Патешки гърди с ябълки рецепта със снимка, как да готвя на
Време за приготвяне: 10 мин.
Порции: 1
Рецептата е подходяща за: вечеря.
съставки:
Готвене на патешки гърди с ябълки
Патица с ябълки е доста често срещана опция за готвене за тази птица. Вече изпекохме цялата патица с ябълки, сега ще сготвим патешки гърди с карамелизирани ябълки.
Патешките гърди, въпреки че се считат за деликатес, са доста достъпни. Месото от гърди е много питателно, крехко и сочно, с ярък богат вкус, а в комбинация с ябълки просто няма да остави никого безразличен!
Как да готвя "Патешки гърди с ябълки" стъпка по стъпка със снимка у дома
За готвене ще ви трябват патешки гърди, ябълки, масло, захар, сол, черен пипер, балсамов оцет.
Измийте патешките гърди, подсушете ги с кърпа, направете ромбовидни разрези върху кожата, като се стараете да не прорязвате месото. Сол и черен пипер.
Поставете гърдите с кожата надолу в студен тиган, намалете топлината до средно висока и гответе 6 минути, след това обърнете и още 4 минути от другата страна.
Разтопете маслото в друг съд. Добавете захар.
Когато захарта започне да се карамелизира, добавете нарязаните ябълки. Овкусете със сол и черен пипер и оставете да къкри за 8-10 минути. 2-3 минути преди готовност добавете оцет и оставете да се изпари.
Остава само да нарежете гърдите на тънки парчета и да сервирате с ябълки.
Рецепти: 117 Рейтинг: 2254
Коментари ( 4 )
Много вкусен! По някаква причина тук не продават патици, но бих искал да опитам!
Благодаря ти Анджелика! Къде живееш, че не можеш да намериш никъде другаде?
Нестандартна гарнитура! Бих искал да опитам!
Любимото ми печено😊:+1:
15 2преди часове
ПЪРВА СТРАНИЦА
Все още не сте регистрирани? Регистрирайте се
Регистрация
Възстановяване на парола
Все още не сте регистрирани? Регистрирайте се
Защо е необходима регистрация?
След регистрация ще имате достъп до всички услуги на нашия сайт, а именно:
- Готварска книга за съхранение на рецепти.
- Календар, за формиране на списък с покупки по съставки.
- Също така, след като се регистрирате, ще можете да участвате в обсъждането на рецепти, съвети, както и да задавате свои собствени въпроси.