Отглеждане на пъпеши на открито чрез семена и чрез разсад
Ароматът на южноазиатската красавица леко замайва, напомняйки за горещото слънце, чиито лъчи (според легендата) превърнаха жълтия пясък в прекрасни плодове с мистериозно име - пъпеш. Пъпешът принадлежи към семейството на тиквите. Субтропиците и тропиците на азиатските страни се считат за родина. Пъпешът се отглежда в южните и средните райони. Съдържа витамини "С", група "В", тиамин, каротин, както и елементи на натрий, калий, магнезий, желязо, калций, сяра, фосфор.
Културата принадлежи към дълго катерещи се растения. Листата на пъпеша са големи, груби, покрити с къси власинки. Цветовете единични, жълти, актиноморфни. Успешно се отглежда върху вертикални опори. Плодовете в периода на растеж и узряване се поставят в мрежи. Растенията са устойчиви на суша с развита, дълбоко проникваща дълбоко в почвата, за извличане на вода, коренова система. По време на периода на пълнене и узряване на плодовете пъпешът изисква горещо време. При висока влажност плодовете започват да гният.
Сортове пъпеш за открит терен
- Пъпеш"Титовка". Включен в групата на ултраранните сортове. Вегетационен период 55-70 дни. Плодове с подчертан оранжево-жълт или чисто жълт и оранжев цвят на кората. Различава се в плътна гъста каша от бял цвят, наситен и ароматен аромат. Сортът изисква добро осветление. Топлолюбив. Устойчив на листни въшки и бактериоза. Узряването е приятелско. Добре пренася дълъг транспорт.
- "Ранно 133" е включен в групата на ранозрелите сортове. 60-70 дни. Овално кръгли плодове с жълта кожа. По отношение на консистенцията и други показатели, пулпата на плода е подобна на Titovka: гъста, плътна, бяла, сладка, ароматна. Този сорт пъпеш е устойчив на гъбични инфекции, много транспортируем. Използва се в прясно готвене.
- Пъпеш"Алтай". Ранен сорт.62-70 дни. Узряването на плодовете е приятелско, отнема кратък период от време. Овален плод с отворен жълт цвят. Нежна, топяща се в устата каша. Може да се използва за рециклиране. Качеството на запазване е високо, толерира транспортиране, но не е устойчиво на болести.
- "Ананас" - вегетира 70-80 дни, принадлежи към групата на средно ранните сортове. Плодовете са леко кръгло-удължени, интензивно оранжеви на цвят с кафяв наклон. Пъпешът се отличава със сочно и сладко (до точката на прилепване) плът със светло розов оттенък и фин аромат на ананас.
- Златен. Сорт в средата на сезона с добив в рамките на 70-80 дни. Закръглени плодове, цветът на кората е жълто-оранжев, по-близо до жълт нюанс. Те се отличават с бяла плът със силен аромат на пъпеш. Сортът не понася висока влажност, но е доста устойчив на болести и промени във времето с понижаване на температурата на околната среда.
- "Колхозница". Сорт в средата на сезона, 79-95 дни. Сферичният оранжево-жълт плод се отличава с плътна светложълта плът с фина мрежа върху кората. Прекрасният деликатен аромат и умерено сладък вкус придават на плодовете на колхозния пъпеш незабравим послевкус. Плодовете се използват и в преработен вид (конфитюр, различни десерти). Имат висока издръжливост.
Всички горепосочени сортове пъпеши образуват плодове от 1,5-2,0 кг. Можете да използвате няколко степени, като създадете един вид конвейер за степени. Развъдчиците предлагат и други прекрасни сортове и хибриди. Горните сортове са пример за създаване на конвейер.
Къде да засадим пъпеш?
Ще проследим отглеждането на пъпеши на примера на най-разпознаваемия сорт "Колхозна жена". Като се има предвид южният произход, културата трябва да се постави в добре осветени и без течение. В открито пространство, площи спъпешите могат да бъдат защитени от преобладаващите ветрове от крилата на слънчоглед, сорго, царевица. Когато се отглеждат в сеитбооборот, най-добрите предшественици са лук, чесън, домати, пикантни култури, боб, грах, зеле, патладжани, сладки пиперки. Не можете да отглеждате пъпеш след тиква, моркови и няколко години на едно място.
Подготовка на почвата
Пъпешите се нуждаят от лека въздухо- и водопропусклива почва, за предпочитане пясъчна глинеста почва. За пъпешите могат да се използват сухи, леко засолени почви. Културата не понася тежки, плаващи почви. След прибиране на предшественика се използва провокативно напояване за получаване на разсад от плевели, които се унищожават чрез дълбоко копаене; За копаене компостът или хумусът се разпръскват в 0,5 кофи и 200-250 g пепел на квадратен метър. м площ.
Ако площадката не е била наторявана дълго време с органична материя, а само с минерални торове, тя може да придобие повишена киселинност. В такива райони е необходимо да се извърши варуване. Разпръснете 300 g вар върху песъчлива и песъчлива почва и 400 g върху глинести почви и ги затворете на слой от 10 cm. Когато горният почвен слой (10-15 см) узрее и се затопли до +12 .. + 14 ° С, нитрофоска се прилага при 70-80 g / кв. м. Преди засяване на пъпеши или засаждане на разсад полето се запълва с азотни торове 10-20 g / кв. м за отглеждане.
Подготовка на семена и засяване на пъпеши
За сеитба се използват 3-4-годишни семена. При засяване с пресни семена не можете да получите женски растения, а само мъжки. Преди сеитба семената на пъпешите трябва да бъдат дезинфекцирани с разтвор на калиев перманганат (0,5 часа) или в друг състав. Не забравяйте да изплакнете в чиста топла вода.
Отглеждане на разсад от пъпеши
Първото поливане се извършва приобразуване на първия лист. Топлата вода се налива на тънка струйка под корена, за да не се намокрят стъблата и листата. Поливането се извършва систематично, като се предотвратява изсъхването на горния слой на почвената смес. След образуването на третия чифт листа пъпешът се прищипва. Тази техника допринася за формирането на страничните мигли. При поливане два пъти с прекъсване от 2 седмици, разсадът се подхранва със сложни торове (можете да използвате нитрофос). Преди засаждането разсадът се подлага на седмично втвърдяване.
Засаждане на разсад от пъпеш
Саксиите с разсад от пъпеш се напояват, за да се извлече растението, без да се нарушават корените. В подготвената почва се правят дупки по хребетите според избраната схема, добавят се 10-15 g нитрофоска и се навлажняват. Храстът се прехвърля в центъра на дупката и се покрива с почва до кореновата шийка, като се оставя на нивото на почвата. Разсадът през първите 2-3 дни е покрит от слънчева светлина.
Грижа за пъпеши на открито
По-нататъшните грижи за посевите със семена и засадените разсад са почти еднакви и се състоят от разхлабване, което се извършва само докато редовете се затворят през първия месец до 15 см, след което се намалява до 8 см. Почвата се разхлабва само в пътеките. Във фазата на страничните бримки пъпешите се напръскват внимателно. При затваряне на листата не се извършват почвени работи.
Топ превръзка на пъпеш
Обикновено се извършват 2-3 горни превръзки, докато листата се затворят (за да се избегне загубата на плодове). Първото подхранване с кемира, кристалон, амониев нитрат се извършва седмица след масовите издънки. Във фазата на бутонизиране се извършва подхранване с разтвор на органични торове, които се разреждат 1:10-15. Последната горна превръзка е насрочена да съвпадне с фазата на растеж на яйчниците на пъпеша (приблизително 3 седмици от предишната горна превръзка). Извършете го с разтвор на фосфорно-калиеви торове от 50 и 20 g на кофа с топълвода.
Щипка пъпеш
За да получите пълна реколта, е необходимо да ограничите развитието на вегетативната маса на храста. За да направите това, се извършва прищипване на издънките на пъпеш. На храста сортовете прищипват отново основната мигла и оставят 2-3 странични. При хибридите основният камшик не се прищипва, тъй като върху него са разположени женски цветя, а страничните се прищипват на нивото на втората двойка листа. Отглеждането на пъпеши с големи плодове изисква отстраняване на част от плодовите яйчници. За 1 храст се оставят (в зависимост от растежа на миглите) от 2 до 6 броя. За да се избегне гниене на плодовете, като субстрат се използват парчета покривен материал и друг материал.
Пъпешът не понася висока влажност, така че поливането се извършва, когато почвата изсъхне с 3-4 пръста или 5-6 см с нагрята (+20 .. + 25 °) вода. Не се използва дъждовално напояване. Само на напоителни канавки. С началото на растежа на яйчниците скоростта на поливане се намалява и спира напълно до фазата на зреене. Този подход ще позволи на пъпеша да натрупа повече захари. Ако поливането надвишава допустимото ниво, тогава плодовете се оказват безвкусни и много гниене на лозата, а самата коренова система е обект на гъбични заболявания.
Защита на пъпеша от болести и неприятели
Във влажна среда корените и земните части на растенията от пъпеши бързо се заразяват с гъбични заболявания (брашнеста мана, антракноза, фузариум, пероноспороза и други). Защитно-терапевтичните мерки се провеждат само с биологични препарати, като се използват фитоспорин, алирин, гамаир, бактофит, планриз и други според препоръките.
От вредителите, листни въшки, лъжички, паякообразни акари и телени червеи причиняват значителни щети на пъпеша. За защита могат да се използват само биопрепарати. Най-често срещаните биоинсектициди са битоксибацилин, базамил, фитоверм, актофит, авертин.употребява се против гризане, а против смучене - микоафидин, вертицилин. Периодът на изчакване е от 1 до 4-5 дни. Така че планриз и актофит могат да се прилагат ден преди прибиране на реколтата.
Жътва
Пъпешите се берат, когато плодовете узреят. Готовността за прибиране на реколтата се определя от лесното отделяне на плода от камшика, яркия цвят на кората, фината мрежа от пукнатини, покриваща кората. Гъста фина мрежа покрива плодовете, които трябва незабавно да се използват за храна и преработка.
Плодовете, при които мрежата върху кората е по-слабо изразена или ги покрива само на места, могат да се съхраняват за съхранение, което продължава до шест месеца. Зрелостта на плодовете без мрежа върху кората се определя от силен аромат и лесно отделяне от миглите.