Основни препоръки за отглеждане на порода кози Тогенбург
История на отглеждане
Родината на Тогенбургската коза се намира в Швейцария в едноименната долина. Местните животновъди добиват животни чрез кръстосване на местни породи.
Основната задача беше отглеждането на кози с високи продуктивни качества и способност за адаптиране към различни климатични зони. И експертите се справиха страхотно с него. Много години работа доведоха до разработването на напълно нови породи:
Добрата плодовитост, високата млечност и адаптивността са си свършили работата. Породата кози Тогенбург е обичана от животновъдите по целия свят.
Как изглеждат животните
Ако сравним Toggenburgers с други млечни породи, веднага можем да отбележим ниския растеж на животните. Козите имат височина при холката не повече от 70 см, женската тежи около 45 кг, а мъжката - 60, в някои случаи козата може да наддаде на тегло около 90 кг.
Интересен цвят на животните, главата на козите е украсена с чифт широки ивици от бял цвят. Основният цвят е кафяв, при някои животни е по-тъмен, а при други преобладава светъл нюанс. Бели петна могат да бъдат намерени по края на муцуната, ушите, крайниците и гърба.
Породата кози Тогенбург има интересна физика: хармонична, шията е дълга и грациозна, гърбът е прав, ребрата са изпъкнали, крайниците са със средна дължина. Козината е къса или средно дълга, много мека. Хълбоци и гръбукрасени с по-дълги косми до 15 см. Кози с по-голямо, добре развито виме.
продуктивни характеристики
Козите са много плодовити и можете да получите млади животни на всеки 9 месеца, не се раждат повече от три деца. Новородените млади животни се развиват бързо и до 8 месеца наддават на тегло до 30-40 кг, което е половината от теглото на възрастните животни. Периодът на кърмене е приблизително 9 месеца, повече от 1000 литра млечни продукти могат да се получат от една коза годишно. Средният процент на масленост е 3 - 4,5%, при някои достига до 8%. Вкусовите качества на млякото силно зависят от фуражната база и условията, при които се отглеждат козите. От млякото се прави елитно сирене, което се отличава с отличен вкус.
Характеристики на храненето
Една възрастна коза през лятото консумира най-малко 8 кг зелена маса на ден, а през зимните месеци същото животно изяжда най-малко 2,5 кг груби фуражи и смес от концентрати (0,3 кг). На козите може да се даде сено, картофени върхове, цвекло и слама. От сочна храна - това е тиква, цвекло и варени картофи.
Едно животно на ден трябва да има до 10 грама сол и 12 грама фуражна креда. Тези превръзки могат да се смесват под формата на прах в помия или каша. Но е много по-удобно да закупите солени камъни и парчета креда, които ще бъдат в стаята на козите, и те ще ги изядат перфектно, ако е необходимо.
Препоръчва се да се създаде график за хранене и да се спазва. Животните трябва да получават порциите си по едно и също време.
За първото хранене се приготвя помия, през деня се раздава сочен фураж, а късно вечер сено се поставя в хранилките. При липса на алкохол на козите трябва да се дава вода за пиене няколко пъти на ден. Тази задача значително се улеснява от оборудването на помещенията с автоматични поилки.
Условия на задържане
Помещенията за животни се издигат възможно най-далеч от тоалетните. Тогенбургерите не понасят влага, което означава, че е необходимо да се поддържа сухота вътре.
През зимата термометърът не трябва да е под -5 градуса, а през лятото не трябва да надвишава +10. Козите са по-добре адаптирани към студа, отколкото към жегата. С настъпването на зимата не трябва да се притеснявате за количеството на млечния добив, той ще остане на същото ниво като в пасищния период.
Районът за изграждане на къщата за кози е избран отворен, за да осигури на помещенията чист въздух и слънчева светлина. И двата показателя са много важни за правилното развитие на младите животни.
Подовете са монтирани под ъгъл, за да позволят на естествените течности да се оттичат. Най-често за строителството се използва бетон или смес от глина и бетон. Дървеният под е неефективен, тъй като дъските са много краткотрайни.
Стаята е разделена на сергии, те могат да бъдат разположени покрай стените или в средата. Всяко животно има собствена стойка, като животните са разделени с дървени прегради.
В отделно помещение отглеждат кози-производителки, правят и ограда за ярета.
Грижа за млади животни
Преди агненето поведението на животното се променя значително. Става неспокоен, почти не лъже, някои индивиди губят апетита си, козите започват да изгребват тор от себе си. Процесът на раждане е бърз и лесен, но се препоръчва собственикът да присъства на агненето. Предварително трябва да се уверите, че имате под ръка ножици с йод, за да отрежете пъпната връв, както и хирургически конци, обработени с алкохол (по избор). Пъпната връв се завързва здраво с конец на разстояние 2-4 см от основата и свободната част се отрязва на 2 см от конеца, след което се обработва с йод.
Следагнене коза се препоръчва да се даде топла каша от трици със сол и костно брашно. Първото доене се извършва след час и половина, за да се избегне образуването на уплътнения, които могат да доведат до мастит. В продължение на няколко дни се препоръчва изцеждане на мляко шест пъти на ден, след което се намалява до три пъти на ден.
Яретата се оставят да сучат с майка си, ако е необходимо, се прехвърлят на изкуствено хранене. Първият месец децата ядат само мляко, след което можете да започнете да захранвате млечна каша с грис или овесена каша. Ако стаята за животни е хладна, тогава козата трябва да бъде прехвърлена в къщата няколко пъти. При спазване на правилния температурен режим не можете да се отделите от майката.
Козите, които са оставени на млечното стадо, се препоръчват да пият млечни продукти до четиримесечна възраст.
Ако следвате простите правила за грижа за козите Toggenburg и като вземете предвид всичките им характеристики, собствениците нямат проблеми с отглеждането, както и високата производителност на стадото.
Предимства и недостатъци
Благодарение на положителните си качества, козите са получили световна оценка и разпространение:
- лесна аклиматизация, животните перфектно се адаптират към студа, могат да се отглеждат в планините;
- с настъпването на зимата производството на мляко не намалява;
- младият растеж расте бързо;
- козите са многоплодни.
Сред недостатъците са следните:
- необходимостта от стриктно спазване на условията на задържане;
- закупуване на висококачествени фуражи;
- зависимостта на вкуса на млякото от фуражната база.