ПЕТТЕ НАЙ-ВКУСНИ ЯСТИЯ В ШВЕЙЦАРИЯ
Как да готвя
Ако случайно попаднете в Швейцария, не си тръгвайте, без да опитате швейцарската класика: фондю, раклет и рести.
Що се отнася до храната, Швейцария е известна най-вече със сиренето и шоколада. Наистина, сиренето в Швейцария е толкова вкусно, че неслучайно се използва в традиционни ястия. Но имайте предвид - цялото това забавление не е за тези, които броят калории.
Най-вкусното нещо в Швейцария: Фондю
Фондюто е най-известното швейцарско ястие: топено сирене, в което се потапят филийки хляб. В центъра на масата се поставя фондю, под него винаги гори огън и гостите се канят да потопят малки кубчета хляб в горещо сирене. Тайната на традиционното фондю е какви видове сирена влизат в машината за фондю. Той се абсорбира толкова тихо, че е лесно да се спука от лакомия, така че трябва да сте бдителни.
Най-вкусното нещо в Швейцария: раклет
Друго известно ястие със сирене от Швейцария е раклет. Появил се сред планинските овчари, които обичали да слагат парче сирене до огъня. Когато едната страна на сиренето се разтопи, те го изстъргват с хляб. Но сега раклетът се приготвя в специална машина за раклет. Дебело парче сирене се слага на скара, залива се с варени картофи и се сервира с кисели краставички и лук.
Най-вкусното нещо в Швейцария: Zurich Geschnetzeltes
Много е трудно да се произнесе името на това ястие, но това е удоволствие за тези, които обичат месото. Традиционно Zurich Geschnetzeltes се приготвят с телешко, приготвено със сметана, гъби и бяло вино. Сервира се с паста или рести.
Най-вкусното нещо в Швейцария: Resti
Resti се прави от настъргани картофи,който се пържи в тиган в масло или олио под формата на питки. Сервира се със сирене или бекон.
Най-вкусното нещо в Швейцария: Шоколад
Швейцарският шоколад се предлага във всякакви размери, форми и видове и се смята за най-добрият в света. Контролът на качеството във фабриките за шоколад в Швейцария е много задълбочен, така че швейцарският шоколад има репутацията на най-качествения в света. Швейцарската асоциация на производителите на шоколад "Chocosuisse" твърди, че швейцарците ядат повече шоколад от всяка друга нация в света. Някои шоколадови фабрики предлагат обиколки с екскурзовод.