Пиле с чесън - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Ароматът на чесън и деликатният вкус на пилето ще зарадват тези, които се заемат да приготвят това ястие. Как да сготвите пиле с чесън - надявам се рецептата да ви хареса!
СЪСТАВКИ
- Пиле 1,5 килограма можете да вземете пилешки бутчета
- Бекон 100 грама
- Масло 50 грама
- Крем 300 мл можете да вземете две части сметана и една част вода
- Чесън 10 скилидки
- Сол 0,5 ч.л
- Смлян черен пипер 2 щипки
- Черен пипер 2 щипки
Беконът се нарязва на ситно и се запържва в тиган до сухи шкварчета.
Разтопената мазнина оставяме в тигана, а шкварките засега изваждаме в отделен съд. Добавете маслото към мазнината.
Пилето ми се нарязва на парчета и се запържва в смес от мазнина и масло.
Поръсват се с червен пипер и се запържват от всички страни. Поставете изпържените парчета в тава за печене.
В мазнината, останала от пърженето на пилето, изсипете сметаната, солта и черния пипер. Оставете да заври и изключете котлона.
Чесънът се обелва и нарязва на филийки.
Полейте пилето със сметанов сос и отгоре наредете скилидки чесън. Затваряме формата с фолио и печем във фурната на 180-200 градуса за 40-50 минути. Когато пилето е готово извадете запечения чесън. Сервирайте пилето с всякаква гарнитура и не забравяйте за соса - много е вкусен!