Нови методи при хранене и отглеждане на дълбоко отелени и новоотелни крави
Нови методи при хранене и отглеждане на дълбоко и новоотелни крави
В съвременните условия значението на сухия период се е увеличило. През този период се полагат основите за бъдеща млечна продуктивност, правилен метаболизъм при кравите след отелване. Добре организираният преходен период гарантира получаването на здрави, силни телета, които в бъдеще ще станат основно средство за производство и източник на развитие. По време на сухостойния период не трябва да настъпват промени в енергийните запаси в тялото на кравата. Желаното състояние (телесно състояние около 3,5 точки) трябва да се постигне в края на лактацията. Затлъстяването на кравите преди отелване води до развитие на усложнения: трудно отелване, кетоза, задържане на плацентата. В същото време опитите да се намали тлъстината на прехранените крави през сухостойния период водят до обратния ефект – увеличаване на риска от мастна дегенерация на черния дроб.
Последните двадесетина дни преди отелването нуждата на сухостойните крави нараства както в количеството на суровия протеин (има нужда от 20% повече в сухото вещество на дажбата), така и в качеството му. Качеството на протеина се определя от три нива на понятия: разделяне в храносмилателния тракт; асимилация; продуктивна употреба. Ключовият фактор е аминокиселинният профил на консумирания протеин. Половината от метаболитния протеин на диетата през този период се изразходва за развитието на плода и млечната жлеза. За правилното образуване на тъканите тялото трябва да бъде снабдено с пълноценен протеин. Биологичната стойност на протеина (BCP) е близостта му в аминокиселинен състав до протеините на тялото на животното в достъпна за него форма. Ограничаването на аминокиселините определя храносмилането на протеините и образуването на продукта. Липсата на поне един от тях намалява усвояването на други и намалява ефективносттаизползване на целия протеин на фуража Често "бедността" на аминокиселинния състав на суровия протеин се опитва да компенсира чрез увеличаване на дела на концентрирания фураж. Това води до дебели крави и развитие на ацидоза поради високото количество въглехидрати, което намалява приема и усвояването на храната. Пълен протеин е необходим и за синтеза на имуноглобулини от коластра, които трябва да предпазват телето веднага след раждането. В тази връзка е важно да се контролира аминокиселинният състав на хранителния протеин. Осигуряването на високопродуктивни новородени животни с всички аминокиселини допринася за пълното издояване и позволява максимална реализация на генетичния потенциал.
Дълго време в млечното говедовъдство преобладаваше мнението, че търбухът осигурява на преживните животни необходимото количество пълноценен протеин поради микробен синтез, поради което аминокиселинният състав на хранения протеин не се отдава особено значение. В същото време има доказателства, че при определени обстоятелства микробният синтез не задоволява всички нужди и някои аминокиселини може да не са достатъчни. При усвояването на фуражния протеин при преживните животни водеща роля играят бактериите и ресничките, обитаващи търбуха. С тяхна помощ се разграждат над 40% от суровия протеин. Фуражните протеини се разграждат под действието на протеолитични ензими от микробен произход до аминокиселини, които след това се дезаминират с образуването на амоняк и други метаболити. Микроорганизмите използват този амоняк, за да синтезират свой собствен протеин. Цикатричните симбионти, навлизащи в абомасума и тънките черва, се усвояват заедно с неразделения фуражен протеин. Колкото по-висока е производителността, толкова по-малка е нуждата на кравите от аминокиселини да се задоволява поради микробен синтез.
Повишени нива на производителност, заедно снего и промяната във вида на млечните говеда, увеличаването на интензивността на метаболитните процеси при лактиращите крави водят до факта, че в съвременните условия възниква проблемът с осигуряването на кравите с незаменими аминокиселини. Високоценният несмилаем протеин, като например брашното от люцерна, хранено с трева, и препаратите със защитени аминокиселини постигат благоприятно производство на мляко. Специални продукти - коректори на VCP на диетата, които подобряват усвояването на храната, ще помогнат на тялото по време на трудни периоди на сухота и ново тяло.
Производството на 10 литра коластра води до еднократна загуба на 23 g калций и рязко спадане на нивото му в кръвта след отелване. Механизмите за поддържане на калциевата хомеостаза не могат толкова бързо да компенсират загубата на калций от коластрата, което води до развитие на пареза. Специалист по радикално животновъдство контролира съотношението калций-фосфор чрез компетентно комбиниране на фуражи в диетите на сухостойни крави. Различни системи за хранене определят съотношението калций-фосфор в сухия период от 0,8:1 до 1,6:1.
Използването на фуражи, съдържащи фосфор, е най-физиологичната тактика, за разлика от храненето с минерални соли. Пример за такъв фураж са триците и бързосъхнещото тревно брашно. Последната храна с двойно предназначение: изравнява биологичната стойност на протеина в храната и нормализира съотношението калций-фосфор.
Използването на фосфор-съдържащи фуражи позволява да се намали съотношението калций-фосфор до 1,5 и по-ниско. Такива мерки гарантират предотвратяването на пуерперална пареза.
Учените обмислят начин за предотвратяване на пуерперална пареза чрез подкиселяване на диетата на сухите крави с анионни соли. Получената метаболитна ацидоза засяга калциевия метаболизъм и намалява риска от пареза дори при високи нива на калций в диетата. Киселинни соли поради лошовкусовите качества причиняват намаляване на приема на фураж от сухостойните крави. А след отелването приемът на фураж намалява с 10-15, а понякога и с 20%. Резултатът е остър отрицателен енергиен баланс. Следователно, след използване на анионни соли, ще са необходими три до пет терапевтични „впръсквания“ в началото на кърменето. Рискът от проблеми е особено висок, ако животните, третирани с анионни добавки, вече са били склонни към ацидоза поради хранителни фактори. Използването на киселинни соли също се счита за неподходящо, когато нивото на калий във фуража е високо. Калият е силен катион и приемът му над 150 g на ден не може да бъде компенсиран от допустимото количество анионни соли.
Вместо да се повишава деминерализацията на костната тъкан, за да се поддържа нивото на калций в кръвта след отелване, е препоръчително да се осигури на кравите йонизиран калций в достъпна форма. За да направите това, можете да използвате ветеринарни и фуражни методи. Ние предлагаме продукти, които осигуряват бързо доставяне на калций в общия басейн на тялото на животното.
Липсата на витамин D в диетата също се отразява негативно на калциевия метаболизъм. От витамин D се синтезира 1,25-дихидроксихолекалциферол, който стимулира абсорбцията на калций в червата. Предотвратяването на пуерперална пареза чрез инжектиране на високи дози витамин D обаче не се оправда: необходимите за това дози са твърде високи и могат да имат токсичен ефект върху тялото. Оптималната стратегия е да се използват богати на витамини премикси не само в диетите на млечните крави, но и през сухостойния период.
Витамин А (ретинол) участва в регулацията на протеиновия синтез. Той също така осигурява неспецифичен имунитет, повишавайки бариерната функция на лигавиците и повишавайки фагоцитната активност на левкоцитите. Важно е, че ретинолът е от съществено значение за нормалнотоембрионалното развитие и храненето на плода е необходимо за получаване на силно здраво теле. При дефицит на витамин Е и цинк усвояването на ретинол е нарушено, така че тези вещества трябва да се хранят заедно. Витамин Е също допринася за възстановяването на репродуктивната система след отелване. Бета-каротинът е предшественик на витамин А. В допълнение, той е свързан с метаболизма и синтеза на протеини, включително съдържащи сяра аминокиселини, и има имуномодулиращо и антиоксидантно действие. Дефицитът на бета-каротин е един от факторите, причиняващи ендометрит при кравите. Осигуряването на животните с дълбоко отелване с бета-каротин, заедно с витамини А и Е, играе важна роля за поддържане на репродуктивните способности на кравите.
Антикетотичните премикси за крави с добавка на пропилей гликол (PPG) са неефективни. Още на етапа на съхранение на такива премикси повече от половината витамини А и D3 се разпадат след седмица, а след месец - почти 100%. Ето защо е полезно да се помисли за целесъобразността на използването на такъв продукт в системата за хранене.
Има клопки при използването на пропилей гликол. Храненето му на животни може да доведе до метаболитна ацидоза. Един от продуктите на разграждане на пропилей гликола е D-лактат. За разлика от DL-лактат, който обикновено присъства в търбуха, D-лактатът се използва слабо от търбуха, потиска го, понижава pH на търбуха и се натрупва в тялото. Днес на пазара има разтвор без пропиленгликол.
Един от вариантите за решаване на проблемите с възпроизводството и здравето на по-възрастните крави е използването на съкратен сухостоен период. Тази техника ви позволява да намалите броя на групите за хранене на суха дървесина от две на една. В страните с високо развито млечно говедовъдство се проучват широко възможностите за удължаване на лактацията.Съвременните крави често влизат в производството на високи производствени нива. Намаляването на продължителността на сухия период до 35-40 дни при крави на възраст третото отелване и по-големи ви позволява да увеличите количеството мляко за текущата лактация. По-ниското енергийно напрежение в пика на следващата лактация при крави със скъсена мъртва дървесина повишава безопасността на животните в стадото, което е определящ фактор за продуктивността през целия живот. Ползата от този метод е очевидна - тенденцията за увеличаване на брутното производство на мляко. Максимална пожизнена продуктивност се постига от животни, които имат традиционен сухостоен период след първата лактация и съкратен след втората и следващите лактации. Това изисква контрол върху нивото на соматични клетки в млякото. Пълният премикс на сухо и след отелване играе ключова роля в управлението на това. За да се възстановят клетките на млечната жлеза по време на съкратен сух период, е необходимо да се осигури на животните балансирана диета. Кравите с по-къса мъртва дървесина имат по-добър енергиен баланс и по-малка загуба на тегло след отелване. Те са по-склонни да консумират храна и по-рядко страдат от метаболитни нарушения. Поради тези разлики кравите, които са имали съкратен сухостоен период, са имали първата овулация след отелване по-рано; плодовитостта им е по-висока, в резултат на което се намалява сервиз периодът. При кравите, по-възрастни от втората лактация, на 70-ия ден след отелването има почти 50% повече бременни животни в групата със скъсен мъртъв период, отколкото в групата с традиционната. Периодът на обслужване при кравите със съкратен период на застой е с 12 дни по-малък от този на кравите в групата с традиционен период на застой. В същото време дозите сперма са консумирани с една трета по-малко. най-доброто състояниена организма като цяло и по-специално на репродуктивната система ви позволява да държите такива крави в стадото по-дълго и да получавате повече потомство и мляко от тях. Концентратите на базата на билково брашно и висококачествен премикс позволяват да се изключат комбинирани фуражи за суха дървесина.
Източник: Булгакова Г., Одинцова Д., Малаев Д. Нови методи при хранене и отглеждане на дълбоко и новоотелни крави./ Смесен фураж. 2013, № 5, стр. 91-93.
Материалът за сайта е подготвен от Севастянов В.Н.