Отглеждане на цвекло
Растение от семейство Mariaceae. Най-близките му роднини са спанак и киноа. В момента се отглеждат два сорта цвекло: кореново и листно - манголд. Сред кореноплодните цвекло основна роля играе захарното цвекло - основен доставчик на захар у нас. Ранните сортове цвекло са готови за употреба след 100 дни, сортовете със средно узряване - след 120 дни, а по-късните - след 130-140.
Какво харесва цвеклото? Обича плодородна почва, лека глинеста или песъчлива. Цвеклото е по-топлолюбиво от другите кореноплодни култури. Може да се сее само в затоплена до 8 градуса почва. При засяване или засаждане на разсад почвата трябва да е плодородна на дълбочина 30-40 см. Предпочита почва с неутрална реакция (pH 6-7). На кисели почви върховете стават червени, листата стават по-малки, кореновата култура се образува малка, твърда и безвкусна. Цвеклото е устойчиво на хлор, така че може да се подхранва с калиев хлорид. Устойчив е и на варовик, така че може да се полива с варно мляко през периода на растеж и развитие, ако почвата е кисела (1 чаша вар на 10 литра вода). Не забравяйте, че цвеклото е голям фен на добрата храна, то обича калций (Ca), калий (K), натрий (Na) и бор (B). Тези елементи трябва да присъстват в нейната хранителна диета. Цвеклото предпочита да расте по краищата на леглата. Много добра комбинация от всяко зеле, целина, засадена в центъра на билото, и цвекло, засадено на ръба.
Какво не харесва цвеклото? Въвеждането на пресен тор (кореноплодът може да изгние), кисели и преовлажнени почви, силно охлаждане в началния период на растеж, гъсти глини или глинести почви.
Засяване в земята и разсад
Подгответе почвата за разсад от цвекло. Цвеклото се засява около 2 седмици след морковите, тоест за условията на северозапада - всредата на май. Семената от цвекло не могат да се накисват, поникват бързо (около 4-6 дни след сеитбата). В първия период на растеж цвеклото се нуждае от влага, но от момента, в който кореновата култура е поставена, тя изобщо не може да се полива, тъй като в цвеклото смучещата централна коса може да проникне в почвата на много голяма дълбочина (до 2 м и дори повече!), И винаги има влага.
При сеитба в земята или разсад веднага след покълването, веднага щом котиледоните се разгърнат, трябва да се извърши първото изтъняване, като се отрежат излишните растения с ножица. Издънките се оставят на разстояние 1-2 см един от друг. Ако растенията растат директно в земята на етап 2-3 истински листа, те могат да бъдат седнали, оставяйки 2 растения едно до друго по ръба на леглото. Разстоянието между всяка двойка трябва да бъде най-малко 10 см.
На северозапад е по-добре да отглеждате цвекло чрез разсад (поради твърде дълги пролетни слани), тогава можете да получите по-ранна реколта. Ако искате да получите кореноплодни растения със същия размер и не твърде големи, ограничете площта на хранене, тоест засадете го по схемата 10x10 cm.
Много често, поради удебеляването на културите, цвеклото започва да разтяга подсемеделното коляно, то изсъхва и веднага се появява гъбична болест - кореновият бръмбар на разсад, наподобяващ черен крак, - стъблото в основата изсъхва. За да се предотврати заболяването, културите трябва да се поливат с разтвор на "Fitosporin" незабавно, веднага щом се появят издънки, и най-важното е да се разреждат и подрязват навреме. Ако отглеждате цвекло чрез разсад, обърнете внимание на временното си изтъняване и огъване на растенията. При пресаждането се препоръчва коренът да се скъси с една трета от дължината му - това ще ускори поставянето на кореновата култура. Но в този случай цвеклото ще трябва да се полива. Цвеклото лесно понася трансплантацията.
Растящи функции
Може ли калиевият перманганат да се използва като калиев тор? Само в краен случай и в много малки дози (под формата на светлорозов разтвор), защото силно подкиселява почвата, а цвеклото не харесва това (листата веднага ще станат червени). В допълнение, в почвите на северозапада има излишно количество манган и този елемент в излишък може да причини отравяне и смърт на растението. В калиевия перманганат (калиев перманганат) има много манган, но самият калий е малко. Така че това е повече добавка с манган, отколкото добавка с калий.
Цвеклото обича натрий. Тъй като в почвите на северозапада има достатъчно натрий, той може да се подхранва само веднъж на сезон с натриев хумат или може да се подхранва веднъж с обикновена сол (1 чаша на 10 литра вода). Но в други региони натриевата горна превръзка трябва да се дава поне 2-3 пъти. Цвеклото се нуждае от микроелементи, особено от бор. Бор (2 g на 10 литра вода), а още по-добре "Uniflorommicro", цвеклото трябва да се подхранва 1-2 пъти на сезон, след като в него се завърже кореноплод. При липса на бор кореновата култура може да е куха.
От няколко години сея цвекло с тор АВА. Когато пресаждам разсад, прилагам 4-5 гранули тор (или непълна чаена лъжичка AVA прах) директно под кореновата система във всяка ямка иНе го храня с нищо друго през цялото лято, с изключение на инфузия на плевели и дори тогава само ако върховете не растат достатъчно добре или са твърде леки. Моите експерименти показаха, че добивът на цвекло е около един и половина пъти повече, отколкото когато се подхранва редовно с азофоска или Kemira (3 супени лъжици на 10 литра вода, изразходвайки 1 чаша под растението на всеки 2 седмици).
При прибиране на цвеклото корените трябва да се отстранят внимателно, без да се повредят. Върховете трябва да се отрежат, като се остави пънче с дължина 2-3 см, а коренът се оставя така, както сте го извадили. Корените на цвеклото не се нарязват, след което се съхранява добре. Цвеклото се съхранява почти до лятото в мазето. Не можете да го оставите да зимува в почвата, ще изгние.
Болести и неприятели по цвеклото
Основният вредител по цвеклото сапролетните и особено летните мухи. По време на цъфтежа на черешите през пролетта и по време на летежа на бялата пеперуда цвеклото трябва да се полива директно отгоре, по листата, с разтвор на NaCl - готварска сол (1 чаша на кофа вода). Обърнете специално внимание на прогнозата за времето. Ако цвеклото падне в ранна възраст, не само под замръзване, но просто при ниски температури (4 градуса и по-ниски), то може, без да обвързва кореноплод, да премине в цъфтеж. Но ниските температури не са единствената причина за цъфтежа на цвеклото - това може да се случи и при повишена сухота и топлина в началния период на растеж.
При влажно и хладно време цвеклото може да се разболее отпероноспороза (манена). Помага поливането на листата с разтвор на "Fitosporin". По-рядко се среща вирусно заболяване -листна мозайка. В този случай нищо не помага, добивът рязко пада.
цвеклова листна въшка напада цвеклото. Не трябва да се третира с химикали. Най-доброто нещоизползвайте биопрепарата "Fitoverm", след пръскане, с който цвеклото и върховете могат да се използват за храна 2 дни след лечението. Или напръскайте с разтвор от препарата "Здрава градина" (4-6 зърна на 1 литър вода).
Ако растежът на листата се забави или те са малки, тогава трябва да се даде една горна превръзка с инфузия на плевели и дори оборски тор. Не прилагайте под цвекло и не го подхранвайте излишно с азотни добавки, защото цвеклото обича да натрупва азот за бъдеща употреба под формата на нитрати, а това ни е безполезно. Индикатор за излишно съдържание на азот са белите концентрични пръстени върху разреза на кореновата култура. По-добре е да не използвате такова цвекло за храна. В допълнение, излишъкът от азот води до появата на черни петна в кореновата култура. Сега има много вносни хибриди на цвекло. Лично аз предпочитам да ги отглеждам, защото са ранни, съдържат много захари, имат тъмен цвят на корена, не боледуват и бързо се разваряват.
Най-добре е да засадите цвекло по краищата на лехата със зеле, като засадите две растения наведнъж в една дупка на разстояние 15 см едно от друго. В подготвените дупки добавете шепот от прахообразната фракция на тор AVA, засадете разсада, компресирайте и поливайте, веднага мулчирайте почвата под насажденията с трева.
Полезни свойства на цвеклото
Всичките му полезни свойства се запазват във вареното цвекло, но само за 3-4 часа, така че не се препоръчва варенето на цвеклото за бъдеща употреба. Цвеклото може да се ферментира като зеле, да се маринова, да се суши в сушилня, но не и да се замразява.
Тази кореноплодна култура не отстъпва на морковите по своите полезни свойства. Цвеклото съдържа бетацин, който потиска растежа на раковите клетки, йод, който е необходим за нормалното функциониране на щитовидната жлеза. При някои заболявания на тази жлеза обаче йодът е противопоказен, така че имайте това предвид. Суровисокът от цвекло понижава кръвното налягане, а също така облекчава сухата, остра кашлица и е отлично слабително средство при хроничен запек.
В него има много други полезни минерали, полизахариди и органични киселини, така че яжте цвекло за здраве! Цвеклото се използва във варени салати, винегрет, борш.
Видео: Отглеждане на цвекло по ръба на градината
Следващи статии:
- Съдържание Характеристики Грижи за засаждане Прибиране на реколтата Видео: Как да получите добра реколта от репички Историята на отглеждането на репички на ...
>Как да отглеждаме репички
"> Как да отгледаме репичка Съдържание Характеристики Засаждане Грижи Почистване Видео: Как да отгледаме сладка ряпа Заглавието на родината на ряпа се претендира веднага ...
"> Как да отглеждаме ряпа Съдържание Характеристики Грижи за засаждане Прибиране на реколтата Видео: Как да отглеждаме красиво, здравословно и вкусно цвекло? Първо се споменава ...
"> Цвекло Съдържание Характеристики на репички Условия за отглеждане Отглеждане на репички Пръскане на култури срещу кръстоцветни бълхи Пол ...
Предишни статии:
- Съдържание Отглеждане на ряпа Полезни свойства на ряпа Видео: Как да отглеждаме сладка ряпа в Русия, ряпата се използва в храната много широко ...
>Отглеждане на ряпа
"> Отглеждане на репички