Новруз байрам

Навигационно меню

Персонализирани връзки

Информация за потребителя

Публикации 21 страници 40 от 318

Споделяне21 2010-03-16 16:03:24

  • Автор: Нина
  • Пери от Огнената земя
  • байрам
  • От: Баку
  • Регистриран: 2009-05-30
  • Публикации: 17618
  • Респект: +2988
  • Положително: +2421
  • женски пол
  • Зодия:
  • Икона:
  • Награди:
  • Прекарано във форума: 5 месеца 10 дни
  • Последно посещение: 2019-04-02 14:34:58

Днес е последният, четвъртият чершенбе ахшами. Той е посветен на Въздуха (Вятъра) и се справя най-великолепно. На този ден всички домакини трябва да изпекат традиционни сладки: баклава

и ги нахранете на съседите си. Любимото забавление на децата тази вечер е да хвърлят шапка под вратите на другите. Счита се за голям грях да не се слага нищо там. Обикновено слагат печива, сладкиши, плодове, ядки. На трапезата тази вечер задължително трябва да има широчина пилаф (сладък пилаф със султанчета). Всички се поздравяват и си пожелават щастие.

Тоест тази вечер е като "генерална репетиция" на празника: отново традиционната огромна заря, с десетина шапки, хвърлени под вратата от децата, размяна на хонча със съседите, фойерверки. Изобщо забързано и забавно!

Споделяне22 2010-03-16 16:06:22

  • Автор: ВАЛЕРИЯ
  • Есенно златно цвете
  • новруз
  • Регистриран: 2009-10-19
  • Публикации: 1956
  • Респект: +48
  • Положителна: +47
  • женски пол
  • Зодия:
  • Икона:
  • Награди:
  • Прекаран във форума: 11 дни 18 часа
  • Последнопосещение: 2012-09-27 22:43:42

Ниночка,както винаги е хубава и вкусна!Баклава знам и я пекох,но тези двете от какво са?

Споделяне23 2010-03-16 16:16:32

  • Автор: Нина
  • Пери от Огнената земя
  • вечер
  • От: Баку
  • Регистриран: 2009-05-30
  • Публикации: 17618
  • Респект: +2988
  • Положително: +2421
  • женски пол
  • Зодия:
  • Икона:
  • Награди:
  • Прекарано във форума: 5 месеца 10 дни
  • Последно посещение: 2019-04-02 14:34:58

И аз искам да ви подаря такава хонча с най-добри пожелания. ]

Има много ритуали за "ахир чершенбе ахшами" - последния вторник от последната седмица на годината. Тази вечер всяко семейство трябва да запали толкова факли на покрива на къщата си, колкото хората живеят в това семейство (в градски апартамент - свещи), запалени са огньове. Всички, малки и големи, трябва да прескочат горящ огън, като изричат ​​следните думи: „Всички мои мъки са за теб и твоята радост е за мен“. В този случай в никакъв случай не трябва да пълните огъня с вода. След като огънят угасне, момите и момците събират пепелта и я изсипват в края на селото или на пътя.

Това като че ли символизира, че трудностите на всеки, който прескочи огъня (все пак огънят „прие“ техните трудности и им „даде“ „радост“) бяха унищожени и изхвърлени далеч отвъд границите на къщата. За да бъдат щастливи неомъжените момичета, през деня се хвърлят „черни“ монети в глинен съд с вода, а вечер преди залез слънце тази вода се излива заедно с монетите от покрива на къщата на улицата. Това означава, че всички "черни" монети - знак за нещастие - се изхвърлят от къщата, където все още живеят неженени хора.момичета, тоест момичета, за които така наречените "врати на щастието" все още не са се отворили. Този ритуал може да се извърши чрез просто изливане на вода на улицата преди залез слънце. Когато извършвате този или онзи обред, не трябва да поглеждате назад, защото нещастието може да се върне обратно и мечтата ще остане неизпълнена. На тази вечер всички девойки, на които предстои да се омъжат, слагат на гърдите си някаква ключалка и преди залез слънце отиват на кръстопътя на четири пътя, като казват: „Ей, щастие мое, ела при мен, отвори ключалката и ме освободи“.

Преди да се стъмни в деня на „ахир чершенбе“, азербайджанските момичета и момчета обикновено идват пред вратите на своите съседи и „подслушват“ разговора им, след което по първите думи, които чуват, правят изводи за изпълнението на техните желания, които са направили. Вечерта, ако има болен в семейството, те вземат всякакви ястия с лъжица и ги чукат по чиниите на вратите на съседите. Съсед, след като е чул звуците, е длъжен да даде на чукалото някакво лакомство или пари. Ако е сервирана храна, тогава тя се дава на пациента, но ако са сервирани пари, тогава те купуват храна и приготвят храна за пациента. Смята се, че тя трябва да допринесе за неговото изцеление. Изпълнението на този обичай в последния вторник на старата година не зависи от материалното състояние на семейството на болния и е символично.