Пийте пенлива бира!
Александра Егоровна Герасименко от Киевска област смята, че е много по-полезно за здравето да се пие бира малко по малко, но редовно, отколкото рядко, но уместно. Ако човек не е пил дълго време и след това е пил много наведнъж, тялото може да не е готово да се справи с такова количество алкохол и да реагира със здравословни проблеми, като сърдечни проблеми. Ако човек пие бира малко по малко и редовно, много по-лесно ще преодолява евентуални кризи.
Бира при заболявания на зъбите и венците Разбира се, ако имате напреднал кариес или пародонтоза, ще трябва да отидете на зъболекар, нищо не може да се направи. Но ако говорим за предотвратяване на тези заболявания, тогава бирата може да се превърне в добра превантивна мярка. И в някои случаи може да помогне за излекуване на заболяване на венците. Пантотеновата киселина и други витамини от група В, открити в бирата, лекуват гингивит. Но това не е всичко. Бирата съдържа калций, който укрепва не само зъбите, но и зъбния емайл. Освен това бирата съдържа малко флуор. Но флуорът не случайно влиза в състава на много пасти за зъби: той предотвратява образуването на кариес. И в някои случаи бирата, благодарение на алкохола, който съдържа, помага за облекчаване на зъбобол.
Бира при неврози, стрес и безпокойство В нашето "време на стрес и страст" при много хора нервите не са наред. Въпреки че това не означава, че всички наоколо са нервни. Понякога, за да изчезнат всички симптоми на стрес и невроза, просто трябва да се отпуснете, да се успокоите и да подредите нервите си. Ако говорим само за известно безпокойство, напрежение и други първоначални симптоми на лека, неотворена невроза, тогава бирата ще помогне за успокояване на нервите и облекчаване на стреса. Допринася за това,първо, алкохол, който може да облекчи стреса, и второ, всички същите витамини от група В, които ви спасяват от раздразнителност и депресия. Освен това бирата е единствената напитка, която съдържа горчиви добавки от хмел, които също допринасят за лечението на нервната система.
Бира при стомашни заболявания Пиенето на една бутилка бира на ден помага за излекуване на стомашни язви. Професор Порет от Дрезден, който самият е голям почитател на тази напитка, съветва болните от язва да пият само бира от всички алкохолни напитки, тъй като всички останали алкохолни напитки нямат толкова положителен ефект върху стомашно-чревния тракт, а често имат и отрицателен ефект. Бирата съдържа съединения на растително нишесте, които подпомагат храносмилането и нормалната секреция на стомашни сокове. Освен това бирата повишава апетита. Заедно това допринася за нормалното функциониране на стомаха. Наскоро беше разкрито и антиканцерогенното действие на тези вещества.
Бира при бъбречни заболявания От времето на средновековния лечител Парацелз до наши дни чуждестранните лекари предписват бира при урологични заболявания. Лекарите потвърждават, че бирата разтваря камъни в бъбреците. Изобщо не става въпрос за калций и магнезий, които се съдържат в бирата в съотношение 1: 3, но именно в това съотношение тези елементи предотвратяват образуването на камъни не само в бъбреците, но и в жлъчния мехур. В допълнение, бирата нормализира процеса на уриниране. Има изпитана рецепта, която позволява използването на бира за премахване на камъни от бъбреците и уретерите в прости случаи: трябва да изпиете 2 литра бира на празен стомах сутрин, и то не веднага, но трябва да я пиете постепенно, в продължение на един час. След това трябва да легнете спокойно и да изчакате резултатите. Камъните ще започнат да излизат доста бързо и безболезнено.
Бира за атеросклероза Атеросклерозата без преувеличение може да се нарече болестта на века. Тъй като бирата не съдържа мазнини, хората, страдащи от атеросклероза, обикновено я пият без страх, знаейки, че няма да навреди на здравето им. Но ако знаеха, че лекуват болестта си с бира! Лекът в случая е малкото количество алкохол, което се съдържа в бирата. Алкохолът, съдържащ се в бирата, помага за отстраняването на холестерола от тъканите и кръвоносните съдове на тялото направо в черния дроб, където той безопасно се преработва в съставните си части и след това спокойно се отделя от тялото. В допълнение, алкохолът не позволява да се отлагат нови мастни плаки в съдовете. Халба половин литър бира дневно е отлична профилактика на атеросклерозата.
Бира за остеопороза Остеопорозата е разреждане на костната субстанция, което заплашва да омекоти костите и да увеличи тяхната чупливост. Остеопорозата се счита за болест на старостта - засяга хора, които вече са над шестдесет, като остеопорозата засяга жените по-често от мъжете. Но процесите, водещи до остеопороза, могат да започнат в тялото много по-рано - след четиридесет. Бирата съдържа калций, основният строителен материал за костите, и фосфор, който също е необходим за здрави кости. Възможно е да се установи, че бирата предотвратява развитието на остеопороза, което е много важно за жените след четиридесет години, при които от тази възраст калциевите соли се измиват от тялото. Ако редовно пиете бира, можете да забравите за предстоящата остеопороза.
Бира с бери-бери В бирената мая има много витамини. И още повече от тях в бирата. От гледна точка на физиолозите бирата е една от най-балансираните напитки и затова е отлично средство за борба сс авитаминоза, от която по-голямата част от годината, при липса на витамини, страдат всички - и стари, и млади. Бирата съдържа витамини, които имат, например, благоприятен ефект върху растежа на косата и здравето на кожата. В целевия прием на всички витамини, включително разумното използване на бира, лекарите виждат възможност за подобряване на здравето на хората. При пиене на литър бира човек получава 20% от дневния прием на витамин B2, 32% витамин B6 и 25% пантотенова киселина, 1 литър бира ни доставя средно 200 mg биологично активни вещества.
Бира и рак Умерената консумация на определени видове бира може да повиши устойчивостта на организма към рак. Също толкова обнадеждаващи изводи направиха японски учени, които направиха изследвания с 24 разновидности на различни бири от 11 страни, включително Германия, Великобритания, Холандия и България. Според ръководителя на работата експериментите са показали, че кехлибарената напитка неутрализира вредните ефекти на канцерогените, които допринасят за появата на рак. Силната тъмна бира предизвиква особено силен положителен ефект. В същото време една от разновидностите на традиционната светла бира и безалкохолната бира бяха лишени от тези свойства.
Бирена мъст През зимата или ранна пролет, когато всички страдаме от бери-бери, е добре да се приготви бирена мъст, която съдържа протеини, растителни вещества, винена захар, малтоза, декстрин. Така се приготвя ечемичен малц. Ечемикът се измива и престоява 8 дни, за да покълнат зърната на дължина 3/4 от зърното. Тези зърна се изсушават и натрошават. 800 г натрошен малц се смесва с 3 л преварена вода с температура 50-600С и сместа се разделя на 2 части, едната от които се загрява в тенджера до 700С и се оставя да престои 25 минути. След това двете части се комбинират и филтрират. Пийте от 1 до 5 чаши на ден.От това сънят се нормализира, хемоглобинът в кръвта се повишава, теглото се увеличава, силата и енергията се възстановяват.
Бира вместо храна? Бирата е много здравословна напитка. Ако в бирата нямаше алкохол, тя би била класическа лечебна напитка по отношение на съдържанието на магнезий, калий, калций и други елементи. Ако пиете 5 литра бира на ден, можете да не ядете нищо - дневният прием на калории ще бъде попълнен. 3 литра бира компенсират необходимото количество витамини. Лечебният ефект на бирата е 10 пъти по-висок от този на млякото. Частите на маята премахват токсините и действат като подмладяващи ябълки. Това не означава, че след като прочетете за ползите от бирата, трябва незабавно да изтичате до щанда и да завлечете вкъщи кутия бира. Така няма да станат нещата. Бирата, разбира се, няма да ви направи алкохолик, но системната употреба на големи количества бира може да донесе не полза, а вреда. Можем да препоръчаме консумацията на една бутилка бира на ден.Александра Егоровна Герасименко, 09732, Киевска област, Богуславски район, село Побережка, улица Новоселица, 16