Необичайна запеканка от извара и елда или крупеник от елда

Крупеникът е гювечът. Обикновено се прави на базата на елда и често се използва в бебешка храна: елдата в комбинация с извара е здравословен и питателен „дует“.

Всеки гювеч е вкусно ястие, което може да бъде подходящо за закуска, вечеря, чай или като лека закуска, а гювечът с извара и елда е страхотен във всяко отношение: съдържа естествени и достъпни съставки, не съдържа брашно и, разбира се, е много вкусен.

Тип ястие: сладкиши
Калории: 190 kcal

Елдата е „кралицата на зърнените култури“ и се счита за най-полезната зърнена култура, изварата е най-полезният диетичен продукт, който не губи свойствата си по време на топлинна обработка, така че гювечът с тях също е здравословен сладкиш.

Крупеник от елда

1 чаша елда,
200 г некисела извара,
0,5 чаши заквасена сметана в тестото и 1-2 супени лъжици. за смазване на зърнени култури,
2 яйца,
1-2 с.л Сахара,
0,5 ч.л сол

Готвене на каша от елда. Искам да споделя моя бърз начин да го приготвя без варене: залейте 1 чаша елда с 2 чаши вряща вода, добавете сол и оставете да заври. Изключете котлона и увийте тигана с елда за 20-30 минути, след което овесената каша е готова за консумация.
Поставете извара, заквасена сметана, яйца, захар и сол в леко охладена каша от елда и разбъркайте добре. Разпределяме тази маса в тава за печене (имам диаметър 20 см), намазваме със заквасена сметана отгоре и поставяме във фурната на 180 ° С за 30-40 минути, докато леко покафенеят.

Разпределяме тази маса в тава за печене (имам диаметър 20 см), намазваме със заквасена сметана отгоре и поставяме във фурната при 180 ° С за 30-40 минути до лек руж.

INВ класическата версия при сервиране горещ крупеник трябва да се залее с разтопено масло, но това не е задължително.

Такава гювеч от елда е добра както топла, така и студена: гореща ще бъде чудесна закуска или вечеря, а студена ще бъде здравословна алтернатива на сладкиши за чай или кафе. Това е проста, здравословна и вкусна рецепта за здравословна диета!

Други рецепти с елда:

17 диетични лакомства, готови за МАКСИМУМ 7 минути

Харесвате ли сладкиши и нишестени храни, но внимавате за фигурата си? Използвайте моята колекция

"17 Ввълшебни рецепти за печене" за домакини, които искат да ядат и да отслабнат. Насладете се!