Относно Холодец
Индекс на любовта:1,04 (50/48)
| Хора, които обичатJelly(хора:48, публикации:50) | Хора, които мразятжелето(Хора:46, Съобщения:48) |
| 09/11/03,*AvRiL*Хубава тема..ням..вече ми текат лиги по брадата :) Едно от любимите ми ястия, особено когато е направено добре и правилно. И не само една бяла мазнина..фу..С горчица обожавам! вкусно :) |
10/11/03,StrusОпитайте се да намерите месно ястие, с което и аз да се влача като с тема! Нещо с нещо! Първо, той засища глада много бързо - самият рулез! Второ, това е нещо изключително на вкус - в същото време не е толкова мазно, че бързо да се преяде и затова можете да се насладите на този вкус колкото искате! Леко е, почти ефирно, НИКОГА не омръзва. Когато е направен по правилния начин, той е вечният КРАЛ на колбаси на всяка маса!! Но, разбира се, да го направиш вкусен е голямо изкуство, иначе просто можеш да прецакаш продуктите. А, и кога ядох за последно - струва ми се преди месец и половина. РАЗСТРОЙКА! Като цяло, това е необходимо - дори LH с неговите temkami понякога възбужда апетита толкова много - но няма да ям днес!
11/11/03,P!laTУау. За хората в дясната колона майка ми вероятно е готвила желе като дете, когато едва ли е можела да прави каша. И аспик, истински, например с пуешко и свинско. mmmm Дъвчете аспик хора - ще бъдете здрави))
01/12/03,Anna25Обожавам истинско желе, страхотно истинско българско ястие. Това предястие е едновременно леко и засищащо. А с помощта на подправките вкусът може да се разнообразява безкрайно. Особено в товада се готви аспик има нещо твърдо, само в солидни семейства го готвят много и правилно. Какъв празник без желе. И желе с пайове. Ъммм.
12/22/03,CarhardonkaНякакви отвратителни буци мазнина и вени, нанизани на мръсен прът, овъглени от едната страна и сурови, капещи от гранясала кръв от другата. :) Разпознавате ли описанието на барбекюто? Всичко може да се развали. Но! Самата тя стана свидетел как едно момиче дълго време наричаше желето „сопол“ и „рибешки очи“. Тогава едвам я убедиха да опита ИСТИНСКОТО балистче на едно парти. Момичето замислено дъвчеше, караше се, но някак вяло. В края на празника хукнахме да погледнем през ключалката, как „студеноликата” девойка тайно увиваше остатъците от „омразния” деликатес в кухнята.
12/22/03,MacroNНе, ТОЧНОТО желе е много вкусно! Само е необходимо да съдържа не само желе, но и поне 40 процента месо! :-) и охладени до състояние на ЖЕЛЕ, а не сополи. Тогава желето е ВКУСНО.
01/22/04,lubitelбаба ме научи как да правя невероятно желе от телешко и пиле - това е извън всякаква конкуренция.
03/12/04,Chuch-KheСъжалявам, но въпреки това харесвам желе, защото е много вкусно.
31/12/04,LyaMurС енергична домашна горчица и горещи картофи, просто супер. Основното при готвене е да не слагате пилето, в противен случай ще има вкус на сапун.
07/29/05,LasMayИскам желе. Седя и искам желирано месо, което баба ми готви. Само че месото беше влакна и много, а не превъртяно през месомелачка. За да хрущял попадат. За да можете внимателно да отстраните капчиците замръзнала мазнина по повърхността с вилица, изстържете и яжте. Ммммммм. колко топло и студено! Едно от любимите ми ястия.
29/07/05,Космическият човекРядко ям, не съм ял от сто години и все още го срещам повече на парти. Готвенето му е дълго и трудно. Отлично българско ястие, студено мезе, подходящо предимно за водка. Добре е и с черен хляб и винаги с горчица или хрян. Оказва се пикантно, и задоволително, и пикантно, точно както го харесвам.
10/21/05,ВелкроНе мога да понасям желе, дори да знаят как се готви. Фу, толкова е студен, трепери като медуза и е сив на цвят. Бъда. Е, как може да предизвика апетит?
10/19/06,Много съм добърВкусно! Особено харесвам говеждо месо. Баба готви това, не е никак мазно, прозрачно. Пилето също е добре. Харесва ми, че го сипват без желатин, за да стегне сам. И след това го натрошете с хрян или горчица. Мммм. Вече слюнка.
10/26/06,ОтшелникОбичам само домашно желирано месо, готино желирано месо се приготвя от баба ми - можете да ядете и да ядете. А това, което се продава в магазините, е лошо: мазно, солено, което вече намалява стомаха.
25/12/06,АнтипапагалХората не харесват желе, защото не знаят как се прави желе. Неправилно приготвеното желе е отвратително, съгласен съм. Но ако го приготвите с умение - това е нещо! Парче мазнина с стърчаща сол и недопечени моркови, а не да лежи в тенекия в съветски хладилник след Нова година. Не! Истинско, апетитно, засищащо и тържествено ястие! Приготвянето му не е лесно, както пилешкото желе например, но ако се получи е шедьовър и своеобразен източник на удоволствие. Въпреки че според слуховете е по-добре да не го готвите за тази Нова година, казват те, ястията със свинско ще ядосат „господарката на годината“ - Прасето. Но дори и това да не са празни суеверия, запомнете следното: годината на ЧЕРВЕНАТА СВИНЯ („дин хай“, огнен елемент) започва на 17 февруари по нов стил. И нетрябва да объркам бъркани яйца с бъркани яйца, става ли?
06/06/07,Cosmic ManХареса ми. Класическо българско ястие. Има много месо, но в същото време е студено, което означава, че може да се консумира в малки количества в жегите. Определено с горчица, но още повече харесвам хрян. И яж черен хляб. Отлично предястие за водка, така че, както забелязаха тук, често се приготвя за пристигането на гостите. Между другото, веднъж срещнах фабрично произведено желе с много прилично качество и вкус.
03/25/08,Anti-RomanticПреди го мразех, но напоследък бях привлечен от него. Понякога можете да ядете.
03/21/09,Sibilla Vainето ме, седя там, хрускам крекери, пляскам устните си с червен бик - и, изглежда, ме чуват нашир. Миналата седмица беше по-лесно да стана от стола, но сега изобщо няма да ставам - добре, добре, можете да живеете на стол още една седмица. и тогава, като майка на луд дикаприо и червенокоси джони деп, те ще ме носят направо в стола и ще ме носят по пътеката. обаче, вече без индианец - индианец - той е пълен с белокос jarmusch. а, лети лети - желе нещо, желе. Съвсем забравих - глезените ми се превърнаха в желе. а шкембето - в желе. главата - това отдавна е твърда памучна вата - следователно, мисля, че желето вече не може да наруши памучната вата.
05/13/09,MannhenceОбичам желе! Но ако не е мътен, но прави парчета месо лежат в замразения бульон. NUM! Но както се казва, на вкус и цвят.
30/10/09,JonsonJelly, за да запази генетичната памет и духовната същност на живото вещество, което го предшества. Ядейки желе, можете да почувствате вековната саможертва на прасетата, тяхната болка и безнадеждност, въпреки които прасетата рядко се самоубиват. Човек, който яде много желе - сам става желе, тоймек, лепкав и положително люлеещ се като вена, той е студен в ума и питателен в същността си и в резултат предизвиква желание да опознае вътрешния си свят чрез общуване.
07/28/10,Solnyfffkoзащото е вкусно
11/16/10,ФламенкоПросто несравнима тема! ))) Искам да оставя гласа си в лагера на любителите на желирано месо. Да, и аз го обичам, но не от свинско (което е мазно и не ми е много вкусно), а от пилешко. И няма значение дали изглежда красиво, дали е украсено с моркови или не. Много месо е по-близо до дъното на съда, втвърдена течност със слой мазнина отгоре. Давам мазнина и кожа от месо на любимата си котка. Разбира се, най-вкусно е с ръжен хляб и горчица. Елхи! Те събудиха апетита ми на работа - вече се задушавам от слюнка. )))
22.02.11,Небесен рицарВремето на вечно гладен ученик - ядеш нещо, от което носът ти се е обърнал в детството, по принцип и преди не ми харесваше, добре, едно парче не отиде направо в гърлото ми, а след това ядох от глад и разбрах, че желето е отлично ястие, вкусно и задоволително, така че съм за!
КОЙ, 09/11/03 Уау, каква кака. Не разбирам как можеш да го ядеш! НЕ Е ВКУСНО! Въпреки че цялото семейство ме гледа с кръгли очи, когато казвам това пред тях :). Добре, вкус и цвят.
Очарователна, 09/11/03 Каквото искате, но аз не обичам желе. Един вид си струва. Искам нещо топло, но е студено, замръзнало и се тресе.
Хапче, 10/11/03 Какво не е наред с него? Дори не усещам вкуса. Виждам само трепереща маса, покрита с бял налеп и парчета месо. Бяка. Предпочитам да ям парче наденица.
Morthendeath, 05/11/04 Желето е нещо полутечно, месесто, отвратително миришещо, z[[/ Изобщо не го понасям, дори и да изглежда, не разбирам как може да го харесват хората
Страйвър, 31/12/04 Родителите правят тази мерзост на всеки празник :( Слагат огромен тиган на газта и ври и смърди почти цял ден. После всякакви плесени изпълват целия хладилник.
Wildflower, 02/20/07 Уф, ъх, такава мерзост. месо, което не разбирате откъде идва, покрито с някаква слуз, която, между другото, също не разбирате откъде идва. Как можеш да го ядеш? По едно време баба ми не можеше да си спомни по никакъв начин, че не харесвам желе и когато дойдох при нея, тя ми го даде през цялото време да ям. Тогава тя се сети, но въпреки това продължи да ми го дава – „да ме научи“. Ако човек се храни с това, което вече смята за мерзост, той няма да я обича повече от това, бъдете сигурни.
черноок, 05/06/07 гадно!
olich10, 15/08/09 Мразя го от дете. уи
Crowsexy, 09/11/09 Uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu..в нашето семейство е обичайно да ядем това на Нова година. Но никога не ям, изобщо не е за мен. Изобщо не обичам месо и дори повече. Фууу. За аматьор, какъвто не съм
Rosseti, 11/16/10 защото той е сив и треперещ
Keeper of Silence, 11/16/10 Уф, никога не съм ял желирано месо, кара меотвращение - не е известно къде и защо ходещите крака на някаква неразбираема крава получават отвратително желе (дори не предпочитам плодове и още повече), подобно на сопол.Въпреки че баба ми го готви перфектно, съдейки по рецензиите, но това няма значение. Да добавя желатин във водата след педикюр, ще мине ли за желе? По дяволите, при най-страшни мъчения няма да ям тази мръсотия.
Ripple, 27.02.11 Изглежда, че е направен от слуз и шейкове. уф силно свързано с Нова година у дома.
forajump, 04/17/11 В момента го мразя с цялото си същество, защото при варене тези адски съставки вонят. И ще изляза на разходка следващите няколко часа.