Паста с домати - рецепта със снимки - Пастет
 | Домати (домат) |
Описание на рецептата - Паста с домати:
Паста с домати на фурна, запържен чесън и подправки. Сервирайте с настърган кашкавал и босилек.
Паста с домати: състав, калории и хранителна стойност на 100 g
Загрейте фурната на 100С.
| Домати (домат) |
Нарежете доматите наполовина и ги поставете с разрязаната страна нагоре върху лист за печене. Напръскайте 2 с.л. супени лъжици зехтин и поръсете със сол и черен пипер. Пече се във фурната около 4 часа.
Загрейте останалото масло в тиган на слаб огън. Добавете скилидки чесън и запържете, като разбърквате от време на време, около 10 минути. Свалете от огъня и нарежете на ситно.
Върнете чесъна в тигана, добавете доматите и червенитепипер. Оставете на слаб огън.
Сварете макароните според указанията на опаковката, докато станат ал денте. Отцедете водата, като запазите 3/4 чаша.
Увеличете котлона под тигана с доматите до средно силен и налейте водата от пастата. Оставете да къкри около 3 минути.