Отглеждане на праз, или перлен лук, Път към бизнеса на компютъра

Отглеждането на праз или, както се нарича още,перлен лук, става все по-популярно сред летните жители и градинарите. Защо е толкова добър, че се конкурира с традиционния нилук ?

Първо, по-лесно е да се грижите за него. Той е студоустойчив, вредителите не го докосват, диапазонът на оптималната температура за отглеждане на праз е доста широк: 12-25 градуса.

Второ, той е много ценен като храна, по-ценен от многодруги лук. Празът е богат на калиеви соли. Освен това има много витамин С, а каротинът и витамин В са повече от лука. Листата се използват за храна, докато са млади, по-старите стават твърде жилави и негодни за консумация. Особено ценна е бялата част на лука. Празът лекува затлъстяване, камъни в бъбреците, ревматизъм. Листата на праза не са толкова пикантни, колкото перата на лука, те изглеждат и имат вкус като листа от млад зелен чесън.

Празът е двугодишно растение от семе до семе. Не образува луковици. през първата година празът избутва фалшиво стъбло с листа. Именно стръкът с листа отива на трапезата ни като храна.

Но през втората година празът има цъфтяща издънка със съцветна топка в края. Съцветието ще даде семена в края на втората година.

Семената на праза могат да се съхраняват до 3 години без загуба на кълняемост.

Отглеждайте праз вслънчеви райони. Това растение обича дългите дни и затова се нуждае от поне 10-12 часа дневна светлина, в противен случай ще се развие зле.

Освен това празът обичавлажна и плодородна почва, богата на хумус. Почвата трябва да е неутрална или леко кисела, така че през есента преди засаждането, акопочвата е твърде кисела, трябва да се варува. От есента се въвежда и компост, 1-2 кофи на квадратен метър. Можете да добавите минерални торове: 40 грама суперфосфат и 30 грама калиев сулфат на квадратен метър.

През пролетта, преди засаждането, те също добавят чаша пепел или 50 грама амофоска на квадратен метър.

Периодично по време на отглеждането, на всеки 30-40 дни, празът може да сеподхранва. Подхранването се извършва с азотни, поташни и сложни торове, като се изразходват 25-30 грама тор на 10 литра вода на квадратен метър. Използвайте и разтвор на лопен или птичи тор в съотношение с вода 1:10.

Вода праз трябва да бъде постоянно, така че почвата да не изсъхне. При благоприятни условия теглото на едно растение може да бъде 600 грама. и още.

Празът е по-малко податлив наболести и нападения от вредители от лука. Въпреки това може да бъде нападнат от лукова муха. За да го изплашите, празът може да се засади заедно с морковите.

Брашнестата мана се третира с течност от Бордо, а бялото гниене може да се елиминира чрез варуване на почвата.

В южните райони можете да отглеждате празсъс семена и той ще има време да се развие нормално. В северните райони и в средната лента се отглежда, като правило,разсад.

Отглеждане на праз от семена

Засадете семена от праз рано, когато заплахата от замръзване премине. Младите кълнове праз не понасят замръзване, но ако растенията имат време да пораснат, тогава те вече не се страхуват от малки студове. При отглеждане от семена, семената се покълват, за да израснат по-бързо. Преди покълването семената се поставят първо в гореща вода, с температура 40-45 градуса, за 15-20 минути, а след това в студена вода, за 1-2 минути.

След товасемената се поставят върху чиния върху влажна кърпа и се покриват с филм, така че водата да не изсъхне. Чинията се поставя на топло място с температура 20-25 градуса. След два или три дни семената ще започнат да покълват и могат да бъдат засадени в земята. Семената се изсушават предварително, за да се засадят по-лесно. След това веднага се засаждат на постоянно място. Семената се засяват в канали с дълбочина 8 см, на дълбочина 2 см, на редове. Разстоянието между редовете е 30-35 cm, а между растенията в реда - 15-20 cm.

Призимна сеитба семената трябва да се поставят в земята 1-1,5 месеца преди началото на сланата, така че лукът да има време да се вкорени. В този случай той ще презимува нормално. Не е необходимо семената да бъдат предварително покълнати и подготвени. Те се засяват в канали с дълбочина 8 см, на дълбочина 2 см и се поръсват с мулч, който се отстранява през пролетта, така че земята да се затопли по-бързо. След това мулчът се връща на мястото си.

По време на отглеждането на праз лук се разпръсква два пъти, в средата и в края на лятото - докато вдлъбнатината, в която седи лукът, се превърне в гребен. Целта на олющването е да получите по-дълги фалшиви стъбла и да придадете на лука по-деликатен вкус.

Отглеждане на разсад праз

Преди засаждане на семена за разсад, те се накисват в топла вода, 20-25 градуса, през деня. Семената се засяват в общи съдове на дълбочина 0,5-1 см, с разстояние между растенията 1 см. Разсадът се поставя на топло място, а когато се появят първите издънки, се поставя в по-хладно и светло помещение. По това време разсадът трябва да има възможно най-ярката светлина, а температурата през деня е 20-25 градуса, а през нощта - 10-12 градуса. При такива условия разсадът няма да се разтегне, но ще стане силен и дебел. Не наливайте много вода - почвата трябва да е влажна, но умерено.

Когато кълновете достигнат височина 7-10 см, разсадгмуркане.

Когато разсадът порасне с 3-4 истински листа с дължина 15-18 см и стъблото има дебелина в основата най-малко 5-6 мм, разсадът можеда се засади в земята. Разстоянието между редовете е 30-35 см, а между растенията в реда - 15-20 см. Растенията се заравят на 6-8 см в земята.

Също така, както при отглеждането на праз от семена, подхващането се извършва два пъти през сезона по същите причини.

Реколта и съхранение

Посевите от праз започват да се прибират, когато на растението има 4-5 истински листа. Основното почистване може да се извърши след първата слана. Растенията се издърпват с корени, след което корените се отстраняват, оставяйки коренов дял с дължина 2 см. Листата се съкращават с две трети от дължината.

Можете да получите по-подробна информация в секциите „Всички курсове“ и „Помощни програми“, които са достъпни през горното меню на сайта. В тези раздели статиите са групирани по теми в блокове, съдържащи най-подробната (доколкото е възможно) информация по различни теми.