Овесени палачинки 3 диетични рецепти за всеки вкус

Вероятно днес ще се справим без дълги въведения. Защото вече е петият ден от лятото в двора, а приятелката ми все още ме измъкна на разходка и да побъбрим за това и онова. В резултат на това разговаряхме за най-належащите проблеми на лятото:как да се храним и да не дебелеем, какво да пием, за да отслабнем и как да отслабнем, ако отидем на плажа след 2 часа.

И в съответствие с това ще оставим време за разправяне каква готина рецепта днес и какви здравословни овесени палачинки ще сготвим следващия път. Сега просто прочетете 3-те най-добри рецепти за овесени палачинки и направете свои изводи.

Рецепта 1. Овесени палачинки с мляко

Не знам за вас, но ми се струва, че такива палачинки са много по-вкусни от пшеничните.

Списък на продуктите (за 15 пърженки):

овесени ядки - 200 гр (желателно фино смилане)
яйца - 1 цяло + 1 белтък
мед - 1 с.л.
мляко - 250 гр.
бакпулвер - 1 ч.л
стафиди или сушени боровинки - по желание

Ако не държите на захарта и ви харесва по-сладко, можете да вземете 2 супени лъжици вместо мед. Сахара.

Метод на готвене:

В дълбока купа смесете овесените ядки, яйцата и меда. Продължавайки да бъркате, добавете постепенно млякото, след което добавете бакпулвера и по желание сушени плодове. Не е нужно да бъркате дълго време.
Загрейте тиган на среден огън, налейте няколко капки растително масло и избършете излишното с хартиена кърпа.
Върху горещ тиган слагайте една супена лъжица от тестото и с опакото на лъжицата оформете кръгли палачинки.
Когато се появят пукащи се въздушни мехурчета от горната страна на пържените, обърнете пържените и ги запържете от обратната страна за 2-3 минути.
Готовите палачинки може да сервирате с натурално кисело мляко и лъжица мед.

Рецепта 2. Палачинки от овесени ядки и пълнозърнесто брашно

Честно казано, предпочитам точно тази рецепта, защото пълнозърнестото брашно също е склад за полезни елементи. Да, и вкусът на тези пържени е много по-интересен.

Списък на продуктите (за 10 пърженки):

брашно от овесени ядки * - 150 гр.
пълнозърнесто брашно - 50 гр. (поръчай с отстъпка, промо код POR7412)
кефир или кисело мляко - 200 гр.
мляко - 125 гр.
яйца - 1 цяло + 1 белтък
мед - 1,5 супени лъжици.
бакпулвер - 1,5 ч.л
Шипка сол
ванилия - 1 щипка иливанилов екстракт (по избор) (код за отстъпка POR7412)

*За да направите овесени ядки, просто смелете овесените ядки в блендер.

Метод на готвене:

В дълбока купа с помощта на бъркалка разбийте кефира, млякото, яйцата и меда, докато се образува хомогенна маса.
Добавете овесени ядки и пълнозърнесто брашно, бакпулвер, сол и по желание ванилия.
Разбъркайте леко с бъркалка, за да смесите сухите и течните съставки.
Загрейте тиган на среден огън и намажете с растително масло. Отстранете излишното масло с хартиена кърпа.
Сложете една супена лъжица от тестото върху горещ тиган и оформете кръгли палачинки с гърба на лъжицата с кръгови движения.
Обърнете палачинките, след като отгоре им се появят спукани въздушни мехурчета. И запържете от другата страна за още 2-3 минути.
Сервирайте пълнозърнести овесени палачинки за закуска с мед, кленов сироп, пресни горски плодове и плодове.

Рецепта 3. Банан-овесени палачинки

Най-диетичният вариант за палачинки е без мляко, кефир, захар, мед, масло, но в същото време е много вкусен. Освен това тазирецепта е най-бързата от всички възможни. А от съдовете цапате само блендер и тиган.

Списък на продуктите (за 10 пърженки):

яйца - 3 бр.
овесени ядки - 125 гр.
банан - 1 бр.
бакпулвер - 2 ч.л
канела - на вкус
пресни или сушени плодове - по желание

Лично аз ви съветвам да добавите малко плодове към тестото, защото те ще придадат допълнителен вкус, свежест и сладост на тези диетични палачинки.

Метод на готвене:

Поставете всички съставки (с изключение на горски плодове) в блендер и пасирайте до гладкост.
Загрейте тиган с незалепващо покритие на среден огън и разпределете една супена лъжица от тестото върху горещ тиган.
С гърба на лъжица оформяме кръгли палачинки и върху всяка слагаме по няколко зрънца.
Запържете за 3-4 минути, докато долната част покафенее. Обърнете и гответе от другата страна за още 2-3 минути.
Сервирайте овесено-бананови палачинки с пресни плодове и плодове.

Това е всичко за мен.

Друга идея за супер здравословна закуска е овесена каша в бурканче кисело мляко.