Отглеждане на патладжан на открито
Подготовка на почвата. За получаване на висококачествен посадъчен материал е необходима плодородна, рохкава почва, която се приготвя предварително и се съхранява до използването й. Когато се отглежда малко количество, почвата се взема през есента от лятна вила или градински парцел, от богати на хранителни вещества хребети с лека почва. Най-добрите площи за това са под посеви с моркови, цвекло, лук, чесън, краставици, кратуни. Не вземайте от места, където са отглеждани домати, чушки, патладжани и картофи. 20-25% хумус или качествен компост, както и минерални торове се добавят към събраната почва в пропорции, както при пипера. Киселите почви трябва да бъдат варувани, като се доведе до неутрална реакция.
Дати на сеитба. За да получите ранна реколта, използвайте най-ранните или средно ранните сортове с вегетационен период от 100-110 дни. Оптималната възраст на разсад за южните райони е 50-55 дни, умерените и северните - 60-70 дни. Семената в средата на сезона трябва да се засяват седмица по-рано с прецизна сеялка.
Сеитба. Преди сеитба се подготвят и навлажняват саксии или хартиени клетки с почва. Най-добрият начин е излюпените или покълналите семена да се засяват в малки саксии (4х4, 5х5 см). Засявайте на дълбочина 4-5 мм, едно семе наведнъж. Кутия за сеитба или вана за сеитба се поставят на топло място с температура 22-24 ° C.
грижа. Когато се появят разсад, растенията незабавно се преместват на най-светлото място - на первазите по-близо до стъклото, където през първите 4-5 дни температурата трябва да бъде 20-22 ° C в слънчеви дни, 16-18 ° C в облачни дни. Преди покълването и след появата им разсадът не се полива. През целия вегетационен период се поддържа умерена и дори по-ниска влажност. Само в началото на обучениетопъпки и преди образуването им се увеличава. Когато се използва богата почва, горната превръзка не се дава, бедната се полива два или три пъти с разтвор на кристалин или друг комплексен тор в ниска концентрация (12-15 g на 10 литра вода).
Растенията в малки саксии лесно се преместват от едно място на друго, за да се гарантира, че ще останат на пряка слънчева светлина възможно най-дълго. Когато се образуват две-три същински листа и започнат да се засенчват, разсадът заедно със саксията се разсажда в по-големи - 10-12 см в диаметър.
При пресаждане те се потапят в земята до повърхността на малка саксия и се поливат обилно. Такава трансплантация не потиска растенията, те веднага се вкореняват и продължават да растат.
Разсадът на патладжана е по-устойчив на издърпване от повечето сортове домати. Въпреки това е необходимо да се ограничи прекомерният растеж на стъблото във височина не само чрез намаляване на влажността на почвата, но и чрез определен температурен режим. При слънчево време, когато слънчевите лъчи падат върху растенията, няма опъване. Само липсата на светлина, особено в облачни дни, и преовлажняването допринасят за прекомерния растеж на височина.
Оптималната температура в слънчевите дни е 24-26°C, в облачните дни - 20-22°C. При силна облачност и много слаба осветеност тя се понижава до 16-18°C. При продължително такова време се намалява и влажността на почвата. Тези условия допринасят за увеличаване на растежа на кореновата система, удебеляване на стъблото и по-близко разположение на листата. Така се образуват набити растения и първите пъпки се залагат. Такива разсад са удобни за засаждане, бързо се вкореняват и активно продължават да растат на открито и в оранжерии.
Отглеждане на разсад във ферми. Във ферми и други големи стопанства за зеленчуципосадъчният материал от патладжан се отглежда по същия начин като зеленчуковия пипер.
Преди засаждане на хребетите, разсадът се подлага на втвърдяване - подготовка за по-малко благоприятни условия на открита земя. За да направите това, постепенно понижавайте температурата за 8-10 дни, като я доведете до 14-15 ° C до края на периода. През последните 2-3 дни растенията се изнасят на открито - първо за половин ден, след това за цял ден. Ако времето е сравнително топло, оставете го за една нощ. Това повишава адаптивността на разсада към пряка слънчева светлина (ултравиолетови) лъчи, вятър и ниски температури на открито. Растенията, които са получили втвърдяване преди засаждане, се вкореняват по-добре и растат по-бързо. За оранжерийните разсад не е необходимо втвърдяване. 2-3 дни преди засаждането се прехвърля в остъклени или филмови конструкции и се поставя върху подготвени хребети, като леко се раздалечава, за да се подобри осветеността.
Избор на място и подготовка на почвата
В южните, топли райони с дълго лято, леки глинести и средно глинести, плодородни почви са най-благоприятни за ранните патладжани. Най-добрите предшественици са обилно наторени площи от зеленчукови кореноплодни култури, лук, тикви (включително кратуни), бобови култури, царевица и особено след оран на многогодишни житни и бобови треви. Не използвайте земя след представители на семейство пасленови.
Минималната норма на прилагане на оборски тор (за предпочитане изгнил) е 3-4 kg на 1 m 2. Минералните торове се прилагат в следните дози (на 1 m 2): 60-80 g обикновен суперфосфат, 30-50 g калиев сулфат и 20-30 g амониев нитрат. За получаване на висок добив дозата на органичните торове се удвоява, а на минералните - 1,5-3 пъти. Торовете се разпръскват равномерно през пролетта преди оран (окопаване) или дълбока обработка. кисели почвилипа от есента или ранна пролет, осолена - измита през зимата.
Основната обработка - есенна оран - се извършва на голяма дълбочина - 30-35 см (подзолисти почви на север до дълбочината на културния слой). В южните райони ранното брануване се извършва през пролетта, за да се предотврати загубата на влага. Впоследствие на леки почви се извършва дълбока обработка преди засаждане, на средно глинести почви - оран на дълбочина 4-5 см по-малко, отколкото през есента. В селските и домашните градини те изкопават, премахвайки остатъците от остарели растения и плевели.
За да получат ранна реколта, те избират зони, защитени от ветровете и с южен склон. Те се затоплят по-рано и по-добре и имат благоприятен микроклимат през пролетта и началото на лятото, а в умерените и северните ширини - през целия вегетационен период. За да се ускори плододаването, се препоръчва да се култивират хребети с повърхност, наклонена на юг. За да направите това, хребетите са разположени в посока от изток на запад. За да абсорбират по-добре влагата, те правят канали по редовете на растенията.
Време за качване. Разсадът към момента на засаждане трябва да има пет или шест, а за ранна реколта е по-добре да има седем или осем истински листа и една или три малки и средни пъпки. Засаждат се с трансплантатори след края на пролетните мразове, след домати и пипер.
Схеми и методи за кацане. Най-добрите начини за отглеждане на патладжан са билото или билото, осигуряващи не само повече затопляне, но и подобряване на въздушния и хранителния режим. Хребетите се оформят с помощта на фрезови легообразуватели, а гребените - с помощта на гребенообразуватели. Раннозрелите сортове се засаждат гъсто: на хребети с ширина 1 м - в два реда, с междуредово разстояние 60-70 см и междуредово разстояние 25 или 30 см (ниски стебла). На 1 м 2 мясточетири до пет и до шест до седем растения (48-51 хиляди растения на 1 ха). За средата на ранния и средата на сезона разстоянието между растенията се увеличава до 36-40 см. В селските градини разстоянието между редовете може да се намали до 50-55 см или да се засади по двуредов лентов метод - между редовете 45-50 см, панделките - 70-80 см. Във фермите, за да се използва механизирана обработка, разстоянието между редовете се увеличава до 100-110 см, понякога до 140 см, междуредово - 80 см.
Характеристики на отглеждане в южните райони
Поливане. Патладжанът се нуждае от редовно напояване, особено в южните сухи райони, по-специално в страните от Централна Азия, южните райони на България и Украйна. В тези райони е необходимо да се напоява на всеки 8-12 дни, рядко повече, с напоителни норми първо 400-500 m 3, след това - 600-800 m 3, в най-горещите месеци - 1000-1200 m 3 или повече на 1 ха. Полива се с барабанни разпръсквачи.
В европейските региони обичайният метод е поръсването. В южната част на България, в Молдова и в Южна Украйна, където валежите често падат през лятото, поливайте според нуждите, като поддържате оптимална влажност на почвата. Поливните норми са приблизително от 300-400 m 3 до 500-600 m 3 на 1 ha.
В умерените и северните ширини първото напояване се дава с ниска норма - 200-300 m 3, впоследствие се увеличава до 400-500 m 3 на 1 ha. Поливането се извършва при необходимост. При често поливане нормата се намалява. Почвата трябва да бъде напоена до цялата дълбочина на кореновия слой.
В южните райони браздите се изрязват преди засаждане на разсад. При поливане чрез дъждуване оставете равна повърхност. Браздите се правят по такъв начин, че между тях се образува ръб. При напояване по протежение на браздите влагата се абсорбира в почвата през дъното и страните, без наводняванеръбести повърхности. Това напояване се нарича инфилтрация. Създава благоприятни условия за влага и въздух в почвата. След поливане и изсушаване почвата се разхлабва с култиватор, като се предотвратява пресушаването. През целия летен период влажността на почвата се поддържа на 80% от FPV. За да се създаде дългосрочно снабдяване с почвена влага в сухите райони, през зимните месеци се използват така наречените водозареждащи напоявания.
Топ дресинг. Сортовете с ранно узряване и средния сезон се нуждаят от интензивно усвояване на хранителни вещества. По време на кратък вегетационен период те трябва да осигурят бързо образуване на вегетативни органи и растеж на плодове. В южните, основни райони на производство на патладжан, растенията трябва да се хранят постоянно - на всеки 2-3 седмици. Първото подхранване се дава 15-20 дни след засаждането или след края на изтъняването с метод на отглеждане без семена. С помощта на разпръсквачи се прилага смес от минерални торове (на 1 m 2): 10 g амониева селитра и суперфосфат и 3-5 g калиев сулфат или други калиеви торове. Вместо това могат да се използват сложни торове - кристалин, амофоска, нитрофоска или други в дози от 20-25 g на 1 m 2. Впоследствие скоростта постепенно се увеличава с един и половина до два пъти.
Ефективно използване на тор като горна превръзка. В селските и домашни градини за ранни патладжани торенето и поливането дават най-добър резултат. Как да ги подготвите и как да ги използвате, е описано подробно в предишните раздели. Вместо вода за напояване се използват торове за напояване. Полива се с разтвор с много слаба концентрация толкова често и в същото количество, колкото водата. При горещо сухо време можете да прилагате на всеки 3-4 дни.
Безсеменният начин за отглеждане на патладжан е подходящ за късна реколтаи се използва главно в консервната промишленост.
Характеристики на отглеждане в северните райони
Основните ограничаващи фактори за патладжана на север са липсата на топлина, слабата светлина и краткото лято. Но въпреки това е напълно възможно да се получи реколта дори в ранни и средни срокове. За да направите това, на първо място, е необходимо да използвате ранозреещи сортове, по-специално Деликатес, Джудже ранно, Ранно узряване 148. Също толкова важно е да се отглеждат висококачествени разсад с една до три оформени пъпки. Също така е необходимо да се използват хребети, изолирани с биогориво. Всичко това, заедно с филмово покритие, осигурява създаването на благоприятен топлинен режим. Най-добрият микроклимат се формира на места, защитени от северни и североизточни ветрове, които имат южен наклон. Можете също да използвате хребети с равнина, наклонена на юг. Всяка неразградена органична материя се използва като биогориво - суха трева, слама, листа, отпадъци от памук, прясно окосена трева, но най-добре е пресният, сламен (рохкав) тор.
Кацането се извършва само след края на студеното време. По време на летните грижи трябва да поддържате оптимални температурни условия. Необходимо е също така редовно проветряване на рамкови филмови заслони и оранжерии. Не допускайте хипотермия през нощта и прегряване през деня. Нуждаем се от постоянно торене-поливане с оборски или пилешки тор и дървесна пепел. Полезно е да се мулчира повърхността на хребетите с помощта на филмови разпръсквачи след окончателното присаждане на разсад. При прекалено силен растеж ненужните издънки се отстраняват.