Пиле печено в бира

Продукти: 1 пиле, 125 мл бира, 50 мл лимонов сок, 30 г масло, 30 г горчица, черен пипер, сол.

Начин на приготвяне: Пилето се оскубва, изкормва се, измива се и се сварява цяло. Готовата птица се изважда от бульона, поставя се в чиния, поръсва се със смлян пипер, намазва се със смес от горчица и масло и се поставя вътре парче масло. Приготвеният по този начин пилешки труп се поставя в торба от много дебела хартия. Изсипете бирата, лимоновия сок в нея, затворете внимателно плика и внимателно прегънете краищата му, за да не изтече бирата.

Поставете плика с птицата върху скарата и печете около 30 минути.

Подобни глави от други книги

Пиле печено на фурна

Пиле на фурна Отстранете задните кости на пилето, като направите разрези от двете страни. Сплескайте трупа и с лек натиск отстранете костите на гърдите. Натиснете краката в кожата. В малка чинийка смесете горчицата, жълтъка и подправките. Намажете пилето с получената смес.

Пилешко печено

Печено пиле Продукти: пиле - 800 г, зехтин - 10 г, магданоз, сол Начин на приготвяне: Измийте трупа на пилето, отрежете мазнината и подсушете със салфетка. Подправете трупа със сол и го напълнете „в джоба“: поставете краищата на нарязаните

Пилешко печено

Печено пиле Посолете и поръсете с черен пипер обработения, измит пилешки труп, сложете бутчетата в джоба ипечете във фурна, като покриете контрафилето с тънък слой бекон. Полейте пилето периодично с олио и го обръщайте на различни посоки, докато

Пиле печено в сметана

Пиле, запечено в сметана 1 пиле, 1 глава лук, 100 г пресни гъби, 50 г маргарин (или мас), 1 чаша сметана, 2 с.л. супени лъжици брашно, 1 с.л. супена лъжица наситнени магданоз и копър, 1 / 3-2 / 3 чаени лъжички смлян черен пипер, сол на вкус. За тестото: 1,5 чаши брашно, 60гр

Пилешко печено

Печено пиле Съставки 800 г пиле, 10 г зехтин, магданоз, сол Начин на приготвяне Измийте трупа на пилето, отрежете мазнината и подсушете със салфетка. Подправете трупа със сол и го напълнете „в джоба“: вкарайте краищата на нарязаните бутчета в разрезите на кожата на корема,

Пилешко печено

Печено пиле с лук

Пиле, печено с лук Компоненти Пилешки труп - 700 г Лук - 2-3 бр. Смлян копър - 1 чаена лъжичка Сухо вино - 0,25 чаши Растително масло - 4 супени лъжици Сол - на вкус Начин на приготвяне Изплакнете пилето, подсушете с кърпа, поръсете с вино,

Печено пиле във фолио

Пиле, изпечено във фолио

Печено пиле във фолио

пиленце,печени във фолио Вариант 1 Компоненти Пиле - 800 г Лук - 1-2 бр. Смлян джинджифил - 0,5 чаена лъжичка Смлян анасон - 0,5 чаена лъжичка Сухо вино - 2 супени лъжици Соев сос - 4 супени лъжици Масло - 4 супени лъжици Сол - на вкус Метод

Печено пиле в заквасена сметана

Пиле, изпечено в заквасена сметана Компоненти Пиле - 800 г Масло - 1 супена лъжица Заквасена сметана - 0,5 чаши Смляна канела - 2 чаени лъжички Смлян червен пипер - 1 чаена лъжичка Смлян черен пипер и сол - на вкус Начин на приготвяне Нарежете пилето по гърба надлъжно на 2

Печено пиле с лук

Пиле, запечено с лук Компоненти Пиле - 800 г Лук - 2-3 бр. Смлян джинджифил - 0,5 чаена лъжичка Смлян анасон - 0,5 чаена лъжичка Сухо вино - 2 супени лъжици Соев сос - 4 супени лъжици Масло - 4 супени лъжици Сол - на вкус Метод

Пиле печено с мед

Пиле, печено с мед

Печено пиле със зеленчуци

Пилешко запечено със зеленчуци Пиле - 1 бр. (около 1 кг) Патладжан - 600 гр. Мащерка - 5 гр. Розмарин - 5 гр. Чесън - 2 скилидки Домати - 400 гр. Маслини - 150 гр. Зехтин - 150 мл Магданоз - 10 гр. Сол, черен пипер 35 мин. 165 ккал Изплакнете пилето. Настържете със сол и черен пипер.Нарежете патладжана

Пиле печено в подправки

Пиле печено в подправки НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: пиле бройлер - 3 бр.лимонов сок - 1/2 чаша За марината: чесън - 2 глави корен джинджифил (нарязан) - 1 с.л.лъжица мин - 1 с.л. лъжица семена кардамон - 1/2 чаена лъжичка червен пипер - 1/2 с.л. лъжици червен пипер - 1 супена лъжица. лъжица НАЧИН