Отглеждане на топлолюбиви растения
В значителна част от територията на нашата страна, поради дългата, често тежка зима и краткото, не винаги топло лято, има неблагоприятни условия за отглеждане на топлолюбиви растения на открито. Освен това в някои райони ограничаващият фактор за естественото отглеждане е липсата на слънчева светлина през полярната нощ.
За да се разшири възможността за отглеждане на растения и снабдяване на населението с пресни храни, особено зеленчуци, в неблагоприятни периоди на годината се използват различни структури на защитена почва, в които изкуствено се създават необходимите условия за растеж и развитие на растенията. Според степента на задоволяване на нуждите на растенията в комплекс от фактори за поддържане на живота или според технологичната сложност на изграждането на защитени терени, те се разделят на оранжерии, изолирани терени и оранжерии. За разлика от парниците и изолираната почва, оранжериите не само създават благоприятни условия за развитието на растенията, но и предпазват персонала от неблагоприятни климатични фактори.
В защитените земни структури е необходимо да се стремим да създадем оптимални параметри на средата за отглеждане. За съжаление, в най-простите оранжерии на домашни парцели, главно на слънчево отопление, не винаги се обръща нужното внимание на това. В резултат на това растенията в такива оранжерии са постоянно подложени на стрес. През нощта, като правило, растенията се преохлаждат, през деня при слънчево време те прегряват. Неблагоприятните въздействия са особено засилени в оранжерии, разположени в градински площи, които са далеч от местата на постоянно пребиваване на собствениците. В такива оранжерии, посещавани, като правило, само през почивните дни, няма начин да се бързосе намесват във формирането на климата, в резултат на което той често е далеч от оптималния. Междувременно оборудването на отделни оранжерии с най-простите средства за контролиране на процесите на формиране на температурния режим на въздуха и почвата, както и режимите на поливане на растенията, значително повишава ефективността на тези структури. Опитът от експлоатацията на оранжерии със системи за термичен контрол показва, че само благодарение на този фактор е възможно да се увеличи производителността на зеленчуковите култури 2-3 пъти.
Осигуряването на автоматични системи за управление е не по-малко уместно за оранжерии на помощни парцели на промишлени предприятия, които използват отделни структурни елементи или фрагменти от типични оранжерии от промишлен тип. В тези случаи оранжериите по правило нямат пълно технологично оборудване и системи за автоматизация, тъй като стандартните оранжерии от индустриален тип с площ от 6 хектара са оборудвани с пълни системи за контрол на вноса, които не са икономически целесъобразни за използване в оранжерии с малка площ.
Съществен фактор за повишаване на производителността на растенията в оранжерии е подобряването на технологията на отглеждане и въвеждането на нови високопродуктивни сортове и хибриди.
Така средният добив на краставици в оранжерийни комплекси в централните райони на страната е 20-22 кг на 1 м2 годишно, домати - 10-12 кг, най-добрите показатели са съответно 30-35 и 25-30 кг.
В оранжериите на Холандия с общо по-висока технологична култура на производство от 1 м2 годишно се получават 50-55 кг краставици и 35-40 кг домати. Тези данни свидетелстват за потенциала на оранжериите с подходящото оборудване и висококвалифициран персонал.