Опит в отглеждането на ремонтантни карамфили във вертикална безклетъчна хидропонна инсталация
В хода на изследователската работа проучихме ефекта от гъстотата на засаждане и начина на подаване на хранителен разтвор при отглеждане на ремонтантни карамфили във вертикална безклетъчна хидропонна инсталация върху търговското качество на рязания материал в лабораторните условия на NRSUN.
Проучванията разкриха оптималната гъстота на засаждане (10 × 10) cm и режим на напояване (30 минути поливане - 30 минути пауза). Увеличаването на гъстотата на засаждане, както и промяната в режима на напояване (15 минути поливане - 45 минути пауза) води до влошаване на търговските качества.
Световната практика на индустриалното растениевъдство отдавна разкрива предимствата на отглеждането на растения без почва върху изкуствени хранителни среди, които са получили общото наименование хидропоника.
Развитието на хидропониката в условията на Западен Сибир при отглеждане на цветни растения в защитена земя с цел получаване на рязан материал през цялата година става все по-важно.
В нашата страна цветните растения се отглеждат чрез хидропоника, като като субстрат се използват предимно мъх сфагнум (хемокултура) и чакъл (чакълна култура). Култивирането се извършва в хоризонтална хидропоника или във вертикална, където растенията с контейнери се подреждат на нива.
В момента има принципно нов тип вертикална хидропонна инсталация. Дизайнът на инсталацията се основава на фундаменталната разработка на Zubyan A.S. - периодично протичане на разтвора върху фибростъклото отгоре надолу.
Хидропонната инсталация представлява кабина, чиито стени служат като поле за засяване. Използването на инсталацията позволява поставянето на до 8 m 2 поле за сеитба на 1 m 2 от помещенията. Като субстрат за фиксиране и отглеждане на корени се използва инертен материал - фибростъкло. Гладка повърхност от фибростъклови позволява да подреждате растения по всякакъв начин, във връзка с което този дизайн се нарича безклетъчен, плътността на засаждане може да бъде всякаква и не е ограничена от дизайна на инсталацията.
Изследването на тази инсталация се извършва в Новосибирската регионална станция на младите натуралисти, където е монтирана вертикална хидропонна инсталация от московската научно-производствена компания Aquamaster. За проучване на инсталацията беше избран карамфил Шабо, тъй като технологията за отглеждане в оранжерии вече е проучена.
В хода на експеримента е изследвано влиянието на схемата на засаждане (10 × 10 cm; 6,5 × 8 cm и 4 × 5 cm) и режима на подаване на хранителен разтвор (режим 1 - подаване на хранителен разтвор за 15 минути на всеки час - 15:45; режим 2 - на всеки 30 минути за 30 минути - 30:30) върху търговското качество на нарязания карамфилов материал.
Основните показатели за качеството на отрязания материал са дължината и здравината на дръжката. Съгласно ГОСТ 18908.3 - 73. карамфилът е разделен на четири групи: екстра (прав силен издънка с дължина най-малко 50 см и ъгъл на отклонение не повече от 15 °), степен 1 (стреля с дължина 50 - 40 см и ъгъл на отклонение не повече от 30 °), степен 2 (дължина не по-малка от 40-30 см), степен 3 (дължина на издънка по-малка от 30 см).
По време на експеримента беше установено увеличаване на дължината на дръжката по време на компактно засаждане поради удължаване на междувъзлията и намаляване на силата му, тъй като компактното засаждане доведе до засенчване на растенията и липса на светлина, в резултат на което механичната тъкан не узря, което доведе до намаляване на дебелината на дръжката.
Начинът на доставка на хранителния разтвор също повлия на търговското качество на цветните продукти. И така, в първия режим (15:45) бяха получени само търговски разфасовки от втори и трети клас (таблица).
Промяната в режима на подаване на разтвор (30:30) допринесе за увеличаване на дължината (всредно с 88%) и силата на дръжката (ъгълът на отклонение намалява с 23,2%), което може да се обясни с увеличаване на консумацията на батерии по време на потока на разтвора. Получава се нарязан материал по дължината на цветоноса, съответстващ на екстраклас и първи клас. Въпреки това, въпреки увеличаването на здравината на дръжката, 26% не достигат производството на екстра-клас според GOST. В тази връзка, по отношение на търговските качества, рязаният материал може да се припише само на първи клас.
Таблица - Влияние на режима на подаване на хранителния разтвор върху търговските качества на цветните продукти