Отглеждане на сладък пипер (български)
Как да засадите и отгледате сладки чушки. Как да подготвим почвата. Как да сеят семена. Кога да засадите разсад в открита земя. Как да се грижим за годни(10+)
Агротехника на пипера - Заготовка. Сеитба. Разсад. грижа
За да бъде добра реколтата от пипер, трябва да работите много плодотворно. Този зеленчук дойде при нас от южните страни, така че се счита за растение с кратък ден. Ако дневните часове са намалени с по-малко от 12 часа, тогава пиперът автоматично получава сигнал, че трябва да премине към фазата на плододаване. За първи път пиперът започва да се култивира в Централна Америка. След това имаше Испания, Турция и Иран и едва през 15 век „мексиканският гост“ достигна Европа. Днес има повече от 2000 вида пипер. Но българският пипер е не само ярка палитра от цветове, но и богат склад от витамини. Не всеки зеленчук може да се похвали с такъв комплект.
Подготовка на мястото за засаждане на чушки
По принцип чушките обичат високи температури и нормална влажност. Мястото е по-добре да изберете слънчево и възможно най-защитено от ветровете. Най-добрият вариант е южната страна на къщата. Ако няма естествена защита от вятъра, можете да изградите изкуствен камшик от клонки или друг импровизиран материал. Най-подходящата версия на предшествениците на пипер се счита за краставици, зеле, представители на семейство Бобови и трапезни кореноплодни зеленчуци, като цвекло или моркови.
Не трябва да засаждате пипер на мястото, където са растат картофи или домати, защото младите разсад могат автоматично да получат цял „букет“ от болести на своите предшественици през почвата.
Почвата за пипер трябва да има и дветенай-малко три качества: плодовитост, високо ниво на дренаж и добро задържане на влага. Подготовката на мястото започва през есента, когато остатъците от предишното растение се отстраняват внимателно и след това почвата се изкопава. Преди копаене почвата се наторява със смес от суперфосфат (30-50 g), дървесна пепел (50-80 g) и угнил оборски тор или хумус (5-10 kg). Всички цифри са базирани на 1 квадратен метър. Не забравяйте, че пресният тор е най-големият враг на пипера. Не се нуждае от пипер и органични добавки. Това се дължи на чувствителността на растението към разтворения азот в почвата и ако има много от него, тогава растението насочва всичките си сили към развитието на листата, съответно съществува заплаха за запазване на яйчника и узряване на плодовете като цяло.
След торене мястото е дълбоко изкопано, а през пролетта се разхлабва и наторява с фосфорни и калиеви торове. За 1 квадратен метър е достатъчно да добавите около 30 грама от всеки от торовете. Непосредствено преди засаждането земята е леко изкопана и повърхността е добре изравнена.
Отглеждане на разсад
Почвената смес за засаждане се взема, както следва: 2 части хумус, 1 част пясък и 1 част пръст. След това е необходимо да добавите трапезна пепел - за 1 кг 1 супена лъжица. лъжица. За да покълнат семената в торфени торбички, е необходима допълнителна подготовка. За да направите това, семената се държат 5 часа във вода, чиято температура е около 50 градуса по Целзий. Следващите 2-3 дни са във влажен памучен плат. Този период е достатъчен за кълване на семената. Такава подготовка позволява един ден след сеитбата в торфени торбички да даде първите кълнове. След поставянето на семената в земята, посевът се напоява добре и се покрива с филм или стъкло. Преди покълването е важно да се осигури топлина в помещението (до 22градуса по Целзий), но що се отнася до осветлението, можете да оставите културите за това време дори на тъмно.
Пресаждане на разсад от пипер в открита земя
Пиперът не понася дори лека слана, така че разсадът трябва да се засажда или на два етапа, или когато заплахата от замръзване премине, например в последните дни на май. Преди това, преди засаждането, растението трябва постепенно да започне да се втвърдява. За да направите това, разсадът трябва да се изважда ежедневно, като всеки път се увеличава времето, прекарано на открито. Ако температурата е под 13 градуса по Целзий, тогава разсадът не трябва да се изважда. Такава температура може само да повлияе негативно на младо растение. Пет дни преди засаждането земята трябва да се дезинфекцира.
Нискорастящите сортове с ранно узряване се засаждат в ред след 15 см или 30-40 см, но по две растения в дупка. След засаждане в земята между редовете те веднага се разхлабват.
Пиперът е обект на кръстосано опрашване, така че ако планирате да засадите няколко сорта наведнъж, опитайте се да ги засадите на максимално разстояние един от друг или да ги защитите със засаждане на царевица или слънчоглед.
Засаждането на чушки чрез директно засаждане на семена в земята не е препоръчително дори в топлите страни, тъй като все още трябва да изчакате, докато земята се затопли, и това съответно води до забавяне на узряването на плодовете като цяло.
Как да се грижим за чушките
За успешно развитие и добра реколта е важно да се организира правилно поливане, навременно разхлабване и висококачествено торене на културите.
Водата е един от най-важните компоненти за успешното оцеляване на растенията след трансплантация. Ето защо през първата седмица трябва да поливате на всеки два дни, като използвате 1-2 литра вода на храст. Ако времето е много горещо,можете да поливате всеки ден. Седмица по-късно те инспектират леглото и вместо мъртвите растения се засаждат резервни храсти за разсад. В същото време по-нататъшното поливане се намалява. В горещите дни поливането се извършва сутрин и вечер, а по време на прибиране на реколтата поливането се намалява до 1 път на 5-6 дни.
За пипера почвата винаги трябва да е рохкава, тъй като образуването на почвена кора има пагубен ефект върху храненето на растението. Разхлабването позволява на корените да получат повече въздух, а също така стимулира работата на микроорганизмите в почвата. Следователно, след поливане и дъжд, почвата трябва да се разхлаби, с изключение на първите две седмици. През този период растението расте бавно, като основният акцент е върху укрепването на кореновата система. След този период, след поливане, се извършва разхлабване, докато е доста дълбоко.
Раннозреещите сортове пипер трябва да се разхлабят 3-4 пъти, а при сортовете с по-късно узряване - 2-3 пъти. Между редовете трябва да се разхлабват по-често, но внимателно, за да не се повредят стъблото и корените. Подхранването на растението трябва да бъде по време на активната фаза на цъфтежа.