Отглеждането на зеленчуци в оранжерия като бизнес план и неговата рентабилност, печеливш ли е лукът?

Пресните билки са актуални не само през пролетта и лятото, но и през зимата, когато пресните витамини са дефицит. Ето защо много хора са се приспособили да отглеждат зелен лук, копър и маруля в оранжерии или дори на перваза на прозореца през цялата година. И особено предприемчивите летни жители не само се занимават с отглеждане на зеленина за собствените си нужди, но и успяха да превърнат тази професия в печеливш и печеливш бизнес. Всъщност отглеждането на зеленина в оранжерия като бизнес е доста рентабилно и най-важното - финансово изгодно, с което може да се справи дори начинаещ летен жител.

Откъде да започна

Преди да се заемете сериозно с отглеждането на зеленчуци за продажба, трябва да съставите задълбочен и подробен план за оборудване на оранжерията, подготовка на почвата и избор на разсад или семена. В крайна сметка, въпреки факта, че зеленината е една от най-непретенциозните градински култури, за да може нейното отглеждане да донесе стабилен доход, първо ще трябва да положите много усилия и финансови разходи.

Подготовка на оранжерия

За да може отглеждането на зеленчуци да бъде печелившо през цялата година, най-добрият вариант е да засадите лук, копър, кориандър и други зеленчуци в оранжерия, която е оборудвана за това с цялото необходимо оборудване.

В зависимост от покритието оранжериите се разделят на три вида: стъкло, поликарбонат и полиетилен.Оранжериите със стъклен или поликарбонатен покрив са най-подходящи за засаждане на лук, мента или копър. В оранжерия с полиетиленово покритие отглеждането на зеленчуци няма да бъде печелившо, а губещ бизнес, тъй като финансовите разходи за отопление на оранжерията ще бъдат несъизмерими с печалбата, получена от продажбата на зеленчуци.

Що се отнася до поликарбонатното или стъкленото покритие, тогаватрябва да знаете, че първият материал ще струва много повече, следователно кой от двата варианта да изберете зависи само от финансовите възможности на начинаещия бизнесмен.

По отношение на отоплението - печките на дърва или дървени стърготини са най-подходящи за отопление на оранжерия. Броят на печките зависи от размера на самата оранжерия. Друг популярен вид отопление на оранжерии са слънчевите панели.

Когато подготвяте оранжерия, не трябва да забравяте едно от най-важните условия за успешното отглеждане на зеленина - оборудването на напоителна система. Липсата на влага ще доведе до факта, че растенията ще се развият лошо, ще пожълтяват и ще станат непродаваеми.

Подбор и подготовка на почвата

Има опции:

Най-бюджетният и оптимален вариант при избора на почва е, разбира се, земята. Основното предимство на земята е достъпността й по всяко време на годината. Като тор и горна превръзка земята се смесва с малко количество пепел или пясък.
Напълнете контейнери за разсад и дървени стърготини, които са предварително обработени с вряща вода. Предимствата на такава почва са очевидни: дървените стърготини са евтини, перфектно задържат необходимата за зеленината влага и нямат чужди миризми.
Напоследък много популярен вид почва е кокосовото влакно. Това е екологично чист, лек и издръжлив материал, а единственият му недостатък е доста високата цена.
Материали като чакъл и експандирана глина също се използват като почва в оранжерии. Техните предимства са ниска цена, дишане и задържане на влага.

Избор на посадъчен материал

Ключът към успеха при отглеждането на зеленчуци е изборът на семена. Да получи реколтата точно от реколтата, на която разчитапредприемач, закупуването на посадъчен материал трябва да се вземе на сериозно, тъй като много безскрупулни продавачи могат под прикритието на семена от лук или копър да продадат съвсем различна реколта. За да избегнете такава неприятна ситуация, се препоръчва закупуването на семена или разсад само от познати, доверени продавачи или в специализирани магазини.

Начинаещите, които току-що започват да се занимават с този бизнес, са загрижени за спешен въпрос - отглеждането на кои растения е най-рентабилно и печелившо? За да се отговори на този въпрос, е необходимо да се разгледат не само предимствата, но и недостатъците на най-популярните и най-търсените от потребителите видове зеленчуци.

Отглеждане на зелен лук в оранжерия

Най-често срещаните зеленчуци, засадени в оранжерии, са лукът. Тази култура е непретенциозна, не изисква специални грижи и дава доста висок добив.

Когато купувате лук за отглеждане, трябва да купувате луковици веднага след прибиране на реколтата, тъй като тези зеленчуци могат по-късно да бъдат третирани с вредни химикали, така че да запазят атрактивен вид по време на дългосрочно съхранение. Когато купувате лук, струва си да разрежете плода наполовина, за да определите колко кълнове има вътре в луковицата.
Преди засаждането е препоръчително да накиснете плодовете на луковиците за една нощ, а още по-добре за цял ден, във вода при стайна температура. Този метод ще помогне на перата от зелен лук да поникнат по-бързо.
Сред предимствата на лука е и фактът, че този зеленчук е в състояние да се развива нормално и да дава добра реколта при температура от +12 градуса, така че няма да изисква значителни разходи за отопление на оранжерията.

Копърът е една от най-популярните и любими подправки, т.ннеговото отглеждане също може да се превърне в рентабилен и печеливш бизнес. Но копърът е доста капризна култура, поради което много предприемачи се колебаят да го засадят.

Копърът е топлолюбиво растение и температури под +17 градуса могат да имат пагубен ефект върху него. Освен това копърът изисква много светлина, така че няма да можете да спестите от осветление в оранжерия, където расте тази зеленина.
Друг недостатък на копъра е дългият период на засяване на разсад. След засаждане на семената, изчакайте първите издънки трябва да бъдат не по-рано от месец по-късно. Пълноценна реколта от копър се прибира само един и половина до два месеца след засаждането.
Преди прибиране на реколтата е препоръчително да напръскате зеления копър с прясна хладка вода, това ще го запази по-свеж и красив зелен цвят по-дълго по време на транспортиране.

Магданозът е друга култура, чиято рентабилност и перспективи се потвърждават от всички предприемачи, занимаващи се с отглеждане на зеленчуци за продажба.

За разлика от копъра, магданозът е много непретенциозна култура, чиито издънки могат лесно да издържат на температури до +9 градуса. Но все пак най-оптималната и удобна температура за магданоза е +12, +15 градуса.

За да изглежда магданозът сочен и свеж, той трябва да се полива ден преди прибиране на реколтата.

Реколта продажби

Друго важно условие, при което отглеждането на зеленина ще се превърне в печеливш и печеливш бизнес, е търсенето на пазари. Срокът на годност на нарязаните зеленчуци не е дълъг, следователно, преди да започнете да прибирате реколтата, трябва да вземете решение за продажбата на зеленчуци и предварително да преговаряте със супермаркети, ресторанти или зеленчукови бази.

Разбира се, отглеждането на зеленина в оранжерии и оранжерии за продажба е икономически изгоден и обещаващ бизнес, но само при условие, че се отделя достатъчно внимание и усилия на този бизнес от начинаещ предприемач. Без да изисква голям начален капитал, бизнесът със зеленина ще започне да генерира стабилен доход след една година и всички разходи за необходимото парниково оборудване и закупуването на семена ще се изплатят напълно.