си протеин, пренасящ кислород - хемоцианин, а кръвта на тези животни съдържа 0,15-0,26% мед. Полски учени са установили, че в тези водоеми, където има мед, шаранът е особено голям по размер. В езера или езера, където няма мед, бързо се развиват гъбички, които заразяват рибите. Ако шараните са „доволни“ от наличието на мед, тогава по-сериозните обитатели на подводния свят - акулите - не могат да понасят този елемент или по-скоро комбинацията му със сяра - сулфат. Обширни експерименти за тестване на това лекарство "против акули" бяха проведени в САЩ в началото на Втората световна война, когато много кораби потънаха от торпеда и бомби и необходимостта от надеждно средство за защита срещу акули беше особено голяма. Човешкото тяло съдържа около 70-120 mg мед и е един от трите най-често срещани метала, след желязото и цинка. Медта е необходима за осигуряване на нормалния растеж, развитие и функциониране на живите организми, тъй като участва в редица жизненоважни ензимни процеси. Някои ензими и техните функции са изброени в таблица 1.
Препоръчителният хранителен прием на мед за здрави възрастни е 1,5 до 3 mg на ден. Малка част от него идва с въздух, основната част - с храна и вода (оборудването и тръбите за водоснабдяване обикновено съдържат мед).
Смята се, че дефицитът на мед играе роля вразвитие на много дегенеративни заболявания, може да причини сърдечна аритмия, хиперлипидемия, тромбоемболия и разкъсване на съдовата стена (Gissen A.S., 1996). Обръща се внимание на факта, че изброените заболявания на сърдечно-съдовата система са типични „болести на цивилизацията“, ускоряващи инволюционните промени в организма и намаляващи средната продължителност на живота с около 15 години. Този проблем е разгледан по-подробно в трудовете на Лесли Клевай, който въз основа на многобройни факти предлага да се счита типичният за европейците дефицит на мед като причина за коронарна болест на сърцето и атеросклероза. Според нейната хипотеза, на фона на дефицит на мед, активността на метионин синтазата и параоксаназата, ензими, които инактивират хомоцистеина и един от най-агресивните метаболити, хомоцистеин тиолактон, намалява. Обикновено тези съединения живеят в тялото много кратко време: с помощта на ензими от тях се образуват безопасни производни. Повишаването на нивото на хомоцистеин и неговия тиолактон в кръвта води до увреждане на артериалната стена. Ако са засегнати коронарните артерии на сърцето, тогава възниква коронарна склероза, от която страда сърдечният мускул и може да се развие инфаркт на миокарда. Увреждането на мозъчните съдове може да доведе до инсулт. Атеросклеротичните лезии на съдовете на кожата водят до нарушаване на нейния трофизъм и прогресивни инволюционни промени. Високите концентрации на хомоцистеин усложняват работата на друг медсъдържащ ензим - супероксид дисмутаза, който играе ключова роля в защитата на тъканите от увреждане от реактивни кислородни видове. Но вероятно една от най-опасните последици от повишаване на нивото на хомоцистеин тиолактон е инхибирането на ензима лизилоксидаза (също съдържащ мед), който катализира преобразуванетолизин (аминокиселини в състава на колагена и еластина) в неговата алдехидна форма – ализин. Получените алдехидни групи взаимодействат със свободните аминогрупи на друга полипептидна верига, за да образуват бази на Шиф - мостове, които държат молекулите заедно. Благодарение на такива кръстосани връзки се образуват силни колагенови фибрили и еластични еластични влакна. Важно е да се отбележи, че процесът на стареене е придружен както от нарушения в образуването на пълноценни колагенови влакна, което е особено изразено при остеопороза, така и от прогресивна инволюция на еластичните влакна, в резултат на което кръвоносните съдове, бронхиолите и алвеолите, както и кожата губят своята еластичност. По този начин дефицитът на мед, дори скрит, субклиничен, може да причини "ускорено стареене" на еластичните влакна и, следователно, на сърдечно-съдовата система, белите дробове и кожата. Сега е потвърдено, че медта играе важна роля в защитата на тялото от остеопороза и дори рак. Ниско ниво на мед в кръвта се отбелязва при хипотиреоидизъм.
Откриването на дефицит на този метал се усложнява от факта, че той може да не намали нивото на свързаните с медта ензими, но тяхната активност е значително намалена. Това важи за лизилоксидазата, чиято активност е намалена с повече от 50%.
Мед и кожа Козметолозите и пластичните хирурзи трябва да обърнат внимание на факта, че дефицитът на мед усложнява заздравяването на рани и значително намалява репаративния потенциал на тъканите. Нормалното зарастване на рани протича на няколко етапа. Непосредствено след нараняване, кръвоснабдяването на наранената област е ограничено, докато настъпва миграция на неутрофили, които отделят супероксидни радикали и водороден пероксид в раната, убивайки бактерии, подобни накак дезинфекцираме със същия водороден прекис. Неутрофилите също предизвикват общ възпалителен отговор. Във втория етап на заздравяване производството на супероксид и възпалителният отговор се инхибират и макрофагите мигрират към мястото на увреждане, елиминирайки остатъците от увредените тъкани и проправяйки пътя за мастоцитите и моноцитите, които отделят ангиогенни фактори, които стимулират растежа на нови съдове. (При лошо зарастващи рани процесите на този етап обикновено са отслабени и кръвоносните съдове не проникват достатъчно плътно в заздравяващата рана). След възстановяването на капилярите и новата мрежа от кръвоносни съдове започва третият етап, придружен от растеж на гранулационна съединителна тъкан, активен синтез на колаген, гликозаминогликани и други компоненти на извънклетъчния матрикс.