Отглеждане на домати в оранжерийна технология, характеристики

Домат - зеленчук, плод или ягодоплоден?

Доматът (в превод от италиански език "pomo'doro" - златна ябълка) е плодът на домат, от ботаническа гледна точка - многоклетъчно паракарпно зрънце. Интересното е, че „През 1893 г. Върховният съд на САЩ признава домата за зеленчук при събиране на мита, а през 2001 г. Европейският съюз заявява, че доматът не е зеленчук, а плод. Можете да спорите по този въпрос дълго време, но това, което може да се каже със сигурност е, че доматът има високи вкусови, хранителни и диетични качества. По съдържание на витамини доматите превъзхождат дори портокалите.Биологичните особености на домата са, че той е незадължителен самоопрашител (доматът има женски и мъжки органи).

Защитени земни конструкции

Отглеждайки домати в оранжерии и оранжерии, можете да избегнете такова често срещано заболяване на растенията като късна болест.

През зимно-пролетния период доматите се отглеждат в оранжерия или оранжерия. Оранжерията е проста структура за отглеждане, състояща се от кутия, яма и оранжерийни рамки. Оранжерията е подобрена структура на защитена земя. Можете да отглеждате домати в едностранна или двустранна оранжерия. При изграждането на защитени наземни конструкции трябва да се вземат предвид следните характеристики:

използване на полупрозрачни материали;
остъкляване и филмово покритие;
използване на шпакловка;
почистване на полупрозрачната част;
отопление в оранжерия, парник;
капково напояване.

Предимства на оранжерията

Отглеждайки домати в оранжерия, можете да получите не само ранни домати, но и да предотвратите най-опасните и най-често срещано заболяване по растенията - късна болест (в превод означава "поглъщащ"). Когато доматът е изложен на патогени от късна болест, листата на храстите потъмняват, плодовете и стъблата на доматите се покриват с кафяви петна и скоро можете да кажете сбогом на реколтата.Доматите са защитени в оранжерия. Технологията за отглеждане на домати е по силите на всеки летен жител. Благоговейна грижа, следвайки препоръките - и сочните здрави домати ще ви зарадват с богатата си реколта.

Подготовка на семена

Схемата за засяване на доматени семена и бране на разсад: (1 - кутията със семена се покрива със стъкло или вестник, 2 - след 10-15 дни разсадът се трансплантира в саксии, 3 - разсадът се полива обилно, 4 - така трябва да запазите разсада, когато го пресаждате на постоянно място).

Преди сеитба семената на доматите трябва да се третират с разтвор на калиев перманганат (1 g манган на 1 чаша вода). За да направите това, те се поставят в торбичка от плат, потопени в разтвор за 15 минути и след това се измиват с вода. Обработката допринася за храненето на семената, необходима е и за профилактика на вирусни заболявания. След това пристъпваме към приготвянето на хранителен разтвор, в който се накисват семената. Разтворете едно от следните вещества в 1 литър вода:

1 супена лъжица дървесна пепел;
1 чаена лъжичка нитрофоска или нитроамофоска;
1 супена лъжица тор "Идеал" (течен).

Семената в платнени торбички се потапят в разтвора за 12 часа, след което, без да се измиват, се поставят във вода и се инкубират 24 часа при температура 24-25°С. Тази процедура е особено необходима за големи семена от домати. Следващата стъпка е втвърдяването на семената. За да направите това, те се оставят за 2 дни в хладилника (при температура + 1-2 ° C), като периодично се напръскват с чиста вода, тъй като тъканите торбички не трябва да изсъхват. Незабавнослед охлаждане семената се засяват в почвата. Само хибридните семена не се обработват и не се накисват, те трябва да се засяват сухи във влажна почва.

1 чаена лъжичка суперфосфат, 1 супена лъжица дървесна пепел, 1 чаена лъжичка калиев сулфат;
1 супена лъжица дървесна пепел и суперфосфат, литър буркан речен пясък.

За да не добавяте торове, по-целесъобразно е да използвате готови почвени смеси, например Жива Земя и Домати и Пипер. 6-7 дни преди сеитбата всяка от изброените смеси се смесва добре. В деня на сеитбата почвата се изсипва в съд, заравнява се и леко се уплътнява. Правят се бразди с дълбочина 1-1,5 cm на разстояние 5-7 cm и се поливат с топъл разтвор (35-40°C) на натриев хумат. Семената се засяват в канали и се поръсват със същата смес. Кутиите с култури се поставят на топло, светло място. За да се появят разсад след 5-6 дни, кутиите трябва да бъдат покрити с филмови капачки.

Характеристики на грижите за разсад

Месец след появата на разсад височината и размерът на листата се увеличават значително. По това време е важно да спазвате някои правила, така че разсадът да не се разтяга.

необходимо е да се поддържа следният температурен режим:

На 7-ия ден след поникването: през деня 18°C, през нощта 15°C.
След поява на 2-3 листа: 20°C през деня и 16°C през нощта.

през този период от време разсадът трябва да се напоява 3 пъти:

Когато се появят всички разсад.
След 1-2 седмици.
3 часа преди бране и разсаждане.

всеки ден обръщайте контейнера с разсад с другата страна към прозореца;
не подхранвайте (изключете торове);
не ограничавайте достъпа на въздух до кореновата система (по-добре е да не поставяте кутиина перваза на прозореца, но на стойката).

Пикиране на разсад

Брането се извършва, когато започне фаза първи същински лист. Разсадът се гмурка в торфени или пластмасови саксии, пълни с компост с диаметър 8 см. След бране се извършва поливане. Компостната почва около корените трябва да се утаи и уплътни. Младите растения се отглеждат при температура 18-20 ° C, когато разсадът се вкорени, температурата се намалява до 16 ° C. Поливането е необходимо умерено, около 1 път седмично.

Схема за бране на разсад.

10-12 дни след бране, разсадът трябва да се подхрани. За да направите това, 1 супена лъжица нитрофоска се разрежда в 10 литра вода. За 2 саксии изразходвайте 1 чаша готов тор. След 20-25 дни разсадът се пресажда в по-големи саксии (15 * 15 см). Не погребвайте растенията при пресаждане. Пресаждането забавя растежа на растението, предотвратявайки разтягането на разсада. 2 седмици след разсаждането разсадът трябва да се подхрани отново. За подхранване можете да използвате сух тор "Signor Tomato". В бъдеще поливането се комбинира с горна превръзка.

Схемата за засаждане на разсад от домати в земята.

Важна роля играят характеристиките на разположението на леглата. Те се поставят по протежение на оранжерията 5-7 дни преди засаждането на разсад, 60-90 см широк и 35-40 см висок, проходът между леглата трябва да бъде най-малко 60 см. Ако почвата е глинеста, тогава 1 м

2 добавете към него 1 кофа хумус, торф и дървени стърготини. Ако леглата са направени от торф - 1 кофа дернова земя, хумус, дървени стърготини и 0,5 кофи едър пясък. В допълнение към всичко по-горе се добавя тор (1 супена лъжица калиев сулфат, 2 супени лъжици суперфосфат) и всичко се изкопава. Също така, преди засаждането е важно да третирате леглата със средство за предотвратяване на болести по растенията (например,лекарство "Бариера").

Разсадът трябва да се засажда вертикално, като се пълни почвената смес само в саксия. Ако разсадът е прераснал (35-45 см), засадете го правилно, както следва:

направете дупка (дълбочина 12 см);
изкопайте друга дупка в нея (според височината на саксията);
поставете саксия с разсад във втората дупка и я покрийте със земя, така че първата дупка да остане отворена;
когато разсадът се вкорени (ще отнеме 10-12 дни), запълнете дупката със земя.

Сортовете високи домати и хибридите се засаждат в средата на лехите на разстояние 50-60 см една от друга. След засаждането доматените растения се привързват към телена пергола с височина 1,8-2 м. Растенията се оформят в едно стъбло, като се оставят около 8 цветни китки. Позволено е да оставите един долен доведен син с една цветна четка, а всички останали доведени деца трябва да бъдат отстранени от пазвите на листата и корените. Препоръчително е да направите това сутрин, по това време доведените деца се откъсват по-лесно. За да се избегне заразяване с болести, доведените деца не се отрязват, а се отчупват настрани. Колоните от тях трябва да останат високи 2-3 см.

Опрашване и плододаване

С опрашването на цветята на доматите и образуването на плодове обикновено няма особени затруднения. Но за по-добра настройка на доматите понякога е препоръчително да се извърши изкуствено опрашване. Разпространението на цветен прашец се улеснява чрез разклащане на перголата, към която са вързани растенията, можете също леко да потупате цветните пъпки или да напръскате растенията с вода под налягане (например от пулверизатор).

Преди растенията да започнат да цъфтят, поливането се извършва на всеки 5-6 дни (на 1 m 2 4-5 l), от момента на цъфтежа до образуването на плодове, поливането се увеличава (с 1 m 2 10-15 l).

За да избегнете излишната влага, не поливайте вечер. впо време на вегетационния период трябва да направите 3 коренови превръзки.

Първият тор ("Идеален") се използва на 20-ия ден след засаждането. След 10 дни се извършва втората горна превръзка (тор "Плодородие"). За трети път растението се подхранва след 12 дни, като се използва всеки тор, предназначен за домати.

Когато доматите достигнат пълно плододаване, горната превръзка се извършва, както следва: в 10 литра вода се разрежда 1 супена лъжица течен натриев хумат и нитрофоска. Поливането се извършва в размер на 5 литра на 1 m 2. Такава горна превръзка излива всеки домат. Често се случва плодовете да се изсипват върху първата четка много по-бързо, отколкото върху втората и третата четка. За да се ускори пълненето и да се подобри цъфтежа на четките, реколтата от първата четка се събира зелена, но напълно оформена. Доматът има свойството да зрее. Плодовете на доматите достигат добре при температура 18-22 ° C. При този процес зеленият домат се насища с характерния за сорта червен цвят.

Веднага след прибиране на реколтата почвата се напоява (на 1 m 2 10-23 l). За да не стане доматът в оранжерията тънък, с разхлабена цветна четка, дълги междувъзлия и малък брой плодове, не трябва да засаждате дървета и храсти около оранжерията, тъй като те пречат на проникването на светлина. Трябва да се помни, че доматът е една от най-светлолюбивите култури. Поради тази причина филмът се използва като полупрозрачен материал за покриване на оранжерии. От слънцето доматът придобива сладост.

Реколта и съхранение

Берете доматите, докато узреят. За съхранение се избират здрави плодове, сортирани на фракции. Доматите се съхраняват до 70-100 дни при поддържане на влажност 80-85% и температура 10-14°C. Отглеждането на домати в оранжерия е най-изгодно, тъй като ви позволява да получите 5-10 пъти повече реколта, отколкото вградина. Отглеждането на домати в оранжерия, следвайки всички горепосочени препоръки и съвети, е доста просто. Добри реколти за вас!