Нестандартни ястия или как ядохме скакалци в Тайланд
Има мнение, че тайландците ядат скакалци и други пълзящи и летящи животни почти всеки ден и това е тяхното традиционно ястие. Странно, но имам напълно противоположен извод. Видях, че скакалци се продават само в туристическите райони и изглежда това е за нас, а не за тях. Четох също, че в някои провинции по едно време е имало глад и там са започнали да развъждат насекоми, за да попълнят протеина. Може някога да е било така, но ако се съди по цената, е по-евтино да изядеш парче месо от тези с лапите. На пазарите, разбира се, те трябва да струват по-малко, но не ги видях там.
И така, какъв вкус имат тези същества? Опитах само малки скакалци и ларви (или гъсеници). И той реши само няколко години след като ги видя за първи път. Все пак хората питат, групите вече са започнали да шофират из Тайланд, много е интересно, но такава празнина остава. Но големи скакалци, огромни бръмбари, подобни на хлебарки, и всякакви скорпиони не можах да надвия, бяха твърде страшни. Така че вкусът винаги е почти еднакъв, независимо от името на „продукта“ и наподобява най-обикновения картофен чипс, също толкова солен и хрупкав. Човек трябва само да изяде първия скакалец, преградата се счупва, вие спирате да се страхувате и ги разбивате по-нататък. Тоест, ако стриете насекомо на прах, за да елиминирате ужасния вид, и го пробвате, едва ли ще го различите от солена трохичка.
Голям и страшен
Миналата зима само ги снимахме.
Но този път реших да ги пробвам.
Андрей, показвайки колко много харесва скакалци
Има една истина, но, с която също се сблъсках малко по-късно. Ако скакалците не са изсъхнали напълно (илите са били напръскани твърде много със соса, че са станали мокри), те наистина развиват свой собствен вкус и поради това започвате да разбирате какво ядете. Ммм… чувствам се така-така, според мен. Може би защото поначало не съм фен на "живата" храна. Е, сосът явно не беше същият.
Цените на насекомите варират. Скакалци и ларви - 20-50 бата на торба, скорпиони - 50-100 бата на брой.
P.S. Кой друг е пробвал, споделете впечатления?
Life hack 1 - как да купим добра застраховка
Сега е нереално трудно да се избере застраховка, затова, за да помогна на всички пътници, съставям рейтинг. За да направя това, постоянно наблюдавам форуми, изучавам застрахователни договори и сам използвам застраховка.
Life hack 2 - как да намерите хотел с 20% по-евтино
Първо изберете хотел в Booking. Имат добра база от оферти, но цените НЕ са най-добрите! Същият хотел често може да бъде намерен с 20% по-евтино в други системи чрез услугата RoomGuru.