Отглеждане на зеленчуци в апартамент, Зелен и цветен свят
Разбира се, не всички зеленчуци растат добре и плододават на закрито. Някои заемат твърде много място, други не издържат на сухотата на въздуха, а трети нямат достатъчно светлина. Но около 60 зеленчукови растения могат безопасно да се отглеждат у дома. А това, разбирате ли, изобщо не е достатъчно.
У дома можете да получите магданоз, целина, пекинско зеле, корени от репички, сочни и стегнати глави салата от цикория Witloof. Много хора успешно отглеждат краставици и домати в апартамент, като получават от 4 до 12 кг зеленчуци и от 1,5 до 6 кг домати от едно растение. Ако желаете, можете да берете сладки чушки, а отглеждането на люти чушки е удоволствие.
Зеленчуковите растения, които растат в къщата, особено тези, които произвеждат етерични масла и фитонциди, имат благоприятен ефект върху човешкото тяло. Те насищат въздуха в апартамента със здравословни отрицателни въздухове, което помага за облекчаване на стреса, физическата и умствена умора. Растенията в къщата пречистват въздуха от вредни микроорганизми и токсини, намаляват кръвното налягане при хипертония, увеличават капацитета на белите дробове, а съдържащите се в тях витамини лекуват много болести без лекарства.
Градината в къщата може да бъде подредена така, че да се превърне в истинска декорация на апартамента, като се използват различни форми и видове висящи рафтове, саксии, мини-оранжерии. И какво може да се сравни с удоволствието да гледаш в снежна студена зима червени стегнати домати, зреещи на прозореца, висящи мигли от зелени краставици, отгледани от собствените си ръце.
Разбира се, градина в апартамент, дори и миниатюрен, изисква работа, търпение и умения. Дори за опитни градинари не всичко се получава веднага. Отглеждането на зеленчуци в апартамент има свои собствени характеристики, ще говорим за тях.
В апартамент е най-добре да организирате градина на прозорци, балкони и лоджии с лицеюг, югоизток и югозапад. Светлолюбивите растения предпочитат южните прозорци или лявата половина на източния прозорец, или дясната половина на западния.
Тесните подпрозоречни первази могат да бъдат разширени чрез добавяне на дебела дъска, поддържана от скоби. За по-лесна поддръжка и хигиенизиране е препоръчително да облицовате первазите на прозорците, като ги фиксирате с бустилат или циментова замазка.
За да използвате по-интензивно пространството около прозореца, монтирайте рафтове с помощта на скоби, след което можете да поставите кутии с растения на 2-3 нива. Или ги поставете на красиви рафтове, маси, разположени близо до прозореца. Можете също така да отглеждате зеленчуци във висящи саксии. Сега изборът е много голям и не е трудно да ги закупите.
През късната есен и зимата повечето зеленчукови растения се нуждаят от допълнително осветление, тъй като по това време липсата на слънчева светлина потиска растежа им. В слънчев ден през зимата осветеността на прозорец с двойна дограма е 2 хиляди лукса или 60-70% от улицата, на разстояние 50 см - 30%, а на метър от прозореца - 18 - 20%. И повечето зеленчукови растения се нуждаят от осветеност от 20 - 40 хиляди лукса.
Дългодневните растения обикновено светят сутрин и вечер (по 3 часа). Ако зеленчуците се отглеждат само на изкуствена светлина, тогава продължителността на осветлението трябва да бъде 12 - 18 часа.
За допълнително осветление обикновено се използват луминесцентни лампи с мощност 40 W, които се монтират върху лека метална рамка, което допринася за по-малко засенчване на растенията. Напоследък се появиха по-икономични светлоотразителни натриеви лампи "Reflux" с мощност 50 - 70 W и хелиеви лампи от типа OSRAM DULUX 9 11IW 311830. Те са на гъвкав и твърд статив, лесно регулируеми по височина, издръжливи и консумират малко енергия. Такава лампа, фиксирана в центъраперваза на прозореца на височина 40-60 см над насажденията, равномерно осветява площ от 2 квадратни метра.
При студено ветровито време е много трудно да се поддържат оптималните условия на температура и влажност на прозореца, затова е препоръчително да се изградят малки оранжерии за разсад от домати и сладки пиперки. Обикновено правя тези оранжерии от кутии от стиропор.
Отгоре монтирам дъги от пластмасови сламки за коктейли и опъвам филм върху тази рамка, който фиксирам в долната част на кутията с бутони. Пяната не пропуска студа, а корените на растенията не страдат от хипотермия.
Някои занаятчии превръщат целия прозорец в оранжерия. За да направите това, остъклена рамка с врата и транец е прикрепена към прозореца от вътрешната страна на стаята, перваза на прозореца се разширява и върху него се поставя дървена дъска, а батерията служи като нагревател.
Остъклените лоджии или балкони също трябва да бъдат подготвени за пролетна домашна градина. Смажете рамките с шпакловка или ги покрийте с филм, като го фиксирате върху релсата. Топлината се запазва по-добре, ако филмът е опънат на два слоя, така че между тях да има въздушна междина с ширина 3–5 cm.
За домашно отглеждане на зеленчуци са подходящи дървени, дунапренови и пластмасови кутии, глинени и пластмасови саксии. Всичко зависи от вашите естетически нужди: ако искате, засадете ги в закупени красиви контейнери, ако искате - в торбички за мляко.
Много удобни за отглеждане на зелени култури са кутии с размери 25 - 30x15 - 20x5 - 6 cm или 50x16x15 cm (в зависимост от ширината на перваза на прозореца). Зеленият лук и кълновете се изхвърлят най-добре в стъклени буркани или в бутилки с широко гърло.
За отглеждане на разсад са подходящи "торфени блокове или саксии, които лесно се правят сами. За да направите това, смесете пресят низинен торф с пясък в съотношение 1: 1, изсипете в легенили в друг съд, разредете с вода до кремообразно състояние. Добавете 15-20 g амониев сулфат, 17-25 g суперфосфат, 4-6 g калиев сулфат и 30-40 g пепел или пухкава вар към кофа със сместа. Всичко се разбърква добре и се пълни на пласт 5-6 см в кутии, застлани с фолио. Изсъхналата смес нарежете с нож или метална плоча в гювечета с необходимата големина.
Преди сеитба или засаждане на растения контейнерът трябва да се подготви. За да не се надуват дървените кутии, те се третират с изсушаващо масло отвън, облицовани с филм с дупки, направени на дъното. В дъното на кутиите се пробиват дренажни отвори с диаметър 1-2 cm на разстояние 15-30 cm един от друг.
Използваните дървени кутии се измиват с гореща вода и сапун, след това се заливат с вряща вода и се подсушават добре.