Пандишпан с череши - рецепта със снимка
Рецепта от: Глория
Никой никога няма да предположи, че такъв празничен пандишпан с череши може да се направи без яйца! Получава се сочно, вкусно и толкова привлекателно, че иска в устата!
Нежната комбинация от заквасена сметана и череши в собствения им сок просто придава този много лек кисел вкус, който неутрализира сладостта, а тортата се оказва отлично вкусна и не досадна.
Не пропускайте да го приготвите за празника, зарадвайки вашето семейство и гости!
За бисквити:
- 1-1,2 чаши пшенично брашно
- 1 чаша заквасена сметана
- 0,5 чаша растително масло
- 50 г гранулирана захар
- 0,5 чаена лъжичка сода
- няколко щипки ванилия
За декорация и наслояване:
- 400 г череши в собствен сок
- 100 г гранулирана захар
- 200 мл заквасена сметана (стайна температура)
- 1 чаена лъжичка агар агар
Бисквитена торта с череши - рецепта със снимка:
- Смесете всички съставки за бисквитата и я изпечете за 25-30 минути във фурната на 180 ºС. След това извадете бисквитата и задължително охладете на студено за около 30-40 минути. Разрежете охладената бисквита наполовина хоризонтално. Но само охладени - топлите сладкиши ще се разкъсат и ще се разпаднат. От долната торта изберете малко средата.
Продукти за блата
Изсипете вряща вода върху агар-агар
Съвет: Много е важно заквасената сметана да е топла, в противен случай агар-агарът ще стане на зърна, можете първо да поставите в него съд с гореща вода, за да го затоплите.
Изсипете половината от заквасената сметана върху долната торта с вдлъбнатина.
А ако обичате шоколадови сладкиши, опитайте бързата шоколадова торта с череши.
Вкусни рецепти със снимки стъпка по стъпка:
Коментари (23) към записа "Пандишпан с череши"
Еха! Каква красива бисквита! Жълтеникаво, с такава коричка отгоре точно - точно като тази с яйцата.
Добавих малко жълто багрило)))
Страхотен! И аз не мога да подмина черешите )) Мога ли да използвам малко куркума като жълта боя?
може да даде горчив вкус
Тортата не се получи. Твърде много се оказа това съотношение масло. И куркумата, между другото, се вписа идеално, не даде никаква горчива нотка Днес ще продължа експеримента с тестото, но по друга рецепта за кефир + сода. Нищо чудно, че хукнах за зелен мармалад! ))))))
Жалко ((((Надявам се да вземеш второто.
Схванах го! Толкова красива!
Опитайте със сигурност. Благодаря за комплимента!
Каква красота. Много е вкусно. Ето какво означава да готвиш с любов. Благодаря за рецептата, много ме впечатли! Със сигурност ще сготвя до 8 март.
И ако няма агар-агар? Може ли нещо да се замени?
Желатин ли е?
Глория, кажи ми, моля те, невежите. Какво означава да сиропирате замразени череши?
Много красиво! Определено ще опитам)
Загрейте замразени череши в тенджера със захар - ще даде сок и ще се получи сироп)))
Epicurean, имаш страхотна торта.
два пътиОпитах се да изпека бисквита, не бухна ... каква може да е причината? единственият заместител на това масло беше взето разтопено вместо растително, т.к. мъжът ми не обича постни сладкиши, но едва ли това е масло. Можете да напишете пропорциите в грамове, аз ще премеря на кантара и ще опитам отново. И се оказа вкусна торта. Първата направих със сметана (заквасена сметана и пресни малини със захар), а втората с крем от кифлички Синабон. Вторият крем стана много вкусен! няма снимка, всичко е изядено
Ако не бухне, значи е от бакпулвера - содата! Опитайте да замените содата за хляб с бакпулвер.
Благодаря за рецептата, страхотна идея. Тези череши, заквасена сметана и глазура .... ммм ... много вкусно и красиво. Единственото нещо, според мен, е, че тестото за сладкиши не е много идеално: повече прилича на торта, отколкото на бисквита, и има малко повече масло. Но аз изпекох торта за рождения ден на съпруга ми и той беше доволен от всичко.
Моля, кажете ми размера на формуляра. Много искам да пека днес за майка ми.
Идеята е добра, разбира се, но моята торта също не се получи (((втаса добре, пече се 40 минути на 180 градуса, но като я извадих хлътна и се оказа, че още не е изпечена. 1,5 чаши брашно - не е съвсем ясно какво трябва да бъде тестото.. оказа се много гъсто, на бучки, трябваше да добавя кефир.. Благодаря все пак за рецептата и красивия дизайн!