Официален сайт на списание Dishes Info

P Преценка: Златните правила на мърчандайзинга

Мнозина имат впечатлението, че е по-интересно и привлекателно да купувате съдове в западните магазини, отколкото в повечето български. С какво е свързано? На първо място, с факта, че местните магазини често подценяват визуалния мърчандайзинг. В тази статия искаме да си припомним основните правила за интересно оформление, което ще ви помогне да увеличите продажбите.

Успешната концепция за магазин се състои от много компоненти – правилно оформление, атрактивен дизайн, добро осветление, добре подбрани търговски мебели. Продажбите пряко зависят от това как сте изложили и представили продукта. Това е продуктът, който трябва да бъде главният герой във вашия магазин! Както се казва, това, което не се вижда, няма да се купи. Така че продуктът трябва да бъде интересен и ефектно представен. Вярваме, че разходите за висококачествен визуален мърчандайзинг винаги се изплащат щедро! Ето защо е толкова важно да се научите, да разгледате най-добрите примери на други магазини и постоянно да подобрявате оформлението. Също така вярваме, че интересен визуален мърчандайзинг може да се направи на базата на самия продукт, без никакви специални разходи и инструменти. Важно е да проявите въображение и креативност! Добрият дисплей създава подходящата атмосфера на търговския етаж и трябва да предизвика неустоимо желание за закупуване на този продукт. Нека да разгледаме примери за златните правила на мърчандайзинг за магазини, продаващи прибори.

Intratuin Използвайте контрастиращи, привличащи окото цветове и поддържащи комбинации от продукти. Това е важна основа за динамиката на презентацията. Оценете снимката3 от търговската верига Intratuin (Холандия). Тук на рафтовете в рамките на една презентация са представени различни по форма ярки стоки. Стоящите един до друг съдове и аксесоари са контрастни по цвят и форма. Продуктовият микс е добре направен тук - високо продаваните продукти са на най-добрите рафтове на нивото на очите, но те също са смесени с по-малко продаваните продукти. По този начин оформлението създава максимален импулс за покупка. Моля, обърнете внимание, че продуктите с различни размери от една и съща колекция са на различни рафтове и всеки от тях изглежда по-интересно, отколкото ако беше в един ред.

Mercator

Правилното осветление и ясната информация за колекцията е едно от най-важните условия за добър мърчандайзинг. На снимка 4 от хипермаркет Mercator (Словения) можете да видите две красиво проектирани инсталации. Тук всичко се използва правилно: принципът на добра комбинация от стоки, събираемост, ярки, контрастни цветове, отлична декорация. Стоките, които са представени на масите, се продават точно тук на крайните гондоли. Това е много удобно за купувача - лесно е да намерите продукта, който харесвате, и лесно да го купите.

САШЕ Помислете за дисплея в триизмерен формат (3D). Височината играе важна роля при подчертаването на продукта. В магазина за стоки за дома SASHE (Тюмен) към планирането на търговската площ и оборудването за представяне на стоките се подходи много внимателно. Тук се използва принципът на "арена" - във всеки отдел участва оборудване с различна височина - от ниско до високо. Това ви позволява да видите целия диапазон. Многостепенното оборудване ви позволява да представяте ястията по най-добрия възможен начин, отгоре надолу. В същото време се вижда самият продукт, а не търговско обзавеждане (виж снимка 5).

Предизвиквайте положителни емоции! Можете да използвате пример за друга продуктова група, за да покажете как идеалната визуализациямърчандайзинг (снимка 6). Два или три вида стоки в богат асортимент, динамично и интересно разположени така, че да могат да се разглеждат от различни ъгли. Приятна, творческа атмосфера, добра светлина. Графиките и, за предпочитане, снимките са много важни - това добавя изразителност и емоции към презентацията. В центъра има съвети как да използвате продуктите. Освен това наблизо има продукти за кръстосана търговия, които са толкова лесни и удобни за закупуване тук, наблизо. Всичко заедно работи отлично и впечатлява купувача!

Бъдете креативни, действайте систематично, обмислете добре презентацията и нейния обем, светлината и купувачът ще оценят вашите усилия!