Новосибирск опит как да се прави бизнес на здравословни зони за отдих
„Веднъж карах Bentley из Новосибирск и внезапно разбрах: мога да си купя всичко, но се чувствам много по-малко щастлив, отколкото на 17 години, когато карах счупен шестиц“, описва Андрей Алексеев премерено повратната точка от живота си в интервю за списание RBC. До 41-годишна възраст той изгражда два бизнеса с приходи от стотици милиони рубли, преживява лична криза, преосмисля житейските ценности, започва да се интересува от медитация, йога и здравословен начин на живот. И през 2013 г. той откри Центъра за здравословен отдих Mira в Новосибирск. Предприемачът създава цяла екосистема около проекта, която вече му носи печалба.
„Ние сме като IKEA или H&M, само в областта на здравословния начин на живот“, казва Алексеев за концепцията Mira. „Центърът за здравословен отдих беше открит през лятото на 2013 г. в сградата на бизнес център на мястото на бившата речна гара на живописния бряг на Об. Термичният център е отговорен основно за "здравословната почивка", която заема почти половината от 3 хиляди квадратни метра. м "Светове". И в началото на 2016 г. на базата на центъра беше открито училище по медитация.
Изборът на наемателите се влияе от много неща, включително личните предпочитания в храната на самия собственик. „Андрей напълно се отказа от месото, а ние имахме пиле в менюто, така че не можахме да останем в „Мир“, казва Александър Жулковски, съсобственик на Sushi Make и приятел на Алексеев. Той обяснява излизането от проекта с липсата на гъвкавост на мрежата на Sushi Make - компанията вече има над 60 обекта в цяла България и не е толкова "пъргава" да се адаптира към индивидуалните изисквания.
Уморен от потребление
Днес 70% от посетителите на Мира са жени, а средната възраст на гостите е 30-45 години. „Нашите клиенти не пият и не пушат, гледат телевизия минимум и се грижат за себе си. Обезопасено есредна класа, нито богати, нито бедни. Ние им продаваме евтино скъпи спа технологии: човек може да опита кал, сол, обвивки като част от основното посещение, плащайки за това 1000 рубли“, описва бизнеса си Алексеев.
Марката "Мир" не трябва да се ограничава до центъра на насипа на Об - Алексеев мечтае да създаде екосистема за "здравословен отдих". Следващият етап е изграждането на още един термален комплекс в квартал Калининский в покрайнините на Новосибирск. Алексеев строи обект на собствена територия. Площта на комплекса вече ще бъде 8 хиляди квадратни метра. м, откриването е насрочено за есента на 2017 г.
Амбициозните планове на предприемача са да идва с Мира и в други български градове. „Вече търсим парцели в милионни градове – Красноярск, Санкт Петербург, Москва“, изброява той. Навлизането на капиталовия пазар не плаши Алексеев: „Няма аналог на Мира в Москва. Вярно, това все още са планове: „Първо, трябва да станете по-силни тук.“
Майсторът на храните във всички занаяти
Алексеев е роден в района на Архангелск в семейство на инженери. Когато беше на две години, семейството се премести в Новосибирск - баща му получи ново назначение в железницата. В гимназията Алексеев се вдъхновява от трилогията на Драйзер "Финансистът" - "Титан" - "Стоик" и твърдо решава да стане предприемач. Започва работа през първата година на института през 1991 г.
„В страната по онова време всичко работеше по формулата „Пъхни клечка и ще поникне“, спомня си Алексеев. Заедно със свой съученик той получи работа като търговски представител на една от компаниите за търговия на едро. „Взехме алкохол за продажба, отидохме на централния пазар и го продадохме. Имаше дълги опашки. Първо продадоха условно 100 кашона, после взеха още 200 и го продадоха, после взеха още 500 и т.н. Скорозапочнаха да пътуват до Москва, появиха се и други стоки - шоколад, цигари и др. Обемът на покупките нарасна до вагони, а печалбите до торби с пари. Живеехме като на въртележка “, спомня си Алексеев с будистко спокойствие за елегантните деветдесет години.
Първият провал настигна в средата на 90-те години - бизнесменът инвестира почти всичките си спестявания в МММ. Останалите средства бяха достатъчни за откриването на първия ресторант за бързо хранене в Новосибирск, Grill-Master, през 1996 г. Известният банкер Игор Ким стана партньор на Алексеев в новия проект. Алексеев пое управлението на ресторанта, Ким предостави помещения в центъра на Новосибирск и помогна с парите. Партньорите са вдъхновени от триумфалното откриване на първия Макдоналдс на Пушкинския площад в Москва през 1990 г. „Идеята проработи: имаше опашки от сутрин до вечер. Върнахме ресторанта за няколко месеца“, казва Алексеев.
По думите му партньорите първоначално не са имали план за изграждане на мрежа. Успехът на Grill-Master обаче накара предприемачите да разширят мащаба на проекта. На равни начала те основават компанията Food-Master и започват да развиват бързо хранене, първо в Новосибирск, а след това и в други градове на Сибир и Урал - Кемерово, Томск, Новокузнецк, Екатеринбург. Най-популярните формати на Food Master бяха механата Zhili-byli (сега Ovens-Lavochki) и столовата Fork-Spoon. През осемте години на своето съществуване мрежата на компанията се разшири до почти 50 точки, през 2005 г. оборотът й надхвърли 900 милиона рубли. Участниците на пазара казаха пред вестник "Комерсант", че Ким иска да расте още по-бързо - повече от 100 заведения и 2 милиарда рубли. приходи през 2006 г. Но развитието спря - включително и поради страстта на Алексеев към проектите за развитие. „В един момент просто се уморих от ресторантьорския бизнес“, признава бизнесменът.
ПървоПрез 2007 г. Ким и Алексеев се споразумяха за разделянето на активите на Food Master: първият получи ресторантьорския бизнес, вторият отиде в проекти за развитие, които компанията започна да развива в средата на 2000-те. Веригата ресторанти, която по това време добави още около две дузини обекти, се оценяваше на 1,5–2 милиарда рубли, пише Ведомости. Бившите партньори останаха в добри отношения. „Общуваме, за мен той [Ким] беше бизнес учител, благодарен съм му за всичко, което направи за мен“, казва Алексеев. Ким не отговори на въпроси на списание RBC.
По време на откриването на Grill Master Алексеев вече беше известен бизнесмен в Новосибирск с добра репутация, спомня си настоящият генерален директор на компанията Иля Серов. Серов обяснява напускането на Алексеев от ресторантьорския бизнес с природата на предприемача: „Той има развит усет, усеща къде са парите. Но той е стартиращ по природа: той успешно стартира проект и операциите не са силната му страна. „Алексеев вярваше, че общественото хранене се основава на фенове на техния бизнес, като Аркадий Новиков или Денис Иванов (известен сибирски ресторантьор. - RBC). Но той е талантлив бизнесмен, по това време можеше да изтръгне пари дори от муха, която лети през залата “, потвърждава Александър Жулковски от Sushi Make.
Големи или малки
Още в средата на 2000-те години Food Master започна да диверсифицира бизнеса си. През 2005 г. компанията инвестира 60 милиона долара в изграждането на търговско-изложбен комплекс (ТВЦ) за строителни материали "Болшая Медведица" на територията на завода "Екран" в Новосибирск (70 000 кв. м). Година по-късно ресторантьорският холдинг инвестира още 9 милиона долара в центъра за обувки AY на територията на търговски център Megas. И двата актива по време на „развода“ с Ким отидоха при Алексеев: той веднага разчиташе на развитието на Голямата мечка, а проектът AY беше продаден на неназовани хора още преди отварянетокупувачи (според Комерсант, за 300 милиона рубли). „По това време в Новосибирск нямаше големи търговски центрове, но тенденцията към консолидиране на търговията в такива формати беше очевидна. Реших да изградя проекта около идеята за подобряване на дома - довършителни материали, мебели, стоки за дома. Сред московските търговски центрове можете да сравните Grand или Three Whales с нас“, казва Алексеев. По думите му през първата година заетостта на Голямата мечка е достигнала 100%. Част от площта - около 6 хиляди квадратни метра. m - закупени от наематели. Според изчисленията на "Комерсант" Алексеев може да спечели около 200 милиона рубли от тази сделка.
Ursa Major се изплати за пет години, сега центърът има повече от 300 наематели, приходите през 2015 г. възлизат на около 400 милиона рубли, казва Алексеев. Преди това бизнесменът имаше идея да клонира Голямата мечка и да отвори цяла мрежа от такива комплекси. „Вече можех да построя следващия център на левия бряг на Об и разбрах, че това е отличен бизнес проект, от който ще спечеля около 1 милиард рубли за две или три години“, потвърждава Алексеев. Но по това време, според него, дойде разбирането, че няма „живот“ в неговия проект за развитие: „Осъзнах разклонение на пътя: ще отида да печеля пари или да правя това, което е близо до душата ми. И направих избор в посоката на душата. Алексеев обаче продължава да печели пари.
Въпреки тези емоции Алексеев не се раздели с Голямата мечка - тя остава най-големият му проект. Бизнесменът нарича комплекса "хранилица" за Мира, но добавя, че е готов да се раздели с актива "на достъпна цена" - за седем или осем от годишните му приходи, тоест за около 3 милиарда рубли. Липсата на купувачи не притеснява Алексеев: „Ще дойде подходящият момент - и комплексът ще бъде продаден“.
"Great Bear" се намира в активно развиващ се район на града, но пазарът се разрастваконкуренция: третият Leroy Merlin в Новосибирск се строи наблизо, а новият голям търговски център Kaleidoscope, построен по същия модел и разположен по-удобно, привлича клиенти, казва новосибирският журналист Станислав Соколов. Днес е възможно да продадете Голямата мечка за 1,5-2 милиарда рубли: много обекти с най-добро местоположение са обявени за продажба в Новосибирск, а бизнесът на наемателите на TVK губи скорост, казва Сергей Дячков, управляващ партньор на DSO Consulting.
Това е моето село
„Отново стъпих на същото гребло, отново ме обзе чувство на разочарование, а зад него усещане за празнота и безсмислие на всичко, което направих“, казва Алексеев в биографията си. През 2013 г. започва коренно различен бизнес.
Иля Серов от Food Master не се съмнява в искреността на основателя на Mira: „Това е търговски проект, но той е създаден не само заради парите. Алексеев - според неговото разбиране - прави благотворителна дейност. Той иска да види повече здравословен начин на живот в града.“
Изпълнява се проект върху 120 хектара земя, собственост на Алексеев след напускането на Food Master, на 20 минути път с кола североизточно от Новосибирск. Тук ще бъдат изградени над 500 вили, повече от 50 градски къщи, клиника, училище, детска градина и друга инфраструктура, според уебсайта на проекта. Първите 42 къщи са планирани да бъдат пуснати в експлоатация до края на 2016 г., повечето от обектите - през 2017 г. Изграждането на една вила на Vedomosti се оценява на 2-3 милиона рубли. Началото на продажбите се очаква през есента, цените започват от 3,4 милиона рубли.
На територията на селото ще се появи първото имение "Мира" - всъщност това ще бъде хотел за "здравословна почивка" през уикендите. „Ако в баните на Мир почивам от три до пет часа, тогава в имението - от ден до седмица. И селотоМира е проект за постоянен живот. Навсякъде в центъра е идеята за здравословна почивка“, казва предприемачът.
Алексеев се надява да възпроизведе концепциите за селото и имението. „Имението е и развитието на вътрешния туризъм, което е много важно да се подкрепи във връзка с последните събития. Ние сами разбрахме, че цялото ни развитие ще бъде в България. Тази година за първи път прекарвам ваканциите си в Алтай и Крим и не ходя в чужбина “, казва бизнесменът. Алтай и Крим са райони, в които той вече търси места за следващи имоти.
Алексеев изключва за себе си инвестиции във всеки бизнес, „в който целта са парите“. Това важи и за медицината. „Ако водите здравословен начин на живот, няма да имате нужда от лекарства, защото боледувате по-малко. За да си чист, не трябва да се цапаш“, казва той. Бизнесът за него вече е само инструмент за самореализация. „Основното за мен е вътрешната хармония. В бизнеса хората обикновено губят себе си. Повече не искам това “, обобщава Алексеев. И той очаква бизнесът с психично здраве да расте повече от Голямата мечка.