Пица с месо

Продължаваме да готвим най-вкусните пици на фурна.

Идва ред на зеленчуците и няма как да не се възползваме от тази вкусна рецепта.

Пълнежът за пица ще бъде много различни зеленчуци и разбира се любимото на всички месо.

Оказва се много вкусно, добре, какво започваме да готвим?:

Съставки:

За тест:

- суха мая - 1,5 супени лъжици.

- разтопено масло - 20 гр

За пълнежа:

3-4 кисели краставички, 2 домата, 1-2 варени яйца, - телешко варено - 300 гр.

- черен пипер - 1 бр.

- маринован корнишон (краставица) - 3-4 бр.

- варени яйца - 1-2 бр.

- твърдо сирене - 50 гр

- масло - 10 гр

Стъпка 1.

Разтворете маята в топло мляко, добавете захарта и готовата сол.

Стъпка 2.

Залива се с разтопеното масло, добавят се яйцата, всичко се разбърква.

Стъпка 3.

След това на малки порции бавно изсипваме толкова много брашно, че със сигурност ще се получи меко тесто.

Стъпка 4.

Покрийте с кърпа и поставете на топло място за около 30-40 минути.

Стъпка 5.

Втасалото тесто се поръсва с брашно, премесва се и се оставя отново да втаса.

Стъпка 6.

След това разточете на торта с дебелина около 1 см и поставете върху покрита тава с подготвена хартия за печене Стъпка 7.

Нарежете лука на тънки ивици, запържете в маслото до приятен златист цвят.

Стъпка 8.

Телешкото, сладките чушки и корнишоните нарязваме на тънки ленти, доматите на тънки филийки, сварените яйца на кръгчета.

Стъпка 9.

Стъпка 10.

След това слагаме резени домати и кръгчета сварени яйца.

Стъпка 11.

Поръсете със сирене, задължително настъргано на ситно ренде и запечете всичко в предварително загрята до 200 градуса фурна до готовност.

Това е толкова проста, но много питателна и вкусна рецепта.